Znaleziono 314 wyników
- czw 16 paź 2014, 20:33
- Forum: Młynki
- Temat: Upgrade z i-mini na..? Macap, bezzera, wega..
- Odpowiedzi: 68
- Odsłony: 22894
Re: Upgrade z i-mini na..? Macap, bezzera, wega..
Ostatnio używam go do konkretnej dozy, mielenie do aeropressa lub na espresso, zależy na co mam akurat ochotę. Młynek jest pusty i grubość mielenia zmieniam przy wyłączonym silniku, chyba z lenistwa. Wcześniej, przy pełniejszym hopperze, regulowałem go na drobniejsze mielenie w czasie pracy. A zmian...
- czw 16 paź 2014, 20:21
- Forum: Młynki
- Temat: Upgrade z i-mini na..? Macap, bezzera, wega..
- Odpowiedzi: 68
- Odsłony: 22894
Re: Upgrade z i-mini na..? Macap, bezzera, wega..
Wcześniej pisałem, że mam Mahlköniga Vario podobnego do Baratzy Vario. Nie psuje się, to nie mogę podejrzewać, że pozostałe są wyjątkowo awaryjne. A kalibracja żaren, akurat w tym młynku, nie może się rozjeżdżać. Maksymalny lub minimalny odstęp między żarnami może się zwiększać lub zmniejszać. Zresz...
- czw 16 paź 2014, 18:31
- Forum: Młynki
- Temat: Upgrade z i-mini na..? Macap, bezzera, wega..
- Odpowiedzi: 68
- Odsłony: 22894
Re: Upgrade z i-mini na..? Macap, bezzera, wega..
Regulacja grubości mielenia działa zawsze, ale producent zaleca zmieniać grubość przemiału przy włączonym silniku i pustym hopperze. Podobnie jak inni producenci młynków zresztą. Młynki z większymi żarnami mają lepszą jakość przemiału niż Vario, nic w tym dziwnego. Ale Vario ma też inne zalety, zero...
- czw 16 paź 2014, 17:35
- Forum: Młynki
- Temat: Upgrade z i-mini na..? Macap, bezzera, wega..
- Odpowiedzi: 68
- Odsłony: 22894
Re: Upgrade z i-mini na..? Macap, bezzera, wega..
Masz fantazję trzeba przyznać, a ja ten młynek ponad cztery lata i nic z mechanizmem regulacji się nie dzieje. Ktoś pieprznął w wajchę i ją odkształcił, a potem kręci filmy, żeby naiwni się ekscytowali.
- czw 16 paź 2014, 10:00
- Forum: Młynki
- Temat: Upgrade z i-mini na..? Macap, bezzera, wega..
- Odpowiedzi: 68
- Odsłony: 22894
Re: Upgrade z i-mini na..? Macap, bezzera, wega..
" ... rozważałbym zbieranie funduszy jest Baratza Vario W" Lekki (podobnie jaki-mini), będzie jeździł po blacie kuchennym - to mój dawny koszmar. Coś za szybki jak na żarna 54 mm, chyba będzie grzał kawę. No i ta elektronika, która zawsze będzie miała okazję się popsuć. Jak dla mnie - za skomplikow...
- pn 13 paź 2014, 12:26
- Forum: Kawa
- Temat: Etiopska kawa
- Odpowiedzi: 31
- Odsłony: 6334
Re: Etiopska kawa
Oceniasz/określasz jako g...o i lubiszA ja do mokki lubię włoskie siety

- pt 26 wrz 2014, 10:41
- Forum: Młynki
- Temat: Młynek do 2000 PLN (makap, fiorenzato...)
- Odpowiedzi: 69
- Odsłony: 11886
Re: Młynek do 2000 PLN (makap, fiorenzato...)
Są dwie fabryki/firmy oferujące różniące się modele młynków Fiorenzato. Może problem obniżania jakości dotyczy tylko jednej z nich?
