Cześć!
Jak wygląda jednolitość przemiału Greaf CM 800 pod alternatywe? Czyli grubsze mielenie. Ktoś może go porównać do Concepta, który na drobniejszym mieleniu (aeropress) daje radę, ale im grubiej tym gorzej.
Pozdrawiam
StaSZek
Znaleziono 139 wyników
- czw 28 sie 2014, 9:41
- Forum: Młynki
- Temat: Graef CM 800 a metody alternatywne
- Odpowiedzi: 0
- Odsłony: 873
- ndz 01 gru 2013, 17:22
- Forum: Palenie kawy
- Temat: Palarnie kawy
- Odpowiedzi: 183
- Odsłony: 109917
Re: Palarnie kawy
Matrioszka a możesz mi powiedzieć jaki kolor mają te ziarna, które kupiłaś?
- wt 04 gru 2012, 22:34
- Forum: Tuning
- Temat: Czujnik niskiego poziomu wody
- Odpowiedzi: 26
- Odsłony: 22875
Re: Czujnik niskiego poziomu wody
Odpuściłem. Głównie z powodu braku materiałów (obawa przed wpływaniem na smak wody, wydzielaniem jakiś związków). Ideałem byłaby rurka, a wokół niej magnes w jakimś pływaku. Ale dochodzi problem zamontowania i utrzymania pozycji pionowej. Można coś takiego kupić, ale raczej nie do kontaktu z wodą pi...
- wt 04 gru 2012, 21:46
- Forum: Kawiarnie
- Temat: Kawiarnie w Krakowie
- Odpowiedzi: 461
- Odsłony: 204378
Re: Kawiarnie w Krakowie
Ostatnio odkryłem Castor Coffee Club [mają strone na FB] w samym centrum, na rogu floriańskiej, pierwszy lokal od strony rynku. Piłem kostarykę z v60. Delikatna, przyjemna, zbalansowana, bez nieprzyjemnych nut smakowych. Zdecydowanie polecam się jej napić. Mają jeszcze Peru. Obie zaparzają w aero al...
- czw 15 lis 2012, 17:10
- Forum: Ekspresy kolbowe domowe
- Temat: Rancilio Silvia — pytania, problemy
- Odpowiedzi: 792
- Odsłony: 253718
- śr 14 lis 2012, 14:36
- Forum: Ekspresy kolbowe domowe
- Temat: Rancilio Silvia — pytania, problemy
- Odpowiedzi: 792
- Odsłony: 253718
Re: Rancilio Silvia — pytania, problemy
Na podwójnym się da, ale są sitka dużo lepsze
- śr 14 lis 2012, 14:17
- Forum: Ekspresy kolbowe domowe
- Temat: Rancilio Silvia — pytania, problemy
- Odpowiedzi: 792
- Odsłony: 253718
Re: Rancilio Silvia — pytania, problemy
Zdecydowanie warto, chociaż niekoniecznie na LaMe. Mam to sitko http://www.espressoparts.com/EPF_870N i mam to od LaMy. Pierwsze jest lepiej wykonane (materiał, jakość wykończenia), jest mniejsze (doza ok 15g w porównaniu do 17g LaMy), zdecydowanie mniejsze kanałowanie w pierwszym sitku, w LaMie mam...
- czw 08 lis 2012, 17:50
- Forum: Kawa
- Temat: Spienianie mleka i latte art dla początkujących
- Odpowiedzi: 706
- Odsłony: 281147
Re: Spienianie mleka i latte art dla początkujących
No tak, nie napisałem, że wyłączenie ekspresu jest zabiegiem opcjonalnym. A pare trzeba spuścić (albo wypchnąć wodą).
