Znaleziono 106 wyników

autor: Voit
wt 12 kwie 2011, 13:16
Forum: Młynki
Temat: Macap MC4 - zły młynek bez sprężynek — dla mnie spox!!!
Odpowiedzi: 159
Odsłony: 54117

Re: MACAP MC4 - ZŁY MŁYNEK BEZ SPRĘŻYNEK - dla mnie spox!!!

Podziałka timerów w Macapach wyskalowana jest w minutach. Mimo że jest to mechaniczny timer, to jednak wyskalowanie jest dość dokładne (weryfikowałem ze stoperem).
autor: Voit
wt 12 kwie 2011, 12:30
Forum: Młynki
Temat: Macap MC4 - zły młynek bez sprężynek — dla mnie spox!!!
Odpowiedzi: 159
Odsłony: 54117

Re: MACAP MC4 - ZŁY MŁYNEK BEZ SPRĘŻYNEK - dla mnie spox!!!

Eeeee... raczej odwrotnie. Operowanie pierścieniem za pomocą śruby mikrometrycznej, która wyposażona jest w przekładnię ślimakową, zwiększa ryzyko nieumyślnego zakleszczenia żaren. Łatwiej jest "zacisnąć" żarna na drobinach kawy. Lepiej jest regulować młynek gdy żarna wirują, zwłaszcza gdy grubość m...
autor: Voit
pt 18 mar 2011, 0:14
Forum: Młynki
Temat: Macap MC4 - zły młynek bez sprężynek — dla mnie spox!!!
Odpowiedzi: 159
Odsłony: 54117

Re: MACAP MC4 - ZŁY MŁYNEK BEZ SPRĘŻYNEK - dla mnie spox!!!

Hej, Po zdjęciu pojemnika na kawę, pierścień regulacyjny wraz z przyciskiem zwalniającym jego blokadę wygląda tak: http://wiki.caffedo.pl/foto/macap-blokada_pierscienia.jpg Zdjęcie przedstawia młynek Macap MC4, ale zasada działania w M7K czy MXK jest taka sama. Aby zmienić grubość mielenia należy pr...
autor: Voit
czw 23 kwie 2009, 8:36
Forum: Młynki
Temat: Demoka m-203, regulacja grubosci mielenia kawy
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 3922

Re: Demoka m-203, regulacja grubosci mielenia kawy

Witaj lukp, Czy można uszkodzić młynek (żarna) regulując go w trakcie "postoju"? Gdy młynek nie jest całkowicie opróżniony, pomiędzy żarnami znajdują się okruchy nie zmielonej do końca kawy. Jeżeli w tej sytuacji nastąpi spora regulacja w kierunku drobniejszego mielenia, żarna mogą zacisnąć się na w...
autor: Voit
sob 24 sty 2009, 20:57
Forum: Ekspresy kolbowe domowe
Temat: Minusy i plusy (?) ekspresu Demoka
Odpowiedzi: 351
Odsłony: 81136

Najlepiej gdy tamper jest 0,5-1,0 mm węższy od wewnętrznej średnicy sitka. Dobrze jest pamiętać, że tamper zapada się około 10 mm w pulchnej świeżo zmielonej kawie. W związku z tym wewnętrzną średnicę sitka należy mierzyć na tej głębokości właśnie. Niektóre sitka zwężają się w jego głąb. Zwężenie je...
autor: Voit
sob 24 sty 2009, 12:20
Forum: Ekspresy kolbowe domowe
Temat: Minusy i plusy (?) ekspresu Demoka
Odpowiedzi: 351
Odsłony: 81136

To "zawieszanie się manometru na 4 barach" to jest nic innego jak wysokość ciśnienia "zatrzaśniętego" pomiędzy pompą i zaworkiem. Odkręć zawór spustu pary, a "zatrzaśnięte" ciśnienie ujdzie przez dyszę pary/wody i manometr się "odwiesi" :).

Pozdrawiam
Voit
autor: Voit
sob 24 sty 2009, 0:27
Forum: Ekspresy kolbowe domowe
Temat: Minusy i plusy (?) ekspresu Demoka
Odpowiedzi: 351
Odsłony: 81136

A jak tam Voit sprawa z możliwością wymiany końcówek do spieniania? Odpisali już coś?
Jedna nowa końcówka jest w drodze do nas celem przetestowania. Jeżeli końcówka okaże się lepsza, natychmiast sprowadzę większą ilość.

