Znaleziono 22 wyniki

autor: Blasi
śr 08 lut 2017, 22:19
Forum: Ekspresy kolbowe domowe
Temat: Kawa z kolbowego smakuje jak z przelewowego.
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 2918

Re: Kawa z kolbowego smakuje jak z przelewowego.

Doradzicie coś? Bo mam problem z facetem, któy nie chce przyjąć zwrotu, który "już nie ma tych pieniędzy bo był na urlopie".
Czy myślicie, że to może być poważna usterka?
autor: Blasi
ndz 05 lut 2017, 20:49
Forum: Ekspresy kolbowe domowe
Temat: Kawa z kolbowego smakuje jak z przelewowego.
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 2918

Re: Kawa z kolbowego smakuje jak z przelewowego.

Główka czyli grupa :D Wolne tłumaczenie z angielskiego "group head" :D wymyśliłem jak pisałem posta bo nie wiedziałem jak się to nazywa ;D odkamienianie nic nie dało choć ewidentie było brudno a filtr w główce zapchany w połowie dziurek. Po włączeniu nagrzewa się i w pewnym momencie zaczyna wydobywa...
autor: Blasi
czw 02 lut 2017, 9:08
Forum: Ekspresy kolbowe domowe
Temat: Kawa z kolbowego smakuje jak z przelewowego.
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 2918

Kawa z kolbowego smakuje jak z przelewowego.

Witam Pragnąc w pracy miec kawę jak w domu zakupilem uzywany tani delonghi 146B. W domu mam Delonghi scultura i kawe robi swietna a z tegi co ludzie na forach opowiadaja tej klasy ekspresy maja te same bebechy.... No ale jednak cos nie tak.... Kawa ma ten przepalony posmak jak z przelewowego. Sprzęt...
autor: Blasi
pt 15 lip 2016, 11:51
Forum: Kawa
Temat: Czy ja robię kawę źle? - "kawa czarna"
Odpowiedzi: 13
Odsłony: 4836

Re: Czy ja robię kawę źle? - "kawa czarna"

tzn. chcesz powiedzieć, że coś takiego jak Lungo nie powinno istnieć? :)
autor: Blasi
czw 14 lip 2016, 15:25
Forum: Kawa
Temat: Czy ja robię kawę źle? - "kawa czarna"
Odpowiedzi: 13
Odsłony: 4836

Re: Czy ja robię kawę źle? - "kawa czarna"

no przecież ja robię profesjonalne LUNGO!!!
https://en.wikipedia.org/wiki/Lungo
co mi nie mówicie? ;)
autor: Blasi
czw 14 lip 2016, 11:35
Forum: Kawa
Temat: Czy ja robię kawę źle? - "kawa czarna"
Odpowiedzi: 13
Odsłony: 4836

Re: Czy ja robię kawę źle? - "kawa czarna"

ok - czy to oznacza, że jeśli w restauracjach robią żonie "kawę czarną" to po prostu dolewają wody do espresso a nie jak ja czekają aż cała filiżanka się napełni?
autor: Blasi
czw 14 lip 2016, 7:42
Forum: Kawa
Temat: Czy ja robię kawę źle? - "kawa czarna"
Odpowiedzi: 13
Odsłony: 4836

Re: Czy ja robię kawę źle? - "kawa czarna"

ja się poprawnością nie przejmuję tylko chciałbym jej zaoferować coś lepszego - ona akurat poczuje różnicę.
Sama jednak mówi, że espresso jest dla niej za mocne i nie lubi specjalnie.

Dlatego powtórzę pytanie "Jak się robi czarną kawę" w restauracjach fachowo.?
autor: Blasi
śr 13 lip 2016, 15:20
Forum: Kawa
Temat: Czy ja robię kawę źle? - "kawa czarna"
Odpowiedzi: 13
Odsłony: 4836

Re: Czy ja robię kawę źle??

