Znaleziono 108 wyników

autor: Pierote
ndz 04 lis 2018, 22:22
Forum: Kawiarnie
Temat: Kawiarnie w Warszawie
Odpowiedzi: 1049
Odsłony: 378889

Re: Kawiarnie w Warszawie

Branża nie może wszystkiego przebranżowić! Bo później...
Trzeba zrobić podforum Hi-End rodem np. z audiostereo i tam banować niewiernych.
autor: Pierote
sob 06 paź 2018, 13:20
Forum: Moka, imbryk, kafetierka, syfon, tłoczek
Temat: DRIP — metody filtrowania pour-over
Odpowiedzi: 597
Odsłony: 119669

Re: DRIP — metody filtrowania pour-over

Czyli kawa z dripa? Na porządnej / prawidłowej kawce wybornie! Już kolejny miesiąc nie chce mi się odpalać expresu :wink: Na włoskiej marketówce już sporo gorzej i zaczynam tęsknić jednak za porządnym espreso! Jednak niedługo Columbia, Etiopia a morze Kenia sprawi że życie stanie się leprze :szampan:
autor: Pierote
wt 21 sie 2018, 16:00
Forum: Kawa: oferty sklepów, dystrybutorów, palarni...
Temat: Kawa od antonia
Odpowiedzi: 2795
Odsłony: 351584

Re: Kawa od antonia

Szkoda ze juz zmielone (wyjazd), może jakie lungo wyjdzie w domu. Nie mam termometru i pewnie przeparzam ale jak trafię to mam bardzo winne skojarzenia. Można sączyć w nieskończoność, nawet półdniowa smakuje. Dzisiaj piję bez cukru razem z moją połóweczką i jest git! Na pewno w claudinie jest zdecyd...
autor: Pierote
ndz 19 sie 2018, 14:22
Forum: Ekspresy automatyczne
Temat: Jura Ena 7 - problemy z podawaniem kawy.
Odpowiedzi: 0
Odsłony: 837

Jura Ena 7 - problemy z podawaniem kawy.

Ekspres użytkuję już ponad 5-6 lat. Od początku ena cały czas niezmiennie zaparza bezproblemowo bardzo dobrą kawę. Od ponad roku zauważam że kawa leci jakby wolniej i jest jej miej w filiżance. Nierówne nalewanie załatwiłem kiedyś obróceniem wylewki z 1 na 2. Teraz jednak każda pozycja skutkuje b. n...
autor: Pierote
ndz 19 sie 2018, 12:10
Forum: Kawa: oferty sklepów, dystrybutorów, palarni...
Temat: Kawa od antonia
Odpowiedzi: 2795
Odsłony: 351584

Re: Kawa od antonia

Hmm, Ale odkop. Nowe moje odkrycie LA Claudina i przy okazji kawa z dripa V60/01 - tu opisałem moje perypetie Drip - metody... . Powiem tak takiej furii owocowej to jeszcze nie miałem w filiżance. Pierwsze szklaneczki wyszły mocno pestkowe i cierpkie - pomagała odrobina cukru i żonie deczko mleka al...
autor: Pierote
ndz 19 sie 2018, 11:39
Forum: Moka, imbryk, kafetierka, syfon, tłoczek
Temat: DRIP — metody filtrowania pour-over
Odpowiedzi: 597
Odsłony: 119669

Re: DRIP — metody filtrowania pour-over

Jestem po testach v06-1 i powiem wam że ma jedną wadę - jest za mały :) Jesteśmy na nadmorskim urlopie i aby nasycić przed południem dwoje ludków kawą muszę czynność powtórzyć conajmiej 4x!! A brałem jedynkę bo 02 wydawała mi się za duża - i tu był błąd. Lane narazie z małego porcelanowego dzbanka d...
autor: Pierote
śr 18 lip 2018, 17:20
Forum: Moka, imbryk, kafetierka, syfon, tłoczek
Temat: DRIP — metody filtrowania pour-over
Odpowiedzi: 597
Odsłony: 119669

Re: DRIP — metody filtrowania pour-over

Mały Hario 01 kupiony, będę testował na urlopie.
Polecicie jakiś tani nalewka?
Czy może być dzbanek 'mleczak' z rurką-wylewką, konewka-antyk/alladynka a Alle. czy może jojo/bond opisywany na sąsiednim forum?
autor: Pierote
ndz 21 sty 2018, 9:31
Forum: Moka, imbryk, kafetierka, syfon, tłoczek
Temat: DRIP — metody filtrowania pour-over
Odpowiedzi: 597
Odsłony: 119669

