Caffe prego!

Chodzi tu bardziej o szybkość mielenia

Wysłane z mojego HTC One A9 przy użyciu Tapatalka

Zdecydowanie lepsza, nie twardnieje, nie parcie.

Proszę bardzo

Z podwójnej dozy wychodzi mi lepiej kawa, przynajmniej jest powtarzalna i obfituje w bogatszy bukiet. A ciekawe jest też to, że najlepiej zaparza się gdy w sicie mam między 18 a 20 gram kawy.

Tak zwykle zaparza się third wave;-)

Ta odpowiedź, wydaje mi się, dotyczyła właśnie Cioccolatto :wink: Przy Mefisto nie będziesz miał nigdy problemów z zaparzaniem bo ma dużo robusty i tu powinieneś raczej zejść z temp. Ja Cioccolatto z 31.12 zaparzałem przy 92 stopniach a powinienem chyba podnieść jeszcze, bo przy niektórych szotach b...

Za dwa tygodnie może się okazać ze to Twój najlepszy blend;-)

Mam jeszcze jedną uwagę: bklendy typu Cioccolato i Red zdecydowanie "lubią" dłuższe ekstrakcje..nawet około 30 s, jeśli maszyna nie jest przegrzana. Ważne jest drobne mielenie, gwarantujące odpowiednio długi kontakt wody z kawą w trakcie procesu perkolacji. Nie wiem, jak to wychodzi na ekspresach d...

Jezu, Ela, Ty powinnaś książkę napisać! Była by bestselerem. A, jeszcze zapomniałem- rzeczywiście cioccolato było fajne z mlekiem, miałem wersję z 9.12.

A ten blend cappuccino to ile ma tej robusty?

Dołoży, dołoży;-)

Sterowanie temperaturą w HX-ie nie jest takie trudne jak by się mogło wydawać. Zawsze jednak możesz zamontować w grupie termometr http://www.home-barista.com/forums/userpix/4285erics_device_1.jpg aby dobrać odpowiednią długość flusha. Możesz też kupić HX-a z pidem np. Rocket Celini V3 PID i poprzez ...

No i młynek masz na tacy.

Młynek kupię w ciągu kolejnych paru miesięcy.

Bez sensu, lepiej poczekaj i dozbieraj kasy. Twoje rozwiązanie jest najgorszym z możliwych.
A odpowiadając na pytanie - jak najbardziej HX.

Też ostatnio kupiłem Cafizę i nie chce się rozpuszczać nawet po kilku backflushach.

Uwierz mi, że widać różnicę i nie chodzi o 0,5 s. No i cena nie jest wysoka. A tony, która wychodzi z tego przelicznika nie przemielę do śmierci