Znaleziono 292 wyniki

autor: Oskar1
sob 22 lut 2014, 21:45
Forum: Kawa
Temat: Jak najwięcej robusty - co kupić?
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 4874

Re: Jak najwięcej robusty - co kupić?

Przeczytaj wcześniejsze wątki, np.: http://caffeprego.pl/phpBB3/viewtopic.php?f=3&t=6132 i nadal doradzam to co pisałem wcześniej - wysypiaj się i gimnastykuj to nie będziesz musiał się ratować kawą, a jeśli już to wypij dwa kubki arabiki zamiast jednego robusty. Zresztą zwiększanie dawki kofeiny po...
autor: Oskar1
ndz 09 lut 2014, 9:38
Forum: Ekspresy automatyczne
Temat: Jaki automat najlepszy do espresso?
Odpowiedzi: 34
Odsłony: 5756

Re: Jaki automat najlepszy do espresso?

No ale to że możesz nie znaczy że musisz. Weźmiesz kolbowca z sitkiem perfect crema i możesz zapomnieć o problemie z mieleniem, a nawet ze zwykłym ustawisz tak żeby jakoś leciało i już. A te parę minut więcej na ubijaniu kawy i czyszczeniu portafiltra zaoszczędzisz potem nie musząc walczyć z czyszcz...
autor: Oskar1
sob 08 lut 2014, 22:17
Forum: Ekspresy kolbowe domowe
Temat: Gaggia Classic — pytania, problemy
Odpowiedzi: 1018
Odsłony: 201124

Re: Gaggia Classic — pytania, problemy

Dzbanki do spieniania są tak wyprofilowane że bardzo ładnie mieszają mleko z powietrzem przy centralnym lub lekko ukośnym ustawieniu. Ustawienie dyszy przy ściance przy tak mizernej parze jak ma GC (nie oszukujmy się - para z GC jest słabiutka) powoduje że ruch jest bardziej laminarny i mniej efekty...
autor: Oskar1
czw 06 lut 2014, 20:59
Forum: Moka, imbryk, kafetierka, syfon, tłoczek
Temat: Wietnamski filtr do kawy — Phin
Odpowiedzi: 141
Odsłony: 37336

Re: Wietnamski filtr do kawy — Phin

1. Mam phina 200ml, czyli niby dużego.Z tym że po wsypaniu 15g kawy, założeniu metalowego filtra, i zalaniu do pełna wodą, po 7 minutach mam w filiżance ok. 100ml kawy...Was zadowala taka ilość? czy poprostu dolewać wiecej wody do zaparzacza po pewnym czasie? czy może do tych 100 ml dolewać gorącej...
autor: Oskar1
czw 06 lut 2014, 20:43
Forum: Ekspresy kolbowe domowe
Temat: Gaggia Classic — pytania, problemy
Odpowiedzi: 1018
Odsłony: 201124

Re: Gaggia Classic — pytania, problemy

No właśnie ja zmieniłem dysze na RS i nie wiem o co chodzi, bo ani razu mi się nie udało spienić. Za każdym razem mleko mi się zagotowuje i nic więcej. Mleko zimne, wziąłem 3,2% zamiast 2% i nic. Większy dzbanek, różne kąty pochylenia i wciąż skucha. Już powoli trace cierpliwość bo na dyszy orginal...
autor: Oskar1
pn 13 sty 2014, 11:06
Forum: Kawa
Temat: Kawa z dużą zawartością kofeiny
Odpowiedzi: 14
Odsłony: 2144

Re: Kawa z dużą zawartością kofeiny.

Na przykład Lavazza Crema e Gusto. Ale jesteś tego pewien że chcesz sobie paskudzić smak tym ohydztwem?
Poczytaj lepiej http://caffeprego.pl/phpBB3/viewtopic.php?f=3&t=6132
autor: Oskar1
czw 09 sty 2014, 12:44
Forum: Ekspresy kolbowe domowe
Temat: Gaggia Classic — pytania, problemy
Odpowiedzi: 1018
Odsłony: 201124

Re: Gaggia Classic — pytania, problemy

lukrec_ja: Jak używasz codziennie to nie trzeba puszczać wody przed nagrzaniem, chyba że wcześniej spieniałaś - po każdym spienianiu trzeba włączyć pompę i uzupełnić bojler. Możesz albo go uzupełniać po każdym spienianiu (wtedy przed włączeniem następnego dnia wiesz że jest pełny - ja tak robię bo r...
autor: Oskar1
pt 03 sty 2014, 14:36
Forum: Odbijaki, tampery, itp
Temat: Dzbanki do spieniania mleka
Odpowiedzi: 121
Odsłony: 60621

Re: Dzbanki do spieniania mleka

Możliwość jest (przynajmniej na gazie bo na indukcjach się nie znam) - tylko po co? Te dzbanki są z grubej stali i specjalnie wyprofilowane żeby spieniać dyszą - jaki jest sens używania ich na kuchence skoro w każdym sklepie dostaniesz za kilka złotych zwykły kubek z nierdzewki który będzie się nada...
autor: Oskar1
pn 23 gru 2013, 11:25
Forum: Tuning
Temat: Poprawa stabilności temp. małych ekspresów
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 6223

Re: Poprawa stabilności temp. małych ekspresów

Dzisiaj rano się zastanawiałem kiedy moja GC kończy gwarancję bo może też bym w niej dłubnął. Programator do AVR cały czas leży w szufladzie. Spinałeś mikroprocesor z czujnikiem temperatury czy robi tylko za timer? Widzę że sterowanie na triakach - gołe czy dawałeś jakieś dodatkowe zabezpieczenia pr...
autor: Oskar1
czw 19 gru 2013, 13:31
Forum: Kawa: oferty sklepów, dystrybutorów, palarni...
Temat: Kawa od antonia
Odpowiedzi: 2795
Odsłony: 358111

Re: Kawa od antonia

Osobiście lubię otworzyć paczkę ziarenek na świeżo, zmielić kilkadziesiąt gram by odstawić zamkniętą paczuszkę na miesiąc i później znowu przemielić trochę... Mam wówczas porównanie co się ciekawego lub nieciekawego stało na przestrzeni upływającego czasu. To muszę popracować nad sobą - ja bym po m...
autor: Oskar1
pn 02 gru 2013, 16:58
Forum: Kawa
Temat: Jakim cudem 25ml w 25-30 sekund?
Odpowiedzi: 276
Odsłony: 89153

Re: Jakim cudem 25ml w 25-30 sekund?

A nie jest tak że czas tej "preinfuzji" zależy do narastania ciśnienia? Jeśli układ jest zapowietrzony to zanim pompa dopompuje do 9bar to już kilka sekund minie. Ja zawsze włączam na chwilę pompę przed zapięciem pf i po dźwięku pracy pompy słyszę że szybciej zaczyna się "męczyć" (to widać też po wy...
autor: Oskar1
sob 23 lis 2013, 18:52
Forum: Ekspresy kolbowe domowe
Temat: Woda w zbiorniku - wymieniać? Jak często ?
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 3008

Re: Woda w zbiorniku - wymieniać? Jak często ?

Też myję zbiornik co tydzień i staram się nie dolewać wody co chwilę, tylko jak już jest mało, żeby zwiększyć wymianę i osuszać ścianki.
autor: Oskar1
czw 14 lis 2013, 10:35
Forum: Inne
Temat: Ziarno-wygląd
Odpowiedzi: 37
Odsłony: 12644

Re: Ziarno-wygląd

Ale Ty jesteś Mastro Antonio - ufamy Twojej palarni bo ufamy Tobie i Eli jako pasjonatom kawy. :-) A że przy okazji coś sprzedajecie... ;-)
autor: Oskar1
śr 13 lis 2013, 16:45
Forum: Inne
Temat: Ziarno-wygląd
Odpowiedzi: 37
Odsłony: 12644

Re: Ziarno-wygląd

Masz na wiki listę
http://en.wikipedia.org/wiki/List_of_coffee_varieties
ale bez szczegółów.

Poza tym kto by ufał palarniom - jaką dają gwarancję że to ziarna z jednej plantacji albo nawet że mieszanka tylko z jednego regionu?
autor: Oskar1
śr 13 lis 2013, 9:07
Forum: Kultura kawowa
Temat: Siorbanie kawy
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 4870

Re: Siorbanie kawy

Zawsze możesz po tym rzucić z miną konesera uwagę: "Pacamara, południowy stok Bolivar peak, zbiór w pierwszym sezonie 2012" ;-)

Wyszukiwanie zaawansowane