Re: DRIP — metody filtrowania pour-over

Odświeżę bo dalej nie mam zaparzacza wyjazdowego (no może oprócz starej mokki z spaloną uszczelką). Przeglądając znalazłem: https://akcesoriabaristy.pl/pl/p/HARIO-Pour-Over-Kit-zestaw-do-zaparzania-kawy-/1052 ewentualnie chiński z metalowym filtrem co byłoby plusem za wyjeździe: https://www.gearbest...
autor: Pierote
czw 26 paź 2017, 11:49
Forum: Kawiarnie
Temat: Kawiarnie w Gdańsku
Odpowiedzi: 213
Odsłony: 124378

Re: Kawiarnie w Gdańsku

No taak, na zdjęciu powyżej nie ma reklam, za dużo marketingu ale kawa smakowała lepiej niż w niejednej topowej kawiarni :wink:
:mrgreen:
autor: Pierote
czw 24 sie 2017, 15:02
Forum: Kawiarnie
Temat: Kawiarnie w Gdańsku
Odpowiedzi: 213
Odsłony: 124378

Re: Kawiarnie w Gdańsku

Niestety nic ciekawego nie znalazłem na terenie Karwia/Ostrowo. Gdzie bym nie był to prawie same automaty i MK Cafe, ale .. Będąc w Jastrzębiej Górze na pysznej rybce i wracając promenadką natknąłem się na pewną furmankę. Była to furmanka kawowa a powoziła młodziutka lachunka. Na pace miała dużżżą l...
autor: Pierote
śr 02 sie 2017, 14:09
Forum: Moka, imbryk, kafetierka, syfon, tłoczek
Temat: Zimna ekstrakcja kawy - Cold Brewing
Odpowiedzi: 53
Odsłony: 23750

Re: Zimna ekstrakcja kawy - Cold Brewing

Upsss! odświeżę :) Cascara Hacienda Sonora od Antonia parzona na zimno 22-13 a więc 15 h wyszło: Zimny napar prosto z lodówki wyszedł przyjemnie wytrawny, lekko cytrusowy (cytryna). Smak lekki, orzeźwiający, chłodzący, czuję że zamieni zimne napoje na urlopie :D Idealny dodatek do przedpołudniowej K...
autor: Pierote
pn 31 lip 2017, 12:41
Forum: Kawa: oferty sklepów, dystrybutorów, palarni...
Temat: Kawa od antonia
Odpowiedzi: 2795
Odsłony: 351584

Re: Kawa od antonia

:shock: fiu fiu! Już nie mogę się doczekać kiedy ją otworzę. Pierwsza na tapecie hardcorowa La Perla - na początku trudno ją było wyczuć ale już zachwyca żółtymi śliwkami :D , żonkową Pellini zmiotła dosłownie z powierzchni ziemi i to w espresso oczywiście. Dziękuję za Bestsellerowe próbki: nie pami...
autor: Pierote
pt 21 lip 2017, 22:51
Forum: Kawiarnie
Temat: Kawiarnie w Gdańsku
Odpowiedzi: 213
Odsłony: 124378

Re: Kawiarnie w Gdańsku

Odświeżę, wiecie może czy można się napić porządnej kawki w Karwii i okolicach? Znacie takie miejsca?
autor: Pierote
pn 10 lip 2017, 21:09
Forum: Kawa: oferty sklepów, dystrybutorów, palarni...
Temat: Kawa od antonia
Odpowiedzi: 2795
Odsłony: 351584

Re: Kawa od antonia

:) hmm, cold brew z lodóweczki też może być ciekawa szczególnie że gorąco.

Mam ostatnio ochotę na jaśniejsze barwy, w espresso oczywiście. Chyba czas na Etiopie Yirge i Kenie.
autor: Pierote
ndz 09 lip 2017, 6:58
Forum: Kawa: oferty sklepów, dystrybutorów, palarni...
Temat: Kawa od antonia
Odpowiedzi: 2795
Odsłony: 351584

Re: Kawa od antonia

Marcala COMSA espreso - jest cudna. Na początku myślałem że coś nie tak z ustawieniami, tempą ale... Totalny brak kwaskowatości i totalna owocowość (dojrzałych owoców). Kawa ciemniejsza w tonacji jak poprzednio. Do szklanki też wszystkich zachwyca, aż sam się skusiłem :D mam nieodparte wrażenie że w...

Wyszukiwanie zaawansowane