Znaleziono 335 wyników

autor: Poe
sob 08 gru 2012, 12:10
Forum: Kawiarnie
Temat: Kawiarnie w Warszawie
Odpowiedzi: 1049
Odsłony: 379905

Re: Kawiarnie w Warszawie

Gdzie będzie ta Strada?:]

Odwiedziłem w poprzednią sobotę Ministerstwo Kawy. Do dripa nie mogę się przyczepić, szkoda tylko, że obsługa już mniej "rodzinna", niż np. w Filtrach, no ale jednak MK ma nieco większy ruch i pewnie to z tego powodu.
autor: Poe
pt 07 gru 2012, 23:11
Forum: Kawiarnie
Temat: Kawiarnie w Lublinie
Odpowiedzi: 44
Odsłony: 27348

Re: Kawiarnie w Lublinie

@Antonio, byłeś i znać nie dałeś? :>
autor: Poe
pt 30 lis 2012, 11:34
Forum: Młynki
Temat: Macap M2M
Odpowiedzi: 56
Odsłony: 21475

Re: Macap M2M

@Filip, Ad1. Jest to zależne od kawy i wilgotności powietrza i grubości przemiału. Niektóre kawy zbryla, niektóre nie. Jednego dnia zbryla, a drugiego już nie, także na zbrylanie ma wpływ kilka czynników. Ad2. W samym dzióbku nic nie zostaje, ale po każdym przemiale, jak "trząsnę" młynkiem to z wylo...
autor: Poe
pt 30 lis 2012, 11:24
Forum: Tuning
Temat: PIDowanie ekspresów
Odpowiedzi: 113
Odsłony: 36978

Re: PID- owanie ekspresów

Hmm... Dziś natknąłem się na takie oto ciekawe coś - divapid.com. Co prawda cena niezbyt niska, bo 200 Eurasów, ale sam pomysł ciekawy :)
autor: Poe
czw 29 lis 2012, 8:11
Forum: Wydarzenia kawowe
Temat: I Cupping w Relax Cafe Bar
Odpowiedzi: 1
Odsłony: 3787

Re: I Cupping w Relax Cafe Bar

Kurdę, nie mogli tego w sobotę zrobić? :] Może uda mi się na chwile zajrzeć w dziurze między końcem zajęć a pociągiem...
autor: Poe
wt 27 lis 2012, 14:38
Forum: Młynki
Temat: Tani młynek
Odpowiedzi: 505
Odsłony: 121555

Re: Tani młynek

@kawoholiku, co masz na myśli? Jeżeli chcesz cieszyć się naprawdę smakiem kawy, to nie tyle warto, co trzeba wręcz ;)
A co do "szczególnie teraz", to chodzi Ci o okres przedświąteczny, czy co?
autor: Poe
wt 27 lis 2012, 13:45
Forum: Moka, imbryk, kafetierka, syfon, tłoczek
Temat: DRIP — metody filtrowania pour-over
Odpowiedzi: 597
Odsłony: 119697

Re: DRIP — metody filtrowania pour-over

Odcinanie kwasowości w dripie? Iiiiii.... To mi nie pasuje ;) A do tego kombinowanie z przechowywaniem skarpety... Nie sądziłem, że to takie wymagające jak na kawałek szmatki ;) A ja świątecznie własnie przymierzam się do któregoś z oryginalnych dripperów typu V60, tj. Hario albo Tiamo, stąd też te ...
autor: Poe
pn 26 lis 2012, 16:13
Forum: Moka, imbryk, kafetierka, syfon, tłoczek
Temat: DRIP — metody filtrowania pour-over
Odpowiedzi: 597
Odsłony: 119697

Re: DRIP — metody filtrowania pour-over

Z kolei ostatnio spotkałem się z zastosowaniem V60+filtr materiałowy do Hario Drip Pot, a więc o ciut innym kształcie niż papierowe filtry.

