Znaleziono 35 wyników

autor: vujson
czw 09 cze 2016, 15:31
Forum: Ekspresy kolbowe domowe
Temat: Espresso only - wybór ekspresu
Odpowiedzi: 15
Odsłony: 6705

Re: Espresso only - wybór ekspresu

No i jednak warto postudiować co poniektóre tematy na forum, w kwestii tanich ekspresów - wałkuje się to już od zawsze i zawsze są te same pytania... i te same odpowiedzi.
autor: vujson
czw 19 maja 2016, 15:04
Forum: Kawa
Temat: ziarna z CoffeePort
Odpowiedzi: 1
Odsłony: 3503

ziarna z CoffeePort

Czy miał ktoś do czynienia z ziarnami z Nowego Dworu Maz. -palarnia CoffeePort ? Ja nabyłem 4x250g trochę przez przypadek będąc z córunią w Centrum Zdrowia Dziecka... otóż pod szpitalem jest mały lokalny sklepik; poszedłem tam uzupełnić zapasy (ach ta dieta szpitalna ;) ), wchodzę w rejon kasy patrz...
autor: vujson
śr 18 maja 2016, 14:23
Forum: Ekspresy kolbowe domowe
Temat: Isomac maverick czy Rancilio Silvia ?
Odpowiedzi: 2
Odsłony: 3293

Re: Isomac maverick czy Rancilio Silvia ?

Wypowiem się z poziomu posiadacza gołej niespidowanej Silvii... Sprzęt nie jest banalnie prosty w obsłudze pod espresso, wymaga sporo cierpliwości i zachowania czasów i procedur, natomiast jak najbardziej espresso, jak i kawy mleczne wychodzą lepiej niż pyszne. Prawdopodobnie fakt, że ekspres jest w...
autor: vujson
wt 17 maja 2016, 13:35
Forum: Pozostałe
Temat: Ekspres w firmie
Odpowiedzi: 16
Odsłony: 9480

Re: Ekspres w firmie

...zawsze można 'uszczęśliwić' załogę przelewowcem np. philipsa i też się sprawdzi; u nas w robocie działa takie ustrojstwo już z 5 lat, dobrze znosi różnorakie mielonki i do tego robi na raz ponad litr kawy; espresso to nie jest, ale szczerze mówiąc można się miło zaskoczyć na plus.
autor: vujson
wt 17 maja 2016, 13:21
Forum: Ekspresy kolbowe domowe
Temat: Dziwne ustawienie wylewki w kolbie Nuova Simonelli
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 3339

Re: Dziwne ustawienie wylewki w kolbie Nuova Simonelli

Ja miałem podobnie z akcesoryjną pojedynczą wylewką do RS, ale jak się uwziąłem to dokręciłem ją (przez miękką szmatkę) o brakujące 90st., powinno dać radę, w końcu to tylko ćwierć obrotu ;)
autor: vujson
wt 29 mar 2016, 13:48
Forum: Odbijaki, tampery, itp
Temat: sitko IMS pojedyncze i podwójne do gaggi
Odpowiedzi: 2
Odsłony: 7298

Re: sitko IMS pojedyncze i podwójne do gaggi

Ja mogę ocenić dwa sitka IMS z perspektywy użycia przy Silvii i rocky'm... sitko, z którego ostatnio najczęściej korzystam to tzw. the single na około 10g kawy, czasem zamieniam na IMS 16/18gr. Różnica w regulacji przemiału jest spora - około 2-3stopnie - nie wiem jak to odnieść do młynków z bezstop...
autor: vujson
wt 01 mar 2016, 14:25
Forum: Kawa
Temat: Ile kaw dziennie pijecie?
Odpowiedzi: 276
Odsłony: 102462

Re: Ile kaw dziennie pijecie?

Jak czytam ten jakże archiwalny wątek, to widać, że sporo osób ogranicza spożycie ...w porównaniu z szałem z lat 2007-2009. Sam niestety też musiałem zmniejszyć codzienną dawkę - aktualnie to jest jedno espressko z 10gr, o poranku tuż po owsiance ;) (ale ja lubię owsiankę ;) ) Staram się za to, by b...
autor: vujson
pt 28 sie 2015, 19:34
Forum: Kawa
Temat: Ubijać czy nie ubijać
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 4922

Re: Ubijać czy nie ubijać

vujson - szukałem ale wychodziło ubijanie piany ;)poza tym forum chyba nie ma przeszukiwania wg treści w nazwach tematów. Jak zrozumiałem generalnie ubijanie jest ważniejsze w tych lepszych sitkach. Czy można sobie wymienić sitko w takim zwykłym ekspresie jak mój? Bedzie jakiś efekt tego? Mając Har...
autor: vujson
czw 27 sie 2015, 16:56
Forum: Kawa
Temat: Ubijać czy nie ubijać
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 4922

Re: Ubijać czy nie ubijać

Są różne szkoły: bardzo drobny przemiał --> lekkie ubicie; nieco grubiej --> mocniejsze ubicie z użyciem określonej normami siły; temat wielokrotnie ubijany i wałkowany na forum, polecam lekturę z wieczorka ;)
autor: vujson
wt 25 sie 2015, 16:26
Forum: Ekspresy kolbowe domowe
Temat: DeLonghi lub Zelmer czy dopłacać do Gaggi?
Odpowiedzi: 52
Odsłony: 9125

Re: jaki ekspres wybrac

Oczywiście moja ocena opiera się na Delonghi Scultura - nie mam doświadczenia z innymi tańszymi lub podobnej półki cenowej sprzętami. Jakoś łatwiej mi zaufać włoskiej firmie niż np. Zelmerowi. Nie wiem też jak sprawdzić czy to moje ma te same bebechy jak znacznie tańsze wymieniane DeLonghi 145 - ja...
autor: vujson
wt 25 sie 2015, 14:32
Forum: Ekspresy kolbowe domowe
Temat: DeLonghi lub Zelmer czy dopłacać do Gaggi?
Odpowiedzi: 52
Odsłony: 9125

Re: jaki ekspres wybrac

Fajnie się dyskusja rozwinęła... nie da rady po części nie zgodzić się z Kolegą Blasim - rzeczywiście na sprzęcie za 500zł można wycisnąć coś a'la espresso, chociaż jak na mój gust to ten mały plus niech nie przysłania całej masy minusów takich sprzętów. Podstawowa kwestia to to, że w zasadzie w zwy...
autor: vujson
pt 21 sie 2015, 15:17
Forum: Ekspresy kolbowe domowe
Temat: Rancilio Silvia — pytania, problemy
Odpowiedzi: 792
Odsłony: 240322

Re: Rancilio Silvia — pytania, problemy

...i trzeba przyznać, że to pół godziny czekania... to rzeczywiście optimum, jak będzie np 15" to już strzał niedorobiony wychodzi, a na pewno crema słabsza, kwach się zdarzy, kanały i takie tam...kapryśna silvia jest. Gaggia - ten starszy classic już po 5 min dawał radę zrobić niezłe espresso.
autor: vujson
pn 17 sie 2015, 13:59
Forum: Kawa
Temat: Palarnia kawy HARMONIA
Odpowiedzi: 17
Odsłony: 8840

Re: Palarnia kawy HARMONIA

Sam się skusiłem, w końcu to prawie po sąsiedzku ;) rzut beretem przez puszczę kampinoską.... Wracając do tematu, jak na razie po tygodniu odleżakowania otwarta jest HouseBlend - od pierwszej sekundy odurza zapachem tak silnie skoncentrowanym, że aż dziwne. Palenie, jak na mój mało wyrobiony gust ba...
autor: vujson
czw 13 sie 2015, 10:53
Forum: Ekspresy kolbowe domowe
Temat: Rancilio Silvia — pytania, problemy
Odpowiedzi: 792
Odsłony: 240322

Re: Rancilio Silvia — pytania, problemy

Nawet nie chodzi mi o 20-30zł różnicy, raczej chciałem coś ładnego i solidnego - by cieszyło oko, i dobrze się trzymało. Co do podwójnej wylewki, to niestety ma spory rozrzut na boki, co przy wąskich filiżankach może być kłopotliwe, do tego Silvia ma sporą wysokość od wylewki do kratki ociekowej, co...
autor: vujson
śr 12 sie 2015, 13:50
Forum: Ekspresy kolbowe domowe
Temat: Rancilio Silvia — pytania, problemy
Odpowiedzi: 792
Odsłony: 240322

Re: Rancilio Silvia — pytania, problemy

Hmmm, no tak, tyle że jak już przyjdzie co do czego i będzie potrzebna znów podwójna, to 'wkoło macieju' przekręcać ? ;)
Myślałem, że zakupię jakieś elementy typu rączka z gwintem + łycha + pojedyncza wylewka ---> wszystko zapinające się w grupie Silvii ...?

Wyszukiwanie zaawansowane