Caffe prego!

Na zakup młynka będę musiał jeszcze trochę poczekać. Chociaż już sobie upatrzyłem Rockiego lub Ascaso.
Wracając do blednięcia naparu. Dopiero po jakims czasie zorientowalem się ze filiżanki mają 50ml a nie 25ml ja wcześniej myślałem. Przez to cały czas robiłem 50ml espresso na małym sitku.

Witam serdecznie, mam problem z zaparzeniem espresso, napar bardzo szybko blednie. Na obecną chwilę kupuje lavazza clasic mieloną gdyż nie mam jeszcze młynka (rocky lub vario w niedalekiej przyszłości). Nie wiem juz czy za slabo stępluje kawę, czy jest jej za mało, czy poprostu ta kawa nie nadaje si...

Po tym co piszesz, zakładam że masz większą wiedzę na temat kawy niż ja, także odłożę te pieniądze i będę o milowy krok bliżej zakupu młynka do kawy.

Witam serdecznie, chciałem wymienić tamper plastikowy który otrzymałem w zestawie z ekspresem kolbowym na solidny metalowy firmy motta, niestety nie mogę znaleźć średnicy 50mm w ofercie firmy. Czy to jest jakaś nietypowa średnica? Marka ta oferuje tylko 49mm lub 52mm. Czy 49mm (najbliższy oryginalne...

Pozostanę przy 0.5L. Nawet znalazłem na stronie (proszę o usunięcie linku jeśli jest to nie zgodne z regulaminem). http://www.creamsupplies.co.uk/motta-milk-foaming-jug-europa-50cl/prod_1805.html?category=491 Teraz jeszcze pozostanie zakup tampera http://www.creamsupplies.co.uk/motta-tamper-flat-bas...

Myślę że 0,5L będzie praktyczniejszy, mniej rozbryzga się podczas prób spieniania.
Teraz pytanie czy kupić made in china czy jakiś firmowy, jak to jest z jakością?

Witam serdecznie.
Czy mogę prosić o polecenie kubka do spieniania mleka?
Nie bardzo wiem, co wybrać, a potrzebuje spienić mleko do dwóch cappuccino na raz. Ekspres do kawy który mam (DeLonghi EC 820.B) ma krótką dyszę, wiec zakładam, że kubek powinien być niski.
Pozdrawiam

Chyba źle sformulowalem pytanie. Wyciągając wnioski z poprzednich postów zakup odpowiedniego młynka do kawy jest równie ważny jak zakup e ks presu. Myślę że lepiej jest dołożyć i kupić młynek vario (z dozownikiem- dla większej wygody) Czy są jakieś modele w tym segmencie na które należny zwrócić uwa...

witam serdecznie Nigdy bym nie pomyślał że zakup cisnieniowego expresu jest tak skomplikowany. Po przeczytaniu kilkudziesięciu postów zdecydowałem się na zakup Rancilio Silvia V3, czy orientuje się ktoś czym róznią się te dwie wersje? Rancilio Silvia New V3 2011 Rancilio Silvia New V3 2012 czytając ...