Znaleziono 7999 wyników

autor: antonio
ndz 09 wrz 2018, 8:24
Forum: Młynki
Temat: Mazzer Mini czyJolly
Odpowiedzi: 1
Odsłony: 86

Re: Mazzer Mini czyJolly

Wybrać udoskonaloną wersję: https://mastroantonio.pl/Mlynek-CEADO-E6P-p222 :).

Ten młynek jest fajniejszy niż SJ.
autor: antonio
wt 21 sie 2018, 5:34
Forum: Kawa: oferty sklepów, dystrybutorów, palarni...
Temat: Kawa od antonia
Odpowiedzi: 2787
Odsłony: 299913

Re: Kawa od antonia

Tylko, że te kawy są tak "gorzkie" jak prawdziwa, rzetelna "gorzka" czekolada czyli są kwaskowate i owocowe :). To jest zupełnie inny świat, inna jakość niż zwykłe, ciemniej palone kawy do espresso. La Claudina i Aricha dobrze też wyglądają i smakują jako espresso :).
autor: antonio
pt 27 lip 2018, 11:03
Forum: Pozostałe
Temat: Ekspres kolbowy czy automatyczny?
Odpowiedzi: 476
Odsłony: 146193

Re: Ekspres kolbowy czy automatyczny?

Espresso a espresso... ;)
autor: antonio
czw 19 lip 2018, 22:21
Forum: Moka, imbryk, kafetierka, syfon, tłoczek
Temat: DRIP — metody filtrowania pour-over
Odpowiedzi: 595
Odsłony: 98580

Re: DRIP — metody filtrowania pour-over

Jojo jest ok, tani. The best jest Brewista z regulacją temperatury.
autor: antonio
pt 06 lip 2018, 5:37
Forum: Pozostałe
Temat: Ekspres przelewowy z timerem - jak parzyć.
Odpowiedzi: 1
Odsłony: 255

Re: Ekspres przelewowy z timerem - jak parzyć.

Chyba nie ma na to rady :(.
autor: antonio
śr 04 lip 2018, 9:24
Forum: Inne
Temat: Wenecja - palarnia
Odpowiedzi: 1
Odsłony: 671

Re: Wenecja - palarnia

Caffe del Dodge. Google nie działa?
autor: antonio
śr 06 cze 2018, 15:38
Forum: Kawiarnie
Temat: Gdzie w Poznaniu na kawę?
Odpowiedzi: 420
Odsłony: 124750

Re: Gdzie w Poznaniu na kawę?

Na pewno nie istnieje od ponad roku.
autor: antonio
pn 09 kwie 2018, 21:04
Forum: Wymiana drogocennych ziarenek
Temat: Kopi Luwak
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 5416

Re: Kopi Luwak

Warto spróbować kopii luwak? Dlatego, że cywety karmi się tylko owocami kawowca, trzyma się je w klatkach, ziarna wyciąga się z gówna...
autor: antonio
ndz 01 kwie 2018, 15:54
Forum: Pozostałe
Temat: Ekspres kolbowy czy automatyczny?
Odpowiedzi: 476
Odsłony: 146193

Re: Ekspres kolbowy czy automatyczny?

Kolega, gdy zaparzał mi kawę z Aeropressu, wykonał szereg pomiarów i czynności. To dobrze, bo kawę ze smakiem wypiłem...
autor: antonio
ndz 01 kwie 2018, 15:30
Forum: Pozostałe
Temat: Ekspres kolbowy czy automatyczny?
Odpowiedzi: 476
Odsłony: 146193

Re: Ekspres kolbowy czy automatyczny?

Ty masz swój gust, swoje preferencje, doświadczenia. Moje są odmienne. Częściej trafiłem na dobrą kawę z Aeropressu niż na dobrą kawę z Jury.

Skoro piszesz o pojęciu "crema", ciekaw jestem co o nim w ogóle wiesz?
autor: antonio
ndz 01 kwie 2018, 13:53
Forum: Pozostałe
Temat: Ekspres kolbowy czy automatyczny?
Odpowiedzi: 476
Odsłony: 146193

Re: Ekspres kolbowy czy automatyczny?

Jest crema i crema. Automat niewiele w tej mierze gwarantuje.
autor: antonio
pn 22 sty 2018, 8:02
Forum: Moka, imbryk, kafetierka, syfon, tłoczek
Temat: DRIP — metody filtrowania pour-over
Odpowiedzi: 595
Odsłony: 98580

Re: DRIP — metody filtrowania pour-over

Ta metoda nazywana jest cuppingiem. Służy ludziom na całym świecie do testowania wielu kaw jednocześnie...
autor: antonio
czw 11 sty 2018, 22:52
Forum: Moka, imbryk, kafetierka, syfon, tłoczek
Temat: Kawiarka - pierwszy raz :-)
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 3642

Re: Kawiarka - pierwszy raz :-)

To błąd. Zawsze trzeba ją umyć i wysuszyć. Jest to opinia samego sekretarza INEI :).
autor: antonio
ndz 07 sty 2018, 19:39
Forum: Kawy jednorodne i mieszanki - subiektywne opinie
Temat: Kawa ziarnista z Anglii ? co przywieźć?
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 1435

Re: Kawa ziarnista z Anglii ? co przywieźć?

Dużo tam jest palarni kawy... ;)
autor: antonio
śr 03 sty 2018, 21:20
Forum: Ekspresy automatyczne
Temat: Automat czy Kolba
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 1148

Re: Automat czy Kolba

Czas zaparzania zależy od stopnia zmielenia kawy. Im drobniej zmielona, tym dłużej trwa proces przepływu wody przez kawowe ciastko. Ten proces też zależy od ilości zmielonej kawy. Zestaw: dobry ekspres kolbowy i dobry młynek daje nam więcej możliwości. Sądzę, że większość typowych młynków do espress...

Wyszukiwanie zaawansowane