Znaleziono 194 wyniki

autor: jacek
pn 12 sty 2009, 11:18
Forum: Ekspresy automatyczne
Temat: Ekspres automatyczny w granicach 2000 PLN
Odpowiedzi: 490
Odsłony: 170019

Interesuje mnie Wasza opinia o Electrolux ECG 6200 i GAGGIA PLATANIUM SWING. Poszukuję jakiegoś automatu, bo ilość robionych kaw przegoniła moją pracowitość i nie mam już cierpliwości do kolbowego. A może polecicie coś innego oprócz Saeco - mam tragiczne doświadczenia z jakością i z czymś co oni naz...
autor: jacek
śr 31 paź 2007, 6:04
Forum: Inne
Temat: Miód zamiast cukru
Odpowiedzi: 23
Odsłony: 16406

W temperaturze powyżej 40 stopni miód traci swoje właściwości, pozostają tylko smakowe.
autor: jacek
ndz 16 wrz 2007, 7:44
Forum: Kawa
Temat: Ceny :-(
Odpowiedzi: 38
Odsłony: 20561

Pozostaje mieć nadzieję, że kiedyś wolny rynek to wyreguluje. P:rzecież ekspresów ciśneiniowych sprzedaje się coraz więcej... Problem jest, jak słusznie zauważyliście w małej świadomości. Kiedy jestem u kogoś i widzę ciśnieniówkę zaraz pytam jaką kawę tam sypie i przeważnie się dowiaduję, że Lavazzę...
autor: jacek
pt 14 wrz 2007, 16:57
Forum: Kawa
Temat: Ceny :-(
Odpowiedzi: 38
Odsłony: 20561

No tak, ale jeśli kawa dla kogoś stanowi 5 czy nawet 10% budżetu, to czy to nie jest przegięcie.
Znam wielu ludzi, którzy naprawdę lubią przyzwoitą kawę, ale nie mogą sobie na nią pozwolić.
Ja mieszkam akurat na takim terenie, gdzie ludzie nie zarabiają nawet połowy tego, co np. w takiej Warszawie...
autor: jacek
pt 14 wrz 2007, 10:12
Forum: Kawa
Temat: Ceny :-(
Odpowiedzi: 38
Odsłony: 20561

Może to i prawda, ale prawa rynku są takie, że im większa konkurencjas tym niższe ceny (konkretnie marże). A u nas wręcz przeciwnie. Palarni przybywa a kawa nie tanieje.
autor: jacek
pt 31 sie 2007, 22:35
Forum: Kawa
Temat: Jak uzyskać gęste espresso (crema)?
Odpowiedzi: 30
Odsłony: 17377

Każda kawa z palarni będzie świeższa od tych.
A jeśli chodzi o "słodkość" to raczej wybieraj lekkopalone arabiki.
autor: jacek
czw 30 sie 2007, 23:28
Forum: Kawa
Temat: Jak uzyskać gęste espresso (crema)?
Odpowiedzi: 30
Odsłony: 17377

Przy tym ekspresie uważaj, żebyś nie miał za drobnej kawy, bo nie przejdzie woda. Ten typ tak ma. Grubość kawy raczej kasza manna niż mąka. No i musi być świeża, można kupić w palarni przez internet. Jak nie masz młynka to ci zmielą w palarni. Konkretnych nie podaję, żeby nie reklamować. No i tej ka...
autor: jacek
śr 01 sie 2007, 20:14
Forum: Kawa
Temat: Test mieszanki espresso
Odpowiedzi: 64
Odsłony: 28906

Ja jestem po drugiej i wrażenia jeszcze lepsze niż po pierwszej. Robusty dodam do tej mieszanki jak będę robił jakąś mleczną bo do samego espresso (w moim wydaniu doppio) ta proporcja jaka tam jest jest idealna. Dla mnie jest to bardzo ważne, że smak jest bardzo zrównoważony. W kategorii: "słodka, g...
autor: jacek
śr 01 sie 2007, 12:31
Forum: Kawa
Temat: Test mieszanki espresso
Odpowiedzi: 64
Odsłony: 28906

Dla mnie też zapach jest raczej orzechowy. Kawa bardzo fajna i dość wyraźnie czuć tę robustę. Crema ładna jasnoorzechowa, smak bardzo wyważony, raczej wyraźny i orzeźwiający. Takie są moje pierwsze doświadczenia. Ps U mnie w drugim opakowaniu jest "Robusta Indonezyjska 80%". Tak jest napisane na opa...
autor: jacek
śr 01 sie 2007, 10:06
Forum: Kawa
Temat: Test mieszanki espresso
Odpowiedzi: 64
Odsłony: 28906

Do mnie doszło.
Wielkie dzięki za zaufanie.
Teraz mam pytanie: Czy te mieszanki mają być próbowane tak jak są, czy próbować je mieszać między sobą w różnych proporcjach?
I czy w formie espresso, czy na inne sposoby też?
autor: jacek
pn 30 lip 2007, 22:32
Forum: Kawa
Temat: Kenia AA --- która robusta jako dodatek?
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 4410

Ja też wątpię w takie stężenie kofeiny, mój organizm też.
autor: jacek
pn 30 lip 2007, 7:14
Forum: Kawa
Temat: Kenia AA --- która robusta jako dodatek?
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 4410

Wielkie dzięki, będę próbował.
autor: jacek
ndz 29 lip 2007, 21:44
Forum: Kawa
Temat: Kenia AA --- która robusta jako dodatek?
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 4410

Kenia AA --- która robusta jako dodatek?

Bardzo lubię Kenię AA, jeszcze bardziej AA Superstar.
Bo jest delikatna, słodka, aksamitna, no po prostu lubię. Z tym, że jak dla mnie za łagodna i za mało daje kopa z rana.
W związku z tym pytanie: Czy ktoś z Was próbował do niej dokładać z 20-30% robusty? Jeśli tak, to jakiej i z jakim skutkiem?
autor: jacek
ndz 29 lip 2007, 21:40
Forum: Kawa
Temat: Sklepy w Warszawie
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 4512

Ja jestem za tym, żeby kupować w palarni. Zawsze jest bardziej świeża a najczęściej też tańsza.
autor: jacek
ndz 29 lip 2007, 21:39
Forum: Kawa
Temat: Mam pytanie dotyczące przechowywania kawy
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 6033

Ja trzymam w lodóweczce w słoikach. A w młynku mam porcję na ok 3-4 dni. Z lenistwa.

Wyszukiwanie zaawansowane