Znaleziono 290 wyników

autor: Domes
pn 24 lut 2014, 10:56
Forum: Ekspresy kolbowe domowe
Temat: Gaggia Classic — pytania, problemy
Odpowiedzi: 1018
Odsłony: 214629

Re: Gaggia Classic — pytania, problemy

Hej, Ja mam ustawione 9 bar i nie słyszę żadnych niepokojących/zmienionych dźwięków ulki. Dokładnie mówiąc, to ustawiałem chyba 9,5, na gaggia group robili jakieś pomiary i te wartości ciśnienia były odnoszone do statycznego i dynamicznego, gdzie im wyszło, że dla statycznego (manomentr, ślepe sitko...
autor: Domes
pn 17 lut 2014, 8:46
Forum: Kawa
Temat: Kanałowanie a metody ubicia i młynki bezdozownikowe
Odpowiedzi: 483
Odsłony: 71336

Re: Kanałowanie a metody ubicia i młynki bezdozownikowe

Hej, Odświeżę temat dla potomności. Moje wszystkie problemy z kanałowaniem skończyły się, od kiedy w zasobniku młynka znajduję się więcej kawy niż tylko na jedną filiżankę. Kiedy mielimy ostatnie ziarna, przemiał jest bardzo nierówny, ziarenka podskakują. Przy większej ilości kawy przemiał jak na kl...
autor: Domes
ndz 02 lut 2014, 17:19
Forum: Kawa: oferty sklepów, dystrybutorów, palarni...
Temat: Kawa od antonia
Odpowiedzi: 2795
Odsłony: 389123

Re: Kawa od antonia

Witam, Czy ma ktoś spostrzeżenia co do zaparzania Cioccolato, tak aby było Cioccolato? ;) Od kilku dni testuję ją na GC i nie mogę uzyskać satysfakcjonujących rezultatów, wychodzi dość mocno kwaskowa. Sitko podwójne, czas parzenia książkowy, crema ładna, dość ciemna i obfita. Najpierw sypałem 16g i ...
autor: Domes
czw 11 kwie 2013, 17:39
Forum: Kawiarnie
Temat: Wrocław
Odpowiedzi: 344
Odsłony: 143168

Re: Wrocław

Hehe, nie ma to jak krótka piłka. Byłeś Antonio i słabo?
autor: Domes
czw 28 mar 2013, 7:39
Forum: Kawiarnie
Temat: Wrocław
Odpowiedzi: 344
Odsłony: 143168

Re: Wrocław

Szkoda, że Sufi padła... A wie ktoś gdzie teraz można Pawła spotkać, przeniósł się do jakiejś innej kawiarni?
autor: Domes
pn 25 mar 2013, 13:24
Forum: Ekspresy kolbowe domowe
Temat: Gaggia Classic — pytania, problemy
Odpowiedzi: 1018
Odsłony: 214629

Re: Gaggia Classic — pytania, problemy

Jeżeli woda przelatuje Ci dużo za szybko, to regulacja OPV nic nie da, bo ciśnienie nawet nie osiągnie tej obniżonej wartości... Jego wzrost powoduje opór kawy. Przy za grubym zmieleniu/zwietrzałej kawie ciśnienie na ciastku będzie niskie, pomimo wydajności pompy 15bar i zaworowi OPV obniżającego tę...
autor: Domes
czw 21 mar 2013, 17:48
Forum: Kawa
Temat: La Brasiliana Marfisa - dyskusje, komentarze itp.
Odpowiedzi: 249
Odsłony: 62573

Re: La Brasiliana Marfisa - dyskusje, komentarze itp.

Proszę o usunięcie postu, problemy techniczne ;)
autor: Domes
śr 20 mar 2013, 15:57
Forum: Ekspresy kolbowe domowe
Temat: Gaggia Classic — pytania, problemy
Odpowiedzi: 1018
Odsłony: 214629

Re: Gaggia Classic — pytania, problemy

Tak jak poprzednicy radzą: - bez młynka ni hu hu, - kupić podwójne sitko. Polecam wszystkim regulację ciśnienia OPV. Trzeba tylko sobie zmajstrować manometr przykręcany do kolby w miejsce wylewki. U mnie fabryczne ciśnienie wynosiło ponad 15 bar, co stanowi zarazem graniczną możliwość techniczną ulk...
autor: Domes
wt 19 mar 2013, 11:54
Forum: Moka, imbryk, kafetierka, syfon, tłoczek
Temat: Kafeterka z Biedronki
Odpowiedzi: 17
Odsłony: 8655

Re: Kafeterka z Biedronki

Ty nie strasz, bo sam taką mam ;) Jej nowsza wersja ma nawet nieśmierdzącą uszczelkę :D
autor: Domes
pn 25 lut 2013, 22:16
Forum: Kawa: oferty sklepów, dystrybutorów, palarni...
Temat: AkcesoriaBaristy.pl ->Sklep z akcesoriami i sprzętem do kawy
Odpowiedzi: 228
Odsłony: 66185

Re: AkcesoriaBaristy.pl ->Sklep z akcesoriami i sprzętem do

Proszę uprzejmie, ktoś w końcu musiał kupić wszelkie istniejące sitka, aby dokonać skromnego porównania ;) Jeżeli chodzi o te dwa idealnie pasujące sitka, czyli Gaggia i Faema, to lepsze rezultaty otrzymuję chyba na tym drugim, aczkolwiek muszę jeszcze trochę poeksperymentować. Jednakowoż sitko Gagg...
autor: Domes
pn 25 lut 2013, 20:19
Forum: Kawa: oferty sklepów, dystrybutorów, palarni...
Temat: AkcesoriaBaristy.pl ->Sklep z akcesoriami i sprzętem do kawy
Odpowiedzi: 228
Odsłony: 66185

Re: AkcesoriaBaristy.pl ->Sklep z akcesoriami i sprzętem do

To może ja się wypowiem odnośnie sitek do Classic'a, bo zamówiłem u Roger'a już chyba wszystkie pozycje hehe LM pojedyncze- siedzi jak trzeba LM podwójne- sprężyna dobrze nie trzyma i często wyskakuje, co doprowadza do szału, w dodatku potrzebny do niego byłby nietypowy tamper- okrągławe ścianki Gag...
autor: Domes
ndz 10 lut 2013, 14:43
Forum: Ekspresy kolbowe domowe
Temat: Ascaso Steel uno prof
Odpowiedzi: 2
Odsłony: 1284

Re: Ascaso Steel uno prof

Jakoś nie ufam wbudowanym młynkom ;) Jeżeli miałbym do wydania 3000zł to poważnie rozważyłbym: http://www.coffeeitalia.de/RANCILIO_Svario.htm Zostanie jeszcze ze 100zł na dobrą kawę albo będzie jako wkład do PIDa ;)

Popatrz jeszcze na tematy ekspresów za ok 2000zł.
autor: Domes
sob 26 sty 2013, 19:20
Forum: Ekspresy kolbowe domowe
Temat: Zmiana sprzętu na Gaggia/Ascaso — czy warto?
Odpowiedzi: 36
Odsłony: 10319

Re: Zmiana sprzętu na Gaggia/Ascaso — czy warto?

Ja zmieniłem wreszcie Electroluxa EEA 150 na Gaggię Classic. Różnica dla mnie kolosalna. Profesjonalna grupa, porządny PF, sitka La Marzocco. Już przy drugiej poprawce młyna 25/25, poezja. Gęsta, ciemna crema, 'tłuściutkie' espresso. Electrolux przy odpowiednim dla 25/25 przemiale parskał wodą i kaw...
autor: Domes
pt 07 gru 2012, 8:13
Forum: Ekspresy kolbowe domowe
Temat: Ekspres kolbowy w granicach 1500 PLN
Odpowiedzi: 53
Odsłony: 15078

Re: Ekspres do 1500 PLN

Ja bym dorzucił ze 400zł i skusił się na zakup stąd ;)

http://www.coffeeitalia.co.uk/proddetai ... IA_DISPLAY

Wyszukiwanie zaawansowane