Znaleziono 168 wyników

autor: Kekacz
wt 19 sty 2016, 7:47
Forum: Ekspresy kolbowe domowe
Temat: Rancilio Silvia — pytania, problemy
Odpowiedzi: 792
Odsłony: 248807

Re: Rancilio Silvia — pytania, problemy

Kontroler REX C100 padł po 28 dniach. W zeszłym tygodniu go odesłałem, czekam na reakcję diolut.pl
Kiedy zyska się już możliwość sterowania temperaturą to szczerze mówiąc można się pogubić, tyle możliwości a tak mało kawy, czasu na sen ;)
autor: Kekacz
pt 11 gru 2015, 10:09
Forum: Ekspresy kolbowe domowe
Temat: Jak to jest z tym ekspresami kolbowymi
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 2051

Re: Jak to jest z tym ekspresami kolbowymi

Od młynka w tym układzie zależy jakieś 60%. Na początku swojej drogi kilka lat temu gdy nie miałem młynka kupowałem kawę w iCoffee, mielili mi ją na swoim, codziennie ustawianym sprzęcie pod te konkretne ziarna. To był jedyny przypadek, kiedy to działało. Jednak zmielone ziarna na prawdę bardzo szyb...
autor: Kekacz
śr 09 gru 2015, 16:25
Forum: Ekspresy kolbowe domowe
Temat: Rancilio Silvia — pytania, problemy
Odpowiedzi: 792
Odsłony: 248807

Re: Rancilio Silvia — pytania, problemy

Ja właśnie siadam dzisiaj do PIDowania, powinienem zamknąć się w kosztach 150 zł o ile nic nie wybuchnie ;)
autor: Kekacz
śr 25 lis 2015, 6:55
Forum: Kawa
Temat: Espresso dopio oraz americano - jak zrobić?
Odpowiedzi: 1
Odsłony: 4375

Re: Espresso dopio oraz americano - jak zrobić?

Klasyczne doppio to 14 g kawy w sitku, 50 ml naparu w czasie 25 sekund (pojedyncze 7 gr, 25 ml w 25 sek) i tego warto się trzymać, przynajmniej na początku. Problem w tym, ze Delonghi daje tylko jedno sitko? W klasycznych kolbowcach są dwa sitka, na pojedyncze i podwójne espresso. Oprócz pojemności ...
autor: Kekacz
pn 16 lis 2015, 17:48
Forum: Ekspresy kolbowe domowe
Temat: Rancilio Silvia — pytania, problemy
Odpowiedzi: 792
Odsłony: 248807

Re: Rancilio Silvia — pytania, problemy

Mógłby mi ktoś z użytkowników jednoznacznie określić jaką ten ekspres ma szerokość? Gdzie nie spojrzę to podają albo 290 mm albo 235 mm. Niby sam producent skłania się ku 235 mm ale to Włosi i ja im nie ufam :) (Dimensions (W×D×H) - (235×290×340 mm)) Pytanie nr dwa, wysokość nóżek, ile od podłoża za...
autor: Kekacz
sob 14 lis 2015, 17:28
Forum: Ekspresy kolbowe domowe
Temat: Gaggia Baby Twin — dla opornych...
Odpowiedzi: 337
Odsłony: 162261

Re: Gaggia Baby Twin — dla opornych...

Dzisiaj klękła moja GBT. Tym razem szału dostał chyba zawór. Zamiast pojedynczych kliknięć przy puszczaniu i zamykaniu wody słychać ich całe, szybkie serie. Pompa działa normalnie.
Wygląda, że to wina zaworu solenoidowego
Trzeba poszukać w odmętach internetu tego czegoś i wymienić.
autor: Kekacz
pt 06 lut 2015, 8:35
Forum: Inne
Temat: Humor
Odpowiedzi: 363
Odsłony: 87454

Re: Humor

Gdybym był właścicielem kawiarni, w cenniku były by następujące pozycje:
" Pyszne kawa expresso - 3 zł"
" Pyszna kawa espresso - 6 zł"

A potem bym z satysfakcją patrzył, jak grammarnazi sprzedają swoje ideały...
autor: Kekacz
pn 10 lut 2014, 11:37
Forum: Inne
Temat: Humor
Odpowiedzi: 363
Odsłony: 87454

Re: Humor

Obrazek

Gdyby hotlink się nie powiódł
http://kindofnormal.com/wumo/2014/01/27
autor: Kekacz
sob 27 paź 2012, 8:55
Forum: Kawa
Temat: Pimp my cappu, czyli pokaż swój latte art
Odpowiedzi: 421
Odsłony: 142491

Re: Pimp my cappu, czyli pokaż swój latte art

I tak przed nami wszystkimi jeszcze długa droga :)

http://www.youtube.com/watch?v=-qcZ9M-QoOc
autor: Kekacz
śr 24 paź 2012, 20:36
Forum: Inne
Temat: KAWA a zdrowie - bilans plusów i minusów
Odpowiedzi: 160
Odsłony: 39730

Re: KAWA a zdrowie - bilans plusów i minusów

@Kekacz Po pierwsze te wartości kofeiny które podajesz są w zbyt dużym uproszczeniu. Zbyt dużo zmiennych żeby tak sobie wyliczać ile jest w filiżance (poza gatunkiem ziarna również w sporym stopniu metoda parzenia czy nawet stopień wypalenia kawy). Zresztą sam widzisz jak one się mają do powyższych...
autor: Kekacz
śr 24 paź 2012, 16:46
Forum: Inne
Temat: KAWA a zdrowie - bilans plusów i minusów
Odpowiedzi: 160
Odsłony: 39730

Re: Czy producent kawy powinien podawać skład mieszanki?

Dobre pytanie. Jeśli tak to jak wrażenia po 3 miarkach arabiki ? Sam nawet nie przekraczam dwóch miarek, a przy wysoko-robuścianym blendzie pewnie zachowałbym jeszcze więcej umiaru. Przy założeniu, że 100% arabici ma ok 1% kofeiny: pojedyncze espresso (7 g) - 70 mg kofeiny jedna miarka aeropressa -...
autor: Kekacz
śr 24 paź 2012, 15:14
Forum: Kawa
Temat: Czy producent kawy powinien podawać skład mieszanki?
Odpowiedzi: 65
Odsłony: 7383

Re: Czy producent kawy powinien podawać skład mieszanki?

Wyżej były informacje o moim punkcie widzenia, dlaczego na opakowaniach kawy powinna być informacja o składzie mieszanki. Aby nie robić bałaganu więcej znajdziecie w wątku >Kawa a zdrowie<.
autor: Kekacz
śr 24 paź 2012, 14:38
Forum: Inne
Temat: KAWA a zdrowie - bilans plusów i minusów
Odpowiedzi: 160
Odsłony: 39730

Re: Czy producent kawy powinien podawać skład mieszanki?

Około godziny 13:00 czyli po domowym śniadaniu i pracowym drugim śniadaniu. Oczywiście, że było to przedawkowanie kofeiny, szkoda jednak że z tak długotrwałymi efektami ubocznymi. Niech mój przypadek będzie przestrogą dla innych. A jak komuś mało -> http://portal.abczdrowie.pl/pytania/zatrucie-kofei...
autor: Kekacz
śr 24 paź 2012, 14:07
Forum: Inne
Temat: KAWA a zdrowie - bilans plusów i minusów
Odpowiedzi: 160
Odsłony: 39730

Re: Czy producent kawy powinien podawać skład mieszanki?

Zdaje się, że mogła to być marila cafe crema (czyli czeska).
autor: Kekacz
śr 24 paź 2012, 13:46
Forum: Inne
Temat: KAWA a zdrowie - bilans plusów i minusów
Odpowiedzi: 160
Odsłony: 39730

Re: Czy producent kawy powinien podawać skład mieszanki?

Długo mnie nie było na forum a ten post równie dobrze mógłby wylądować w temacie "Kawa a zdrowie". Dlaczego jestem za podawaniem składu kawy? Moja opowieść zaczyna się w marcu. Kupiłem w Auchanie, po atrakcyjnej cenie, kilogram ziarenek jakiejś słowackiej palarni, z myślą o używaniu ich w pracy z ae...

Wyszukiwanie zaawansowane