Mniejsza
wszyscy wiedzą o co chodzi, napijmy się espresso 
Mniejsza


- czw 08 lis 2012, 5:25
- Forum: Kawa
- Temat: Spienianie mleka i latte art dla początkujących
- Odpowiedzi: 706
- Odsłony: 281147
Re: Spienianie mleka i latte art dla początkujących
A co wylatuje z dyszy zanim zacznie lecieć woda? :roll: Jak nie robie kolejnej kawy, to zazwyczaj wyłączam ekspres, lekko otwieram zawór pary i zwyczajnie odchodze, po chwili uzupełniam wode i przepłukuje grupe. Tak jest spokojniej, mniej pryskania. Skutek jest ten sam: spuszczenie całej pary i zast...
- śr 07 lis 2012, 8:39
- Forum: Kawa
- Temat: Spienianie mleka i latte art dla początkujących
- Odpowiedzi: 706
- Odsłony: 281147
Re: Spienianie mleka i latte art dla początkujących
Znaczy to tyle, że wyłącza ekspres, naciska wajche / przekręca kurek odpowiedzialny za pare i spuszcza przez dysze całą pare. Między innymi w RS (jednobojlerowiec, nie hx, brak funkcji autorefill) należy coś takiego zrobić po spienieniu mleka, służy to uzupełnieniu wody w bojlerze [do tego trzeba je...
- wt 06 lis 2012, 22:33
- Forum: Kawa
- Temat: Pimp my cappu, czyli pokaż swój latte art
- Odpowiedzi: 421
- Odsłony: 145137
Re: Pimp my cappu, czyli pokaż swój latte art
Nic nie czaruj. Jak już trafisz w zakres w którym możesz malować lejąc cienkim strumyczkiem z góry dopełnij filiżanke do 3/5, przystaw dziubek dzbanka jak najbliżej powierzchni mleka i lej dalej plamka sama się zacznie formować, pod koniec przesuń dzbanek w przód i ot jest: serduszko
- pt 26 paź 2012, 21:18
- Forum: Palenie kawy
- Temat: Zielona kawa Sweet Marias - zamówienie zbiorowe
- Odpowiedzi: 5
- Odsłony: 5380
Re: Zielona kawa Sweet Marias - zamówienie zbiorowe
Tak, to już wliczając przesyłke. Wychodzi taniej kupując większą ilość ogólem jak i kupując większą ilość jednego ziarna.
- pt 26 paź 2012, 16:14
- Forum: Palenie kawy
- Temat: Zielona kawa Sweet Marias - zamówienie zbiorowe
- Odpowiedzi: 5
- Odsłony: 5380
Re: Zielona kawa Sweet Marias - zamówienie zbiorowe
Ja już kawke od SM mam u siebie w domu, zapas na ok 5 miesięcy. Z cłem to jest tak, że raz płacisz a raz nie. Mnie akurat złapali, ale zamek ostatnie 3 zamówienia dostał bez cła, prosto do domu. Cenowo wyszło mi 96zł / kg. Gdyby mi nie zatrzymali paczki do oclenia było by dużo lepiej, bo 78zł/kg. Mi...
- czw 25 paź 2012, 17:52
- Forum: Ekspresy kolbowe domowe
- Temat: Rancilio Silvia — pytania, problemy
- Odpowiedzi: 792
- Odsłony: 253718
Re: Rancilio Silvia — pytania, problemy
Tutaj jest chyba wszystko co trzeba wiedzieć (łącznie z linkami) o PIDowaniu Silvi.
- ndz 21 paź 2012, 9:12
- Forum: Ekspresy kolbowe domowe
- Temat: Rancilio Silvia — pytania, problemy
- Odpowiedzi: 792
- Odsłony: 253718
Re: Rancilio Silvia — pytania, problemy
Sitko z NPF'em jest beznadziejne, popatrz na samo wykonanie. To jest potrójne sitko, ale czy ktoś Ci broni założyć tam sitko podwójne? Wyciąg to z normalnej kolby i włóż do NPF'a. I zmień sitka (niedawno była tu o tym rozmowa).