Znaleziono 349 wyników

autor: jtk
sob 08 lis 2014, 0:38
Forum: Ekspresy automatyczne
Temat: Ascaso Arc - puszcza wode i pare
Odpowiedzi: 45
Odsłony: 3675

Re: Ascaso Arc - puszcza wode i pare

Spienia kawę dzięki zwiększonemu ciśnieniu (mały otworek w drugim denku). Terragady pytał o sitko a nie o to czy trzeba kupić młynek. z tego co czytam o podwojnym sitku i jak widze te zdjecia to musi byc wyzsze cisnienie w srodku w PF. Normalne sitko ma miliony otworow na dnie i PF ma dosc spory otw...
autor: jtk
pt 07 lis 2014, 22:47
Forum: Tuning
Temat: Jaki przełącznik hebelkowy do ekspresu odporny na temp?
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 4509

Re: Jaki przełącznik habelkowy do ekspresu odporny na temp?

Należałoby w wersji minimum odizolować przełącznik od źródła ciepła, a optymalnej - przenieść go w jakieś miejsce ekspresu, gdzie się nie nagrzewa (oczywiście kable prowadzimy w bawełniej izolacji odpornej na temperaturę). Po co, skoro istnieją przełączniki o odpowiedniej odporności na ciepło? Lepi...
autor: jtk
pt 07 lis 2014, 22:28
Forum: Ekspresy kolbowe domowe
Temat: Ascaso Dream — pytania, problemy
Odpowiedzi: 790
Odsłony: 192229

Re: Ascaso Dream — pytania, problemy

10,5 to nie jest dużo. Na grupie możesz mieć akurat w okolicy 9.
Pytanie jak ten OPV w Ascaso jest ustawiony. Pewnie śruba jest wkręcona do samego końca, czyli na 15 barów.
autor: jtk
pt 07 lis 2014, 22:24
Forum: Ekspresy kolbowe domowe
Temat: Rancilio Silvia — pytania, problemy
Odpowiedzi: 792
Odsłony: 241869

Re: Rancilio Silvia — pytania, problemy

Kup ten zestaw i powymieniaj uszczelki. Tu masz instrukcję ze zdjęciami.
autor: jtk
pt 07 lis 2014, 22:02
Forum: Ekspresy automatyczne
Temat: Ascaso Arc - puszcza wode i pare
Odpowiedzi: 45
Odsłony: 3675

Re: Ascaso Arc - puszcza wode i pare

Jest. Pod powyższym linkiem. Prawdopodobnie denko jest podwójne, jak w sitkach Gaggii.
To sitko będzie pasowało. Masz nawet w opisie
For Ascaso Dream, ARC, Elipse, and Steel
autor: jtk
pt 07 lis 2014, 21:57
Forum: Tuning
Temat: Jaki przełącznik hebelkowy do ekspresu odporny na temp?
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 4509

Re: Jaki przełącznik habelkowy do ekspresu odporny na temp?

Ascaso i Bezzera stosują takie przełączniki. Może u któregoś z dystrybutorów coś dobierzesz.
autor: jtk
wt 04 lis 2014, 12:47
Forum: Ekspresy kolbowe domowe
Temat: Rancilio Silvia — pytania, problemy
Odpowiedzi: 792
Odsłony: 241869

Re: Rancilio Silvia — pytania, problemy

1. Czyścisz regularnie uszczelkę? Wyczyść ją porządnie szczotką i zrób coś takiego. Jeśli nie pomoże, to uszczelka do wymiany.
2. Woda cieknie z dokręconego zaworu?
autor: jtk
pn 03 lis 2014, 23:39
Forum: Pozostałe
Temat: Jak przygotować poprawne (perfekcyjne) espresso i cappuccino
Odpowiedzi: 253
Odsłony: 132612

Re: Jak przygotować poprawne (perfekcyjne) espresso i cappuc

Ja tam często przedłużam ekstrakcję z podwójnego sitka o 10-15 proc.
To tyle co nic. Widziałem takich, co przedłużają o 100% i więcej...
autor: jtk
pn 03 lis 2014, 23:28
Forum: Ekspresy kolbowe domowe
Temat: Ascaso Dream — pytania, problemy
Odpowiedzi: 790
Odsłony: 192229