Voit
autor: Voit
sob 24 sty 2009, 0:23
Forum: Ekspresy kolbowe domowe
Temat: Minusy i plusy (?) ekspresu Demoka
Odpowiedzi: 351
Odsłony: 81136

W ekspresach Demoka zamontowany jest zaworek zabezpieczający przed nadmiernym kapaniem wody z grupy, wtedy gdy ekspres jest rozgrzany i "mu z bojlera paruje". Zaworek ten stawia opór około 4 barów. Wskazanie manometru w czasie ekstrakcji pokazuje wartość ciśnienia z jaką pompa tłoczy wodę. To ciśnie...
autor: Voit
czw 22 sty 2009, 23:57
Forum: Ekspresy kolbowe domowe
Temat: Minusy i plusy (?) ekspresu Demoka
Odpowiedzi: 351
Odsłony: 81136

A mój problem dalej nie rozwiązany... Voit pomożesz coś? Chętnie pomogę, ale niespecjalnie wiem jak. Trudno mi jest znaleźć prawdopodobny powód sprzętowy, mogący być przyczyną zbyt szybkiego (4-5 sek) napełniania się filiżanki. No bo co: - za silna pompa? - nie, - dziurawe sitko? - też nie. Jedynym...
autor: Voit
śr 21 sty 2009, 21:21
Forum: Kawa
Temat: Coffee pods --- nie saszetki
Odpowiedzi: 59
Odsłony: 33265

Jest wiele punktów widzenia, z których można patrzeć na dobór sprzętu do parzenia kawy. Tym z którego patrzy prawdopodobnie większość aktywnych uczestników tego forum, jest pełna kontrola nad wszystkimi parametrami kawy, którą sobie parzymy. Nie wyobrażam sobie, żeby te oczekiwania mógł spełnić inny...
autor: Voit
śr 14 sty 2009, 20:53
Forum: Odbijaki, tampery, itp
Temat: Tamper --- jaki kształt?
Odpowiedzi: 15
Odsłony: 17292

No dyć tu jest wklęsły
autor: Voit
wt 13 sty 2009, 13:14
Forum: Odbijaki, tampery, itp
Temat: Tamper --- jaki kształt?
Odpowiedzi: 15
Odsłony: 17292

Ja też używam dwóch tamperów. Wypukłego do pojedynczego filtra, a płaskiego do podwójnego filtra. W ten sposób grubość kawowego ciastka jest bardziej równomierna. W podwójnym ugnieciona powierzchnia kawy jest po prostu równoległa do płaskiej powierzchni dna filtra, a w pojedynczych wklęsła powierzch...
autor: Voit
wt 13 sty 2009, 9:08
Forum: Odbijaki, tampery, itp
Temat: Tamper --- jaki kształt?
Odpowiedzi: 15
Odsłony: 17292

Wypukły jest bardziej sexy niż płaski ;)
autor: Voit
pn 12 sty 2009, 18:54
Forum: Ekspresy kolbowe domowe
Temat: Minusy i plusy (?) ekspresu Demoka
Odpowiedzi: 351
Odsłony: 81136

W tej chwili leci sporo wody/kawki- ale nie dokręciłam tej śrubki mocującej na maxa, ale żeby trzymało się ;-) Powinna być dokręcona z wyczuciem i do końca. Przy niedokręconej śrubce, spora część wody leci centralnie po śrubce, zamiast w całości przez sitko. Ma to wpływ na powstającą kawę. Woda pow...
autor: Voit
pn 12 sty 2009, 16:48
Forum: Ekspresy kolbowe domowe
Temat: Minusy i plusy (?) ekspresu Demoka
Odpowiedzi: 351
Odsłony: 81136

u mnie dosyć słabo wylatuje kawka...czy to po prostu z braku młynka? czy powinnam bardziej ubić kawke? wyjęłam kolbe i włączyłam parzenie, pokropiło pare kropel wody a ciśnienie było 16barów :/ co się dzieje? Z dalszej treści wątku wynika, że poradziłaś już sobie z czyszczeniem sitka grupy zaparzaj...

Wyszukiwanie zaawansowane