Co sądzicie o takim połączeniu? Jak gdzieś wyczytałem, "skarpeta" lepiej przepuszcza olejki eteryczne oraz lepiej zatrzymuje drobinki kawy. Prawda to?
autor: Poe
śr 21 lis 2012, 8:53
Forum: Ekspresy kolbowe domowe
Temat: zelmer piano > wychodzi lura ?
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 1588

Re: zelmer piano > wychodzi lura ?

Co nie zmienia faktu, że coś jest nie tak... w ekspresach kolbowych nigdy nie daje się kawy po same brzegi (mam na myśli, że po ubiciu kawy w sitku, jest ona równo z brzegami). No i espresso, to nie rodzaj kawy, który ma przyprawić o natychmiastowy zawał serca ;) proponuję ustawić jeszcze drobniejsz...
autor: Poe
wt 20 lis 2012, 23:26
Forum: Ekspresy kolbowe domowe
Temat: zelmer piano > wychodzi lura ?
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 1588

Re: zelmer piano > wychodzi lura ?

Kiedy będziesz / jesteś w Lublinie, bo mam prośbę gdybyś miał chwilę "rzucić okiem" na Moją "lurę" ;)
Zerknij na PW, żeby tu nie śmiecić :)
autor: Poe
wt 20 lis 2012, 21:16
Forum: Ekspresy kolbowe domowe
Temat: zelmer piano > wychodzi lura ?
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 1588

Re: zelmer piano > wychodzi lura ?

Witaj, A czy można prosić o jakiekolwiek konkrety? Na przykład, jakiego młynka używasz, bo to jest dość, a nawet bardzo, istotna kwestia... I uwierz, cena nie jest wyznacznikiem "porządności" kawy. Jaka to kawa, co to znaczy zwykłe kawy? I co masz na myśli pisząc "lura"? Ile kawy sypiesz do sitka? C...
autor: Poe
wt 20 lis 2012, 10:17
Forum: Kawa: oferty sklepów, dystrybutorów, palarni...
Temat: Kawa od antonia
Odpowiedzi: 2795
Odsłony: 351662

Re: Kawa od antonia

Antonio!!! Coś mnie podkusiło, żeby w celach światopoznawczych wrzucić "Drip It!" do espresso. Obłęd! :) Nie dość, że napar popłynął piękny, gęsty, w wielu odcieniach jasnego brązu, to jeszcze ten zapach i smak! Przed zamieszaniem, espresso (doppio) pachniało przyjemnie pieczonym chlebem, może troch...
autor: Poe
pn 19 lis 2012, 23:49
Forum: Kawa
Temat: Sklepy z kawą w Lublinie
Odpowiedzi: 48
Odsłony: 12406

Re: Sklepy z kawą w Lublinie

(...) Espresso Rovigo podzieliłem się z Poe (...)
I dla mnie nie była najgorsza. Nic mnie w niej nie urzekało, ale na pewno nie było nic przeszkadzającego :)
autor: Poe
pn 19 lis 2012, 12:20
Forum: Kawa: oferty sklepów, dystrybutorów, palarni...
Temat: Kawa od antonia
Odpowiedzi: 2795
Odsłony: 351662

Re: Kawa od antonia

Tu jeszcze parę zdjęć "DI":
1 i 2 :)
autor: Poe
pn 19 lis 2012, 12:12
Forum: Kawa: oferty sklepów, dystrybutorów, palarni...
Temat: Kawa od antonia
Odpowiedzi: 2795
Odsłony: 351662

Re: Kawa od antonia

No cóż, a mówią, że czym że jest sekunda w stosunku do wieczności? A jednak ma znaczenie ;) Nie zmienia to faktu, że kawa bardzo mi przypadła do gustu i na pewno będę do niej wracał codziennie, aż do ostatniego ziarenka, a następne palenie, już o te 20 sekund krótsze jeszcze chętniej przyjmę następn...

Wyszukiwanie zaawansowane