Znaleziono 12 wyników

autor: radionx
pn 12 sty 2009, 14:16
Forum: Kawa: oferty sklepów, dystrybutorów, palarni...
Temat: Zakupy na Cafesilesia.pl - RABAT dla Forumowiczów
Odpowiedzi: 929
Odsłony: 264860

Też sobie chwalę Cafesilesia, gdzie dzięki dostawie w Wigilię nie zostałem bez dobrej kawy na święta. Na razie zamówiłem La Brasilianę Oro Rosso i Mokito Verde, dzięki czemu dostałem jeszcze filiżankę La Brasiliany. Kawy razem 2kg, ale jak dotąd otworzyłem tylko Oro Rosso (tą świeżo paloną). Zapach ...
autor: radionx
pn 12 sty 2009, 14:07
Forum: Kawa
Temat: Jaką kawę wybraliście na święta?
Odpowiedzi: 28
Odsłony: 10366

Także dzięki uprzejmości Cafesilesia kawę dostałem w Wigilię. La Brasiliana Oro Rosso i Mokito Verde. Razem 2kg - na trochę chyba wystarczy. Na razie otworzyłem La Brasilianę. Świeżo palona, ładny zapach i crema wychodzi mi coraz lepsza. Z tym, że drobnego mielenia wymaga - młynek musiałem przestawi...
autor: radionx
wt 23 gru 2008, 9:37
Forum: Kawa
Temat: Czas utrzymywania się cremy
Odpowiedzi: 16
Odsłony: 6272

Ekspres na ogół dobrze rozgrzany około 20 min. Nawet jeśli czasem może trochę krócej, to zawsze zrzucam pewną ilość wrzątku przez PF-a żeby go dogrzać. Ilość robionej kawy w stosunku do czasu udało mi się ustawić według opisu ze stoperem w ręku z dużą dokładnością. Strzały robię według stopera i w 2...
autor: radionx
pn 22 gru 2008, 14:23
Forum: Kawa
Temat: Czas utrzymywania się cremy
Odpowiedzi: 16
Odsłony: 6272

Nie wiem czy ma to znaczenie, ale kawę trzymam w lodówce i od razu idzie do mielenia bez dochodzenia do temperatury pokojowej.
autor: radionx
pn 22 gru 2008, 14:21
Forum: Kawa
Temat: Czas utrzymywania się cremy
Odpowiedzi: 16
Odsłony: 6272

dzięki. Kawa to manuel aroma bar - mieszanka o zawartości arabik ponad 80%. Crema nie znika tak w 100%, tylko po 1 min od środka zaczyna się wyłaniać kawa, a po spienieniu mleka (tak 2 min) utrzymuje się już tylko przy ściankach filiżanki. Filiżanki nie kanciate i zawsze wcześniej podgrzewane. Przy ...
autor: radionx
pn 22 gru 2008, 11:12
Forum: Kawa
Temat: Czas utrzymywania się cremy
Odpowiedzi: 16
Odsłony: 6272

Czas utrzymywania się cremy

Opcja szukaj nie pomogła, choć wiadomości wylatuje od groma to nie znalazłem nic o czasie przez jaki powinna utrzymywać się crema? O grubości, kolorze itd. itp. jest wszystko. I wychodzi mi też piękna, gruba (ze 3 mm), tyle że zanim np. spienię mleko do cappu, to zostaje po niej smętne wspomnienie :...
autor: radionx
wt 09 gru 2008, 13:24
Forum: Ekspresy kolbowe domowe
Temat: Gaggia Classic, Baby Dose, czy Selecta Deluxe?
Odpowiedzi: 165
Odsłony: 59721

Ostatnio sam mocno rozglądałem się za ekspresem i początkowo właśnie stawiałem na Gaggię. Jednak w żadnych informacjach producenta nie znalazłem informacji, aby którakolwiek z domowych (od dose po twina) miała zawór trójdrożny (a chyba by się tym chwalili). Może się mylę, ale w tej cenie mało prawdo...
autor: radionx
pn 08 gru 2008, 11:17
Forum: Ekspresy kolbowe domowe
Temat: Ekspres kolbowy i młynek w granicach 2000-2500 PLN
Odpowiedzi: 299
Odsłony: 94403

Sprzęt (dream + i-mini) dotarł ekspresowo w środę i już w czwartek go rozpakowałem. Pierwszy strzał nieudany, ale to z mojej winy, bo pomimo informacji w instrukcji, że młynek jest już wstępnie ustawiony skręciłem mocno żarna i zmieliłem tak drobno, że czas wyszedł około 50s. Do tego kawa zaczęła si...
autor: radionx
pn 01 gru 2008, 15:27
Forum: Ekspresy kolbowe domowe
Temat: Gaggia Classic, Baby Dose, czy Selecta Deluxe?
Odpowiedzi: 165
Odsłony: 59721

Wycofuję się ze śledzenia cen gaggi w Krakowie. Po namyśle zwiększyłem budżet i zamówiłem ascaso dream z młynkiem i-mini :)
autor: radionx
pn 01 gru 2008, 15:22
Forum: Ekspresy kolbowe domowe
Temat: Ekspres kolbowy i młynek w granicach 2000-2500 PLN
Odpowiedzi: 299
Odsłony: 94403

U mnie już klamka zapadła. Po wahaniach na początku nad demoką i gaggią, a po zwiększeniu budżetu nad dreamem ascaso, la pavoni puccino i isomaciem giada, stanęło ostatecznie na dreamie z młynkiem i-mini :) Teraz czekam na dostawę, a potem pierwsze próby, bo to mój początek zabawy z kawą. Poza samym...
autor: radionx
wt 25 lis 2008, 9:20
Forum: Ekspresy kolbowe domowe
Temat: Gaggia Classic, Baby Dose, czy Selecta Deluxe?
Odpowiedzi: 165
Odsłony: 59721

Te 800 zł to w Krakowie :o Saturn w Galerii Krakowskiej - ale byłem wczoraj i sytuacja bez zmian - 1 uszkodzona sztuka. Pojawiły się za to Gaggie w MM Solvay Park - również Kraków :) ale cena już nie promocyjna. Mają 3 sztuki Gaggia New Baby Dose Red za 1099 zł - czerwona niestety jest droższa, bo s...
autor: radionx
pn 24 lis 2008, 10:04
Forum: Ekspresy kolbowe domowe
Temat: Gaggia Classic, Baby Dose, czy Selecta Deluxe?
Odpowiedzi: 165
Odsłony: 59721

W Euro AGD, jest nawet na stronie internetowej. Czy mam rozumieć, że dobra cena? A jestem z Warszawy, jutro ruszę do MM i sprawdzę jak wyglądają tam ceny i dam znać. Zarówno w Saturnie jak i w MM słabo stoją z Gaggią. Wybór niewielki - głównie automaty. A szkoda, bo w Saturnie Gaggia New Baby Dose ...

Wyszukiwanie zaawansowane