Znaleziono 335 wyników

autor: Poe
wt 05 lis 2013, 11:30
Forum: Młynki
Temat: Mazzer Luigi Super Jolly — pytania, problemy
Odpowiedzi: 41
Odsłony: 13515

Re: Mazzer Luigi Super Jolly — pytania, problemy

Straszne ceny mają takie tacki... Ponad 200-250zl za kawałek blachy albo plastiku?

@roger , w takiej cenie jeszcze dałbym się skusić. Dalbys radę ściągnąć takową?
autor: Poe
ndz 03 lis 2013, 17:24
Forum: Młynki
Temat: Mazzer Luigi Super Jolly — pytania, problemy
Odpowiedzi: 41
Odsłony: 13515

Re: Mazzer Luigi Super Jolly — pytania, problemy

Chętnie, tylko z drugiej strony, mam niestety tak, że strasznie nie lubię takich domowych samoróbek, bo z reguły bardzo kiepsko to wygląda. A lubię jak coś jednak dobrze wygląda. Więc jedynie w grę wchodzi jakiś oryginalny lejek albo coś takiego, a to znowu wysokie koszta.
autor: Poe
sob 02 lis 2013, 23:52
Forum: Młynki
Temat: Mazzer Luigi Super Jolly — pytania, problemy
Odpowiedzi: 41
Odsłony: 13515

Re: Mazzer Luigi Super Jolly — pytania, problemy

Mam ten młyn (drogheria) od niecałych dwóch miesięcy i jeśli chodzi o jakość przemiału pod espresso oraz możliwości nastaw, jestem bardzo zadowolony. Jednak jeśli chodzi o utrzymanie porządku na blacie, to tego już powiedzieć nie mogę ; ) Po prostu ta wersja bardzo słabo nadaje się do przemiału bezp...
autor: Poe
wt 10 wrz 2013, 21:29
Forum: Młynki
Temat: Macap M2M
Odpowiedzi: 56
Odsłony: 21500

Re: Macap M2M

Bliżej weekendu postaram się nagrać filmik, żeby pokazać jak to u mnie wygląda.
autor: Poe
wt 10 wrz 2013, 17:25
Forum: Młynki
Temat: Macap M2M
Odpowiedzi: 56
Odsłony: 21500

Re: Macap M2M

@Blondas, jak mielę pod alternatywę, to bez hoppera i po prostu przykrywam dłonią. w gardzieli mieści się bez problemu ok 18-20g ziaren. I ok, też mielę do zupełnej ciszy, to znaczy, że przemieliło ziarna, ale nie znaczy, że wszystko wyszło. Dopiero jak dobrze obstukam, to wylatuje reszta. @WojSob, ...
autor: Poe
wt 10 wrz 2013, 8:49
Forum: Młynki
Temat: Macap M2M
Odpowiedzi: 56
Odsłony: 21500

Re: Macap M2M

W M2M zostaje kawy, zostaje. Z resztą, jak wiesz, ile kawy sypiesz do aero, to znaczy, że masz wagę. Porównaj sobie, że jeżeli dobrze nie obstukasz młynka od góry (jak mielę pod alternatywę, to tylko odmierzoną ilość, sypię bezpośrednio do "gardzieli", bez hoppera), otwartą dłonią, to kilka gramów C...
autor: Poe
ndz 08 wrz 2013, 10:14
Forum: Młynki
Temat: Mazzer Luigi Super Jolly — pytania, problemy
Odpowiedzi: 41
Odsłony: 13515

Re: Mazzer Luigi Super Jolly — pytania, problemy

Bardzo dziękuję za poglądowe zdjęcia, bo we wtorek będzie mnie czekała bardzo podobna akcja - czyszczenie Mazzera, którego nabyłem w tym tygodniu, także wersja Drogheria. Powiedzcie mi tylko, proszę, w jakich granicach oscylujecie przy przemiale pod dripa i aero? bo espresso już tu gdzieś padło, gdz...
autor: Poe
sob 07 wrz 2013, 10:52
Forum: Młynki
Temat: Macap M2M
Odpowiedzi: 56
Odsłony: 21500