Re: Ascaso Dream — pytania, problemy

Ekspres ma niewielki wpływ na kanałowanie. Nawet jeśli, to bardziej prawdopodobne jest kanałowanie w Dreamie (wysokie ciśnienie, brak OPV).
autor: jtk
pt 31 paź 2014, 16:59
Forum: Ekspresy kolbowe domowe
Temat: la Pavoni Puccino PCL - problem z parzeniem kawy
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 1664

Re: la Pavoni Puccino PCL - problem z parzeniem kawy

Młynka brak
Kawa mielonka z supermarketu
Idę o zakład, że tak właśnie jest.
Radekl, ten ekspres jest bez młynka bezużyteczny.
autor: jtk
pt 31 paź 2014, 16:54
Forum: Ekspresy kolbowe domowe
Temat: Już mam Bezzera Unica PID
Odpowiedzi: 97
Odsłony: 16082

Re: Już mam Bezzera Unica PID

co do samego spieniania związku raczej nie ma...
Ma. Robisz więcej miejsca dla pary.
To już sprawa indywidualna, zależy jak się otworki ułożą (prawo-lewo, góra-dół).
No tak, to prawda. U mnie otwory ustawione są w taki sposób, że para leci wzdłuż ścianek dzbanka.
autor: jtk
czw 30 paź 2014, 15:46
Forum: Ekspresy kolbowe domowe
Temat: Problem z Salda napoletana - uszkodzona rurka w boilerze
Odpowiedzi: 12
Odsłony: 2452

Re: Problem z Salda napoletana - uszkodzona rurka w boilerze

Musiałyby być mocno zniszczone. Wyjmij żarna i przyjrzyj się im z bliska. Czy powierzchnie tnące są ostre? Czy mają ubytki i zadziory? Jaki mają przebieg obecne żarna? Jeśli zauważysz spadek jakości ekstrakcji, częstsze niż zwykle kanałowanie, konieczność coraz drobniejszego mielenia, trudności w us...
autor: jtk
czw 30 paź 2014, 15:15
Forum: Ekspresy automatyczne
Temat: Pierwszy ekspres do 2500zl
Odpowiedzi: 25
Odsłony: 3904

Re: Pierwszy ekspres do 2500zl

Umiejętnie obsługiwany ekspres domowy zrobi lepszą kawę niż nieumiejętnie obsługiwany ekspres profesjonalny (a takich jest w Polsce i nie tylko mnóstwo). I wcale nie trzeba wydawać na niego 1200 euro.
Isomac Zaffiro nie jest ekspresem profesjonalnym. To trochę lepszy ekspres domowy.
autor: jtk
czw 30 paź 2014, 14:33
Forum: Ekspresy kolbowe domowe
Temat: Już mam Bezzera Unica PID
Odpowiedzi: 97
Odsłony: 16082

Re: Już mam Bezzera Unica PID

Tylko nie czekaj aż wyświetlacz pokaże 120. Zacznij spieniać kilka stopni niżej, żeby grzałka nie zdążyła się wyłączyć i ogrzewała wodę do samego końca spieniania. Wodę zacznij zrzucać jeszcze w trakcie podgrzewania do temperatury spieniania. Pierwszy raz naciśnij dźwigienkę chwilę po przełączeniu s...
autor: jtk
czw 30 paź 2014, 1:56
Forum: Ekspresy automatyczne
Temat: Pierwszy ekspres do 2500zl
Odpowiedzi: 25
Odsłony: 3904

Re: Pierwszy ekspres do 2500zl

JTK. Nie wiem, nie znam się na tym. Nie mam ani tego, ani tego. Może kolbowy jest w stanie przeżyć dłużej, ale jakim kosztem! No właśnie, jakim? IMO niewielkim. Przed chwilą SAM napisałeś w innym wątku o ekspresie kolbowym: Napisałem, tylko co z tego? Czy to, że ekspres x czy y ma kiepski zawór prz...

Wyszukiwanie zaawansowane