z tym "kombinowaniem by dało się pić" to trochę przesada - odpowiednia kawa i młynek pozwalają na zrobienie DOBREJ kawy - CODZIENNIE. ok - to ja ma być poprawnie? ja nie wnikam w całą ceremonię mielenia, ubijania itp tylko chodzi o sam fakt, że ekstrakcja trwa dłużej niż 25 sekund - w teorii jesli t...
autor: Blasi
śr 13 lip 2016, 10:13
Forum: Kawa
Temat: Czy ja robię kawę źle? - "kawa czarna"
Odpowiedzi: 13
Odsłony: 4836

Czy ja robię kawę źle? - "kawa czarna"

Mam prosty ekspres ciśnieniowy Delonghi Scultura od ponad roku. Sobie robię cappucino...a żonie robię...no właśnie nie wiem co.... Wiadomo, że standardowy czas ekstrakcji to te 25 sekund - ale to dotyczy espresso. Ja natomiast żonie wciskam "PLAY" i czekam aż napełni się to do końca filiżanki - trwa...
autor: Blasi
śr 02 wrz 2015, 11:06
Forum: Kawa
Temat: Czy kawa odchudza?
Odpowiedzi: 25
Odsłony: 9865

Re: Czy kawa odchudza?

trochę wspomaga metabolizm - niektórzy po kawie lecą do łazienki zrobić "numer 2". ale nie pomaga schudnąć - wytrawnykawosz już to dobrze podsumował. Generalnie nie ma czegoś takiego co "pozwala schudnąć" - trzeba odżywiać się tym co nie tuczy (mniej kalorii a wiecej wartośći odżywczych) i do tego z...
autor: Blasi
pt 28 sie 2015, 15:17
Forum: Ekspresy kolbowe domowe
Temat: DeLonghi lub Zelmer czy dopłacać do Gaggi?
Odpowiedzi: 52
Odsłony: 9125

Re: jaki ekspres wybrac

te shreki to wredne takie kurcze :D
Piłem w życiu lepsze kawy niż to co mam w domu znaczy się można lepiej ;)
Nie znaczy, że żałuje zakupu. Cały mój "wywód" miał na celu uświadomienie osobom nowym w temacie, że skok jakościowy będzie duży nawet za 500 zł.
Ale ja nie chce się już powtarzać :D
autor: Blasi
pt 28 sie 2015, 12:53
Forum: Kawa
Temat: La Brasiliana Marfisa - dyskusje, komentarze itp.
Odpowiedzi: 249
Odsłony: 57663

Re: La Brasiliana Marfisa - dyskusje, komentarze itp.

właśnie przez kupowanie paczek 1kg mam już troche tego materiałów do doświadczeń :D znowu zmiele do aeropressu pracowniczego....
autor: Blasi
pt 28 sie 2015, 12:51
Forum: Ekspresy kolbowe domowe
Temat: DeLonghi lub Zelmer czy dopłacać do Gaggi?
Odpowiedzi: 52
Odsłony: 9125

Re: jaki ekspres wybrac

to ironia była nie? :D
autor: Blasi
pt 28 sie 2015, 10:30
Forum: Kawa
Temat: La Brasiliana Marfisa - dyskusje, komentarze itp.
Odpowiedzi: 249
Odsłony: 57663

Re: La Brasiliana Marfisa - dyskusje, komentarze itp.

oj kurcze się rozczarowałem....zupełnie niczym się ta kawa nie wyróżnia - jakbym zwykłą lavazze zrobił - ani to gęste ani specjalnie aromatyczne ani głębokie. Nie wiem czy to ma związek z ostatnimi tu postami sprzed roku o pogorszeniu jakości. Ostatni raz kupuje nową kawę w ilości 1kg - będe to tera...
autor: Blasi
pt 28 sie 2015, 10:07
Forum: Ekspresy kolbowe domowe
Temat: DeLonghi lub Zelmer czy dopłacać do Gaggi?
Odpowiedzi: 52
Odsłony: 9125

Re: jaki ekspres wybrac

ded- za to macie piękną kolorową fontannę ;) Co do Gaggii - to jest ich kilka różnych w cenie 1300 - czy to ma te same bebechy generalnie? Powiem szczerze, że teraz wiedząc że nawet sprzęt za 600 zł już zapewnia dobrą kawę to teraz kupiłbym Gaggie za te 1300. Szkoda tylko, że one takie brzydkie - ła...

Wyszukiwanie zaawansowane