Re: Macap M2M

A ja po roku użytkowania M2M jestem z niego bardzo zadowolony. Brak zastrzeżeń, jeśli chodzi o użytek domowy - przeimał pod espresso, dripa i aeropress. Ale apetyt rośnie w miarę jedzenia i od wczoraj jestem posiadaczem (póki co jeszcze wirtualnie, ale we wtorek już fizycznie) Mazzera Super Jolly ; ...
autor: Poe
czw 13 cze 2013, 23:14
Forum: Moka, imbryk, kafetierka, syfon, tłoczek
Temat: Zimna ekstrakcja kawy - Cold Brewing
Odpowiedzi: 53
Odsłony: 23782

Re: Zimna ekstrakcja kawy - Cold Brewing

@expel, akurat tak się składa, że wczoraj sobie zrobiłem znowu CB, tym razem z lepszej kawy niż poprzednio, jasno palonej Kolumbii od James Gourmet Coffee i efekty świetne - 16h "parzenia", 30g kawy, 500ml wody + przelanie przez filtr Hario. Dobry balans, sporo słodyczy, czekolady i kwasku charakter...
autor: Poe
ndz 09 cze 2013, 20:37
Forum: Kawiarnie
Temat: Kawiarnie w Lublinie
Odpowiedzi: 44
Odsłony: 27362

Re: Kawiarnie w Lublinie

@F.V. Masz na myśli Velo oczywiście? : )

Bo Kap Kap działa od 2 tygodni i naprawdę ładnie rozkręcili interes - dripowo i ziarna z berlina i z norwegii od Tima i z polski od Coffee Proficiency i parę jeszcze innych, wiem, że na tygodniu będą brytyjskie wypieki... codziennie tłoczno : )
autor: Poe
pt 17 maja 2013, 22:26
Forum: Moka, imbryk, kafetierka, syfon, tłoczek
Temat: DRIP — metody filtrowania pour-over
Odpowiedzi: 597
Odsłony: 119813

Re: DRIP — metody filtrowania pour-over

@Trickykid
Coś ci się nicki pochrzaniły Poe .
Ojć... Przepraszam : )
autor: Poe
czw 16 maja 2013, 8:19
Forum: Moka, imbryk, kafetierka, syfon, tłoczek
Temat: DRIP — metody filtrowania pour-over
Odpowiedzi: 597
Odsłony: 119813

Re: DRIP — metody filtrowania pour-over

@Trickykid, tak, wiem, że pionierstwo to by nie było, bo czytałem o tym parokrotnie w różnych miejscach i przewinął się ten wątek w paru rozmowach ; ) po prostu zacząłem się zastanawiać nad sprawdzeniem tego w swoich warunkach domowych. A co do wspomnianych filtrów Tiamo, wiele osób skarżyło się, że...
autor: Poe
śr 15 maja 2013, 16:38
Forum: Moka, imbryk, kafetierka, syfon, tłoczek
Temat: DRIP — metody filtrowania pour-over
Odpowiedzi: 597
Odsłony: 119813

Re: DRIP — metody filtrowania pour-over

W sensie wazon na kwiaty? :D

Ja ostatnio zacząłem się zastanawiać nad zakupem filtrów chemeksowych i upakowaniu ich do Hario V60. Teoretycznie napar powinien wyjść taki sam jak z chemeksa, prawda?
autor: Poe
śr 15 maja 2013, 16:37
Forum: Młynki
Temat: Macap M2M
Odpowiedzi: 56
Odsłony: 21500

Re: Macap M2M

To właśnie miałem na myśli - sugerowanie się tym, żeby nie było grudek jest kompletnie bez sensu, bo z reguły będzie to oznaczać zbyt gruby przemiał jak na espresso.
autor: Poe
sob 11 maja 2013, 12:25
Forum: Kawiarnie
Temat: Kawiarnie w Lublinie
Odpowiedzi: 44
Odsłony: 27362

Re: Kawiarnie w Lublinie

W Cafe Velo mają z reguły dwie opcje kawowe do wyboru - ichnia mieszanka (100% arabica, podobno przygotowywana dla nich przez Johana&Nystroma) + w małym młynku coś innego od J&S - albo FTO, albo Yard Dog. Piłem u nich zarówno mieszankę Velo jak i FTO. Pierwsza... dobra, ale nie zniewalająca. Ot, pop...

Wyszukiwanie zaawansowane