Znaleziono 1304 wyniki

autor: Wit
śr 22 wrz 2004, 23:00
Forum: Moka, imbryk, kafetierka, syfon, tłoczek
Temat: maszynki do moki
Odpowiedzi: 12
Odsłony: 11782

No dobra, zajrzałem. I zaintrygowały mnie te maszynki, które robią kawę z pianką na podobieństwo kawy z ekspresu. Muszę przyznać, że to, co mnie zauroczyło w kawie moka, to jej nieco cięższy aromat i smak, ten ostatni z wyraźną nutą słodyczy. Czy wobec tego moka z pianką jest powieleniem espresso (c...
autor: Wit
wt 21 wrz 2004, 16:57
Forum: Moka, imbryk, kafetierka, syfon, tłoczek
Temat: maszynki do moki
Odpowiedzi: 12
Odsłony: 11782

maszynki do moki

Przyznam, że kawe moka odkryłem dla siebie całkiem niedawno (duże wrażenie, bo wcześniej tylko espresso). Nabyłem zaparzarkę i testuję różne rodzaje kawy. Ostatnio odwiedziłem stronę dikappa, co mocno pobudziło moje instynkty kolekcjonerskie. Jeśli byliście tam, to wiecie, o co chodzi - wybór kilkud...
autor: Wit
pn 20 wrz 2004, 20:27
Forum: Kawa
Temat: rozczarowanie
Odpowiedzi: 22
Odsłony: 19989

Dzięki Carl, przy okazji chętnie jej spróbuję. Swoją drogą - bardzo świetne określenie: "mielonka" :)
Pozdrawiam
autor: Wit
ndz 19 wrz 2004, 21:00
Forum: Kawa
Temat: rozczarowanie
Odpowiedzi: 22
Odsłony: 19989

(...) ?!? (...)
autor: Wit
sob 18 wrz 2004, 14:15
Forum: Kawa
Temat: rozczarowanie
Odpowiedzi: 22
Odsłony: 19989

rozczarowanie

Postanowiłem sprawdzić dziś, co tam słychać w państwie Lavazza. No i zakup Qualita Rossa okazał się największym błędem ostatnich miesięcy. Koszmar! Smakowo i zapachowo nie do przejścia. Daję tu głośno wyraz mojemu rozczarowaniu, bo mam wrażenie, że Polska jest traktowana jak dziki rynek, na który da...
autor: Wit
sob 18 wrz 2004, 11:00
Forum: Pozostałe
Temat: Ekspresy Fracino
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 8235

Firma ta produkuje głównie sprzęt profesjonalny, ale to fakt, że chyba nie ma przedstawicielstwa w Polsce (nie tylko oni zresztą), dlatego właśnie chciałbym coś się o ich ekspresach dowiedzieć od kogoś, kto miał lub ma z nimi do czynienia. Pozdrawiam
autor: Wit
pn 13 wrz 2004, 18:31
Forum: Pozostałe
Temat: Ekspresy Fracino
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 8235

eskpresy Fracino

Aha, byłbym też wdzięczny za informacje o technologiach stosowanych w ekspresach tej firmy - czy jest coś istotnego, co warto wiedzieć w tej dziedzinie?
autor: Wit
pn 13 wrz 2004, 18:23
Forum: Pozostałe
Temat: ekspresy i kawa
Odpowiedzi: 7
Odsłony: 8373

kawa i ekspres

Powiedzmy jasno, że ekspres to jedna z wizytówek Twojej kawiarni. Kombajn Saeco wygląda strasznie plastikowo i takoż pracuje - nie wiem, jak innym, ale mnie się nie zdarzyło pić dobrej kawy z tych maszyn i w końcu zacząłem unikać takich lokali. Cóż, może pech. Jeśli nie podjąłeś jeszcze wiążących de...
autor: Wit
pn 13 wrz 2004, 18:15
Forum: Pozostałe
Temat: Ekspresy Fracino
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 8235

Ekspresy Fracino

Drodzy przyjaciele, bardzo proszę o fachową opinię na temat ekspresów Fracino - jak się sprawdzają w kawiarniach, czy umożlwiają przygotowanie dobrej klasy espresso (oczywiścię przy dobrym i odpowiednio zmielonym ziarnie) i jak wygląda kwestia ich trwałości. W szczególności interesują mnie opinie na...
autor: Wit
sob 31 lip 2004, 23:25
Forum: Inne
Temat: Jak założyć sklep z kawą i herbatą
Odpowiedzi: 31
Odsłony: 11552

No, szczerze mówiąc, to idąc do takiego sklepu spodziewałbym się raczej, że to sprzedawca mi coś doradzi. Fakt, że takich sklepów nie ma wiele, a jeśli już, to ceny sprzedawanej kawy idą w 2 kierunkach: albo rzadkie gatunki pakowane po horrendalnych cenach (np. delikatesy Mini Europa w Wawie) albo t...
autor: Wit
ndz 06 cze 2004, 22:03
Forum: Ekspresy kolbowe domowe
Temat: DeLonghi BAR 14 Caffe Treviso
Odpowiedzi: 127
Odