Znaleziono 151 wyników
- śr 30 sty 2013, 15:31
- Forum: Pozostałe
- Temat: Jak przygotować poprawne (perfekcyjne) espresso i cappuccino
- Odpowiedzi: 253
- Odsłony: 137343
Re: Jak przygotować poprawne (perfekcyjne) espresso i cappuc
Bushaya jeszcze masz jedną niewiadomą w tym procesie a mianowicie wagę zmielonej kawy. Powinno być, jak już tu inni pisali, od 14 do 17 g na podwójne espresso więc i to sprawdzaj i reguluj. Z mojej już wieloletniej praktyki przekonałem się, że ilość zmielonej kawy w sitku też ma duże znaczenie. No ...
- śr 22 lut 2012, 11:35
- Forum: Kawa: oferty sklepów, dystrybutorów, palarni...
- Temat: Zakupy na Cafesilesia.pl - RABAT dla Forumowiczów
- Odpowiedzi: 929
- Odsłony: 264652
Re: Zakupy na Cafesilesia.pl - RABAT dla Forumowiczów
No i doczekałem się na Caffen. W niedzielę "wszedłem" na stronę Silesiusa a tam już była dostępna, zamówiłem i we wtorek w południe kurier z paczką w dłoniach zjawił się z kawą. Cóż, niezmiennie ta sama błyskawiczna dostawa, ta sama niezmiennie miła obsługa ba, nawet obiecane wcześniej próbki znalaz...
- pn 06 lut 2012, 12:20
- Forum: Kawa: oferty sklepów, dystrybutorów, palarni...
- Temat: Zakupy na Cafesilesia.pl - RABAT dla Forumowiczów
- Odpowiedzi: 929
- Odsłony: 264652
Re: Zakupy na Cafesilesia.pl - RABAT dla Forumowiczów
Też czekam na Caffen bo mi się kończą zapasy i muszę coś zamówić a tu jakaś dziwna cisza w dostawach.
Chciałem którąś z nich (Caffen) zamówić bo jeszcze nie degustowałem tych mieszanek.
Silesius - pobudka ! Czekamy na świeże dostawy !! i pozdrawiam.
Chciałem którąś z nich (Caffen) zamówić bo jeszcze nie degustowałem tych mieszanek.
Silesius - pobudka ! Czekamy na świeże dostawy !! i pozdrawiam.
- czw 08 gru 2011, 13:52
- Forum: Kawa: oferty sklepów, dystrybutorów, palarni...
- Temat: Zakupy na Cafesilesia.pl - RABAT dla Forumowiczów
- Odpowiedzi: 929
- Odsłony: 264652
Re: Zakupy na Cafesilesia.pl - RABAT dla Forumowiczów
No pewnie, że Cafesilesia to fajne chłopaki :!: Jak zwykle, po skończeniu moich ziaren przywiezionych bezpośrednio z Włoch zamówiłem u nich LaBrasilianę Oro Azzuro. Niestety, właśnie "wyszła" :) więc do mnie dotarła (po uzgodnieniu) Meseta Crema d'Oro a na otarcie łez dodatkowo próbka ziaren niestet...
- śr 05 paź 2011, 23:00
- Forum: Moka, imbryk, kafetierka, syfon, tłoczek
- Temat: Bialetti Mukka Express - gdzie kupić we Włoszech?
- Odpowiedzi: 4
- Odsłony: 1724
Re: Bialetti Mukka Express - gdzie kupić we Włoszech?
Witam, właśnie wróciłem tydzień temu z Włoch z regionu Abruzzo. Będąc tam przez tydzień liczyłem, że w którymś z miasteczek kupię Mukkę ale w żadnym ze sklepów niczego nie znalazłem. Jedynie pod dostatkiem było różnego rodzaju Mok i taką na 1/2 cup kupiłem (żona lubi właśnie takie małe ilości kawy n...
- wt 16 sie 2011, 16:59
- Forum: Moka, imbryk, kafetierka, syfon, tłoczek
- Temat: Wybuch w kuchni
- Odpowiedzi: 25
- Odsłony: 14364
Re: Wybuch w kuchni
Czytam i czytam ale nigdzie nie znalazłem, czy w tej kawiarce nie było zaworu bezpieczeństwa czy też zaworem bezpieczeństwa okazało się to odpadnięte dno
.
Zawsze mi się wydawało, że po to są te boczne zaworki, żeby takich niespodzianek nie było.

Zawsze mi się wydawało, że po to są te boczne zaworki, żeby takich niespodzianek nie było.
- wt 05 lip 2011, 18:54
- Forum: Ekspresy kolbowe domowe
- Temat: Pierwszy ekspres... pytania ogólne
- Odpowiedzi: 82
- Odsłony: 11436
Re: Pierwszy ekspres... pytania ogólne
Ja też sugeruję poczytać dokładnie to forum bo lektura ciekawa i dużo można się dowiedzieć o kawie i ekspresach. Nawet najlepszym (najdroższym) ekspresem z PID-ami OPV-ami i innymi bajerami nie zrobisz dobrego espresso jeśli: - po pierwsze - nie będziesz miał świeżej mieszanki kawy. - po drugie - od...
- wt 05 lip 2011, 18:32
- Forum: Kawa
- Temat: Espresso - how to :)
- Odpowiedzi: 88
- Odsłony: 15151
Re: Espresso - how to :)
kubus napisał: Teraz używam tymczasowo młynek Niewiadów w wieku ok 15 lat i widać różnice ale efekty ciągle nie są satysfakcjonujące. Miałem taki młynek i używałem w początkach mojej przygody z kawą ale niestety nie jest to rozwiązanie. Taki młynek, przynajmniej u mnie, mielił (mełł) bardzo nierówn...
- pn 11 kwie 2011, 18:21
- Forum: Ekspresy kolbowe domowe
- Temat: DeLonghi BAR 14 Caffe Treviso
- Odpowiedzi: 127
- Odsłony: 54278
Re: DeLonghi BAR 14 Caffe Treviso
Nie wiem czy jeszcze aktualne ale mam zamiar mojego wysłużonego DeLonghi oddać na złom.Na wszelki wypadek PF (bezzaworkowego) z sitkami zostawię łącznie z dorabianym aluminiowym tamperem więc kto wie, może komuś się przyda za drobne pieniądze i dużą wdzięczność. 

- czw 24 mar 2011, 15:46
- Forum: Kawa: oferty sklepów, dystrybutorów, palarni...
- Temat: Zakupy na Cafesilesia.pl - RABAT dla Forumowiczów
- Odpowiedzi: 929
- Odsłony: 264652
Re: Zakupy na Cafesilesia.pl - RABAT dla Forumowiczów
Będąc mieszkańcem Tarnowa wydawało mi się, że po otwarciu w Tarnowie palarni kawy dzięki robionym tam zakupom będę miał obniżone koszty zakupu kawy o koszt dostawy kuriera. Niestety, degustacja zakupionych tam na próbę różnych gatunków kawy (muszę przyznać, że z drobnym rabatem) upewniła mnie, że je...
- czw 24 mar 2011, 15:18
- Forum: Kawy jednorodne i mieszanki - subiektywne opinie
- Temat: Mokito ORO
- Odpowiedzi: 1
- Odsłony: 1756
Re: Mokito ORO
Mój zakup u Silesiusa ziaren Mokito Oro zadziwił mnie bardzo pozytywnie. Skład ziaren jak w poście powyżej. Data palenia - 12.2010, data ważności - 06.2012. Rodzaj palenia - raczej średnie, ziarna suche o różnej wielkości, niektóre połamane. Ziarno mielone w moim Ascaso i-mini i2 Black. Espresso wyk...
- czw 24 mar 2011, 15:00
- Forum: Ekspresy kolbowe domowe
- Temat: Ascaso Basic czy Gaggia Baby Dose
- Odpowiedzi: 90
- Odsłony: 21423
Re: Ascaso Basic czy Gaggia Baby Dose
Wydaje mi się, że Janusz ma rację i takie bezstronne porównanie dwóch maszyn będzie przydatne dla wielu szukających odpowiedniego sprzętu. Czasami wybierając ekspres jeden z wielu bez możliwości porównania go z osiągami innego nie pozwala na optymalny wybór a to, że akurat kawa z tego ekspresu mi sm...
- ndz 13 mar 2011, 19:20
- Forum: Pozostałe
- Temat: Ekspres kolbowy czy automatyczny?
- Odpowiedzi: 476
- Odsłony: 195294
Re: jaki ekspres do cappuccino?
Cappucino robi się każdym ekspresem, którym zrobisz espresso. Do tego musi być spienione mleko i to też powinien zrobić ekspres. Musisz poczytać dokładnie to forum i sama zdecydować czy dasz radę i czy będziesz chciała robić cappucino samodzielnie ekspresem kolbowym.
- ndz 06 mar 2011, 12:46
- Forum: Ekspresy kolbowe domowe
- Temat: Ascaso Basic czy Gaggia Baby Dose
- Odpowiedzi: 90
- Odsłony: 21423
Re: Ascaso Basic czy Gaggia Baby Dose
2. NIKT z kupujących NIE MA PRAWA się skarżyć na brak pojedyńczej wylewki ponieważ dodaję ją ZAWSZE do każdego sprzedawanego ekspresu. Mimo, że standardowo żaden (tu mogę się mylić - wszystkich nie znam) ekspres (także te innych marek) domowego użytku nie posiada pojedyńczej wylewki. 3. Kratka ście...
- pn 14 lut 2011, 17:14
- Forum: EKSPRESY --- subiektywne opinie użytkowników
- Temat: Ascaso Basic
- Odpowiedzi: 17
- Odsłony: 30908
Ponad rok eksploatacji mojego ekspresu przebiegł bez problemów. Codziennie (oprócz przerwy wakacyjnej kiedy w użytku jest moja moka) robiłem bez kłopotów po cztery i więcej espresso (ekspres używam do celów domowych a nie komercyjnych) a i ze spienianiem mleka do takiej ilości kaw nie mam problemów ...