Caffe prego!

Pracuję w kawiarni A te foty trzaskałem "z tajniaka" na zapleczu, przed wypuszczeniem na sale

Hehehe, miałem na myśli jakość zdjęcia O! Jeszcze takie coś dziś umachałem

To może dorzucę coś od siebie, choć nie ma żadnych fajerwerków

Robione telefonem, stąd lipna jakość:



Do tego jeszcze Winnetou na nieco zbąblonym mleku:D

Rzeczywiście, największy sens ma wyłączenie ekstrakcji wcześniej...

Hmmm, a czy smakowo nie będzie wtedy, że tak to ujmę, "niedociągnięta"?

Na wstępie sory jeśli temat gdzieś już był, ale szukałem i nie znalazłem :| A teraz do rzeczy: w internecie znalazłem, że ristretto przyrządza się przy mniejszej ilości wody i wyższym ciśnieniu niż w przypadku tradycyjnego espresso, więc na chłopski rozum: jak tego dokonać? Dla formalności: pracuję ...