- czw 25 wrz 2014, 12:15
- Forum: Ekspresy automatyczne
- Temat: Która Jura?
- Odpowiedzi: 530
- Odsłony: 140868
Re: Która Jura?
Odnośnie postu @Acka. To nie jest tak, że fabryka produkuje ekspresy jakie jej odpowiadają, a tacy „producenci”, jak na przykład Jura czy Nivona, mają je kupować i nie mają przy tym nic do powiedzenia. Znam podobną sytuację z innej branży, ale w przypadku automatycznych ekspresów, pewnie jest podobn...
- ndz 17 sie 2014, 10:13
- Forum: Kawa
- Temat: Gdzie zaopatrywać się w kawę do Drip'a?
- Odpowiedzi: 21
- Odsłony: 4601
Re: Gdzie zaopatrywać się w kawę do Drip'a?
O Etiopię Mocca Harrar Longberry zapytaj w eurocafe.com.pl. Jakiś czas temu, chyba w kwietniu, miałem ją w wersji jasno palonej.
- pt 15 sie 2014, 23:19
- Forum: Młynki
- Temat: Młynek do 2000 PLN (makap, fiorenzato...)
- Odpowiedzi: 69
- Odsłony: 11886
Re: Młynek do 2000 PLN (makap, fiorenzato...)
Używam tego młynka do mielenia do Chemexa i dripperów. Akurat wtedy nie potrzeba go w ogóle czyścić, bo ma na tyle mocny silnik, że robi to pęd powietrza. Nie ma siatki rozbrylającej,i przy drobniejszym mieleniu do usunięcia resztek wystarczy zakrzywiony pędzelek. Pogrzebacza też nie potrzeba, jak m...
- pt 15 sie 2014, 20:50
- Forum: Młynki
- Temat: Młynek do 2000 PLN (makap, fiorenzato...)
- Odpowiedzi: 69
- Odsłony: 11886
Re: Młynek do 2000 PLN (makap, fiorenzato...)
Mam sklepowy młynek Fiorenzato, z czyszczeniem nie ma problemu.w młynku z dostępem do tego kanału można sobie ten nawis wypędzelkować, a w młynku sklepowym jest to totalnie niemożliwe
- sob 09 sie 2014, 23:31
- Forum: Kawiarnie
- Temat: Gdzie na kawę w Łodzi :)
- Odpowiedzi: 17
- Odsłony: 15175
Re: Gdzie na kawę w Łodzi :)
Tamtejsze espresso z dźwigni jest świetne.
- śr 30 lip 2014, 14:46
- Forum: Wydarzenia kawowe
- Temat: Wrocław / nauka sztuki parzenia
- Odpowiedzi: 1
- Odsłony: 5138
Re: Wrocław / nauka sztuki parzenia
Arabean.webflow.com, Czarnydeszcz.pl.
- sob 26 lip 2014, 21:50
- Forum: Kawa
- Temat: Gęstość/konsystencja espresso - od czego zależy?
- Odpowiedzi: 39
- Odsłony: 7348
Re: Gęstość/konsystencja espresso - od czego zależy?
Piłem na przemian z obu filiżanek i takie miałem wrażenie. Nie tylko ja zresztą.
- sob 26 lip 2014, 19:13
- Forum: Kawa
- Temat: Gęstość/konsystencja espresso - od czego zależy?
- Odpowiedzi: 39
- Odsłony: 7348
Re: Gęstość/konsystencja espresso - od czego zależy?
Zdarzyło mi się porównywać doppio z tradycyjnej kolby i NPFa, do sitka wchodziło 18 g kawy. Doppio z NPFa miało obfitszą i ładniejszą cremę i było gęstsze. Oczywiście w NPFie można używać każdego sitka jakie do niego pasuje, ale czy to ma sens? Trudno mi sobie wyobrazić efektowną ekstrakcję z 7 g si...