Znaleziono 2964 wyniki

autor: kawcio
pn 26 gru 2016, 18:20
Forum: Ekspresy kolbowe domowe
Temat: Vibiemme Domobar Junior Duo Boiler / HX
Odpowiedzi: 261
Odsłony: 79795

Re: Vibiemme Domobar Junior Duo Boiler / HX

Nie, nie zaobserwowaliśmy.
autor: kawcio
pt 03 paź 2014, 13:56
Forum: Kawiarnie
Temat: Kawiarnie w Warszawie
Odpowiedzi: 1049
Odsłony: 378974

Re: Kawiarnie w Warszawie

Te kawy z Koppi, podawane tam, zawsze miały bogactwo kwasków. To kwestia gustu i nie znaczy, że 'coś poszło nie tak'.
Byłem tam z tydzień temu, wciąż okay, mimo że nowe twarze za ladą .... :)
autor: kawcio
pt 22 sie 2014, 13:55
Forum: Ekspresy kolbowe domowe
Temat: Ascaso Basic — pytania, problemy
Odpowiedzi: 260
Odsłony: 49193

Re: Ascaso Basic — pytania, problemy

Ponieważ wspomnieliście o Vibiemme, mogę tylko dodać od siebie, że po ponad 3 letnim użytkowaniu tej maszyny nie wiem co to problem z zaworem pary. Pracuje jak należy, bardzo lekko się otwiera i domyka przy użyciu niewielkiej siły.
Jak już to napisałem, to pewnie za tydzień padnie - zobaczymy ;)
autor: kawcio
pt 22 sie 2014, 13:48
Forum: Ekspresy kolbowe domowe
Temat: Rancilio Silvia — pytania, problemy
Odpowiedzi: 792
Odsłony: 240322

Re: Rancilio Silvia — pytania, problemy

Z sitkami to trochę loteria i sporo jednocześnie od nich zależy. Mi osobiście na Vibiemme sitko LaMy, które nota bede, mam na półce do dziś nie przypasowało. Może to kwestia tampera i rozmiaru, tego że jest trochę głębsze, może Lamy pracują na innych przedziałach ciśnień - nie wiem. Preferuję niższe...
autor: kawcio
pt 22 sie 2014, 13:40
Forum: Młynki
Temat: Porlex / Hario / Tiamo i inne - który ręczny najlepszy?
Odpowiedzi: 260
Odsłony: 48730

Re: Porlex / Hario / Tiamo i inne - który ręczny najlepszy?

Możesz chyba to porównanie sobie odpuścić skoro jednego z nich i tak nie kupisz.... Nowy i tak będzie inny niż ten Comandante sprzedawany wcześniej.
autor: kawcio
czw 21 sie 2014, 20:38
Forum: Młynki
Temat: Porlex / Hario / Tiamo i inne - który ręczny najlepszy?
Odpowiedzi: 260
Odsłony: 48730

Re: Porlex / Hario / Tiamo i inne - który ręczny najlepszy?

Chyba jednak nie jest w sprzedaży, bo pod wskazanym linkiem zakupić go jednak nie można.

A ktoś wydział może wnętrzności tego?
http://www.amazon.de/Zassenhaus-41095-K ... ndante+c40
autor: kawcio
pn 11 sie 2014, 22:10
Forum: Młynki
Temat: Porlex / Hario / Tiamo i inne - który ręczny najlepszy?
Odpowiedzi: 260
Odsłony: 48730

Re: Porlex / Hario / Tiamo i inne - który ręczny najlepszy?

Comandante niestety od dłuższego czasu nie jest dostępny, podobno modyfikują i jeszcze go udoskonalają.
autor: kawcio
śr 09 lip 2014, 16:16
Forum: Ekspresy kolbowe domowe
Temat: Vibiemme Domobar Junior Duo Boiler / HX
Odpowiedzi: 261
Odsłony: 79795

Re: Vibiemme Domobar Junior Duo Boiler / HX

Pierwsze co to musisz podnieść ciśnienie na bojlerze do 1.3-1.4. Brak cremy to rezultat zbyt niskiej temperatury.
autor: kawcio
śr 09 lip 2014, 16:13
Forum: Ekspresy kolbowe domowe
Temat: Ekspres + młynek do 3500 zł
Odpowiedzi: 16
Odsłony: 3193

Re: Ekspres + młynek do 3500 zł

Zenith był swego czasu stosowany przez zawodników z UK na WBC o ile dobrze pamietam.
autor: kawcio
wt 17 cze 2014, 23:12
Forum: Moka, imbryk, kafetierka, syfon, tłoczek
Temat: DRIP — metody filtrowania pour-over
Odpowiedzi: 597
Odsłony: 119670

Re: DRIP — metody filtrowania pour-over

Kawcio dla jakiej ilości kawy i jaką temperaturę stosujesz ?
18-20g i na to 250-270ml, a temperatura to już zależy od rodzaju kawy. Zwykle pomiędzy 85-92 stopnie.
autor: kawcio
pn 02 cze 2014, 11:44
Forum: Moka, imbryk, kafetierka, syfon, tłoczek
Temat: DRIP — metody filtrowania pour-over
Odpowiedzi: 597
Odsłony: 119670

Re: DRIP — metody filtrowania pour-over

Z punktu widzenia wielu lat codziennego użytkowania V60-01, u mnie ten proces nigdy nie przekracza 2min, a najczęściej zamyka się w ok 1:30-1:40 wraz z namaczaniem wstępnym, które trwa ok 20-30sek.
autor: kawcio
pn 02 cze 2014, 11:41
Forum: Moka, imbryk, kafetierka, syfon, tłoczek
Temat: Chemex
Odpowiedzi: 126
Odsłony: 37262

Re: Chemex

Jeszcze pytanie jak dużą dozę stosujesz i jak dynamicznie to zalewasz....? Przy dużym Chemexie i doza jest spora, więc trzeba to zalać dość dynamicznie, by wszystko nie leżało na dnie bo przepływ wtedy też jest dodatkowo ograniczony. Trzeba przemiał 'rozpiąć' w czasie zalewania po ściankach filtra i...
autor: kawcio
pn 02 cze 2014, 11:34
Forum: Młynki
Temat: Młynek Eureka Mignon MCT
Odpowiedzi: 151
Odsłony: 45588

Re: Młynek Eureka Mignon MCT

z 'dobrym młynkiem' ...
autor: kawcio
czw 01 maja 2014, 10:44
Forum: Młynki
Temat: Młynek do metody przelewowej/prasy/cony
Odpowiedzi: 53
Odsłony: 29706

Re: Młynek do metody przelewowej/prasy/cony

Ten akurat stosunkowo szybko nabywa luz współosiowy po 3-6 miesiącach średnio intensywnego użytkowania. Kiedy to nastąpi intensywność pylenia jest nieakceptowalna dla żadnej z metod.
autor: kawcio
sob 15 mar 2014, 12:18
Forum: Kawa: oferty sklepów, dystrybutorów, palarni...
Temat: Kawa od antonia
Odpowiedzi: 2795
Odsłony: 351588

Re: Kawa od antonia

Tak jest! ale do dripa, bo dobre Brazylie naturalne w espresso praktycznie niezastąpione....

Wyszukiwanie zaawansowane