Znaleziono 1228 wyników

autor: dopeman
pn 17 lis 2014, 19:17
Forum: Młynki
Temat: Upgrade z i-mini na..? Macap, bezzera, wega..
Odpowiedzi: 68
Odsłony: 20460

Re: Upgrade z i-mini na..? Macap, bezzera, wega..

Czy to czyszczenie poprzez rozkręcenie w ogóle będzie miało wpływ na dozowanie? Czy jakość przemiału? Mam przeczucie że nie ;) Swoją drogą czy taki gastro młyn nie powinienem mi tak drobno i równomiernie zmielić 7g kawy żeby uzyskać odpowiednią ekstrakcje? Bo w tej kwestii to się z macapem dogadać n...
autor: dopeman
pn 17 lis 2014, 18:57
Forum: Ekspresy kolbowe domowe
Temat: Już mam Bezzera Unica PID
Odpowiedzi: 97
Odsłony: 16058

Re: Już mam Bezzera Unica PID

Dzięki! Smarować po wierzchu czy jakoś to trzeba rozebrać i zaaplikować głębiej?
autor: dopeman
pn 17 lis 2014, 12:43
Forum: Ekspresy kolbowe domowe
Temat: Już mam Bezzera Unica PID
Odpowiedzi: 97
Odsłony: 16058

Już mam Bezzera Unica PID

Trzy pytania: Przy płukaniu proszkiem jeśli przerwę ekstrakcję ale nie zwolnię dźwigni do konca, zawór nie zrzuca wody i roztwór zostaje w środku..czy tak można robić? Pomyślałem że może to skuteczniej rozpuścić to co mi się tam zbierało przez jakieś dwa miesiące? Przy rozpoczęciu ekstrakcji dźwigni...
autor: dopeman
pn 17 lis 2014, 12:38
Forum: Młynki
Temat: Upgrade z i-mini na..? Macap, bezzera, wega..
Odpowiedzi: 68
Odsłony: 20460

Re: Upgrade z i-mini na..? Macap, bezzera, wega..

Po zmianie ustawień i zmieleniu porcji doppio, zrobiłem pomiar wagowy 10 kolejnych singli, rozrzut porcji kawy był między 8,9 a 6,8 g.
Czy TO jest normalne?

Parę dni temu wyczyściłem młynek tym proszkiem/granulkami od Rogera.
autor: dopeman
wt 11 lis 2014, 19:04
Forum: Młynki
Temat: Upgrade z i-mini na..? Macap, bezzera, wega..
Odpowiedzi: 68
Odsłony: 20460

Re: Upgrade z i-mini na..? Macap, bezzera, wega..

Panowie zmieniłem młyn na 3 razy droższy, kosztujący w detalu prawie 3 tyś, nie po to żeby czegoś nie móc tylko żeby móc więcej.
Jutro go chyba rozbiorę i wyczyszczę żarna. Wystarczy szczotkowanie czy je wymoczyć w czymś..?

:(
autor: dopeman
wt 11 lis 2014, 18:14
Forum: Młynki
Temat: Upgrade z i-mini na..? Macap, bezzera, wega..
Odpowiedzi: 68
Odsłony: 20460

Re: Odp: Upgrade z i-mini na..? Macap, bezzera, wega..

Kostki Rubika
autor: dopeman
wt 11 lis 2014, 18:06
Forum: Młynki
Temat: Upgrade z i-mini na..? Macap, bezzera, wega..
Odpowiedzi: 68
Odsłony: 20460

Re: Odp: Upgrade z i-mini na..? Macap, bezzera, wega..

Jtk: Wilhelm zapewniał że wszystko grało, musiało coś w przesyłce.. Raf77: Tyle że ja rzadko pijam doppio. Młyn nie jest łaskawy nawet dla mieszanek z robustą, dzieje się to samo, na ~30 strzałów jeden wyszedł z centkami, ciut za krótki ale poprawne body i smak, kolejne strzały na tym samym ustawien...
autor: dopeman
wt 11 lis 2014, 14:57
Forum: Młynki
Temat: Upgrade z i-mini na..? Macap, bezzera, wega..
Odpowiedzi: 68
Odsłony: 20460

Re: Upgrade z i-mini na..? Macap, bezzera, wega..

1) jaki to koszt? 2) ustawialem tylko na singlu na sitku lama, czas to 3,2-3,4 sekundy. 3) tak kostki, brylki, im drobniej tym ich jest więcej 4) doza mniej-więcej jak z imini, mielenie drobniejsze bo na ząbek grubszym leci ciurkiem nawet przy maksimum upakowania w sitku. 5) no właśnie .. ten młyn N...
autor: dopeman
wt 11 lis 2014, 13:01
Forum: Młynki
Temat: Upgrade z i-mini na..? Macap, bezzera, wega..
Odpowiedzi: 68
Odsłony: 20460

Re: Upgrade z i-mini na..? Macap, bezzera, wega..

No więc :) 1) przestawienie o jeden ząbek zmienia diametralnie efekt z braku ekstrakcji do potopu szwedzkiego 2) powtarzalność jest zerowa, po ustawieniu w miarę zadowalającego efektu kolejny shot przelewa się za szybko, dodaję 0,2s jest a ok, ale kolejny znów jest za wolny lub w ogóle ledwo leci i ...
autor: dopeman
wt 11 lis 2014, 10:33
Forum: Młynki
Temat: Upgrade z i-mini na..? Macap, bezzera, wega..
Odpowiedzi: 68
Odsłony: 20460

Re: Upgrade z i-mini na..? Macap, bezzera, wega..

Macap M4D stanął u mnie na blacie od kolego Wilhelma.

No i znów od nowa zaczynam. Narazie skapitulowalem i espresso "zrobił" mi i-mini..

Jakieś porady? ;)
autor: dopeman
wt 11 lis 2014, 10:30
Forum: Ekspresy kolbowe domowe
Temat: Już mam Bezzera Unica PID
Odpowiedzi: 97
Odsłony: 16058

Re: Już mam Bezzera Unica PID

Zyniek, poraz kolejny biję pokłony, znów ułatwiłeś mi życie, dużo lepsze efekty spieniania tak jak pokazałeś, reszta już w moich rękach i kwestia treningu, dzięki!  :szampan:  Jeszcze jedno pytanie, czy używacie chemii do rozpuszczania osadów kawowych tak często jak zalecają producenci? raz na tydzi...
autor: dopeman
pt 31 paź 2014, 12:30
Forum: Ekspresy kolbowe domowe
Temat: Już mam Bezzera Unica PID
Odpowiedzi: 97
Odsłony: 16058

Re: Już mam Bezzera Unica PID

Zyniek no to teraz widzę że się da i to całkiem nieźle! Dzięki za motywator do pracy :)
autor: dopeman
czw 30 paź 2014, 9:51
Forum: Ekspresy automatyczne
Temat: Pierwszy ekspres do 2500zl
Odpowiedzi: 25
Odsłony: 3884

Re: Pierwszy ekspres do 2500zl

Nowicjusz: Sprzedałem Gaggie Classic, bo mama jej nie używała. Myślałem że lepiej zrobię kupując jej automat saeco xsmall. Można w nim nawet młynek ustawić.. Efekt jest taki że kawa jest lurowata i blada i nie da się z tym nic zrobić. Najbardziej niedbale zmielona kawa do gaggii, ba nawet mielonka f...
autor: dopeman
czw 30 paź 2014, 9:41
Forum: Ekspresy kolbowe domowe
Temat: Już mam Bezzera Unica PID
Odpowiedzi: 97
Odsłony: 16058

Re: Odp: Już mam Bezzera Unica PID

Metiu: Dzięki! :D tamper 58mm ma luzy, dopiero bardzo nisko w sitku wchodzi na styk..uznałem już że tak chyba ma być. Zyniek: Próbowałem różnie i pod kątem i prosto tak jak pokazuje Bezzera, efekt zawsze podobny, niby ładna i błyszcząca mikropiana ale za gruba i chyba za mało rozmieszana żeby rysowa...
autor: dopeman
śr 29 paź 2014, 20:25
Forum: Ekspresy kolbowe domowe
Temat: Już mam Bezzera Unica PID
Odpowiedzi: 97
Odsłony: 16058

Re: Już mam Bezzera Unica PID

Dopeman, zakładam, że cały czas poznajesz nową maszynę. Zyniek dzięki Tobie jest dużo lepiej, a czy przypadkiem masz też jakiś wypracowany patent na spienianie? Robię tak jak w filmiku z Lugigi Bezzera, ale mam wrażenie że za szybko spada tenperatura i moc pary.. Być moż da się też opanować to dzię...

Wyszukiwanie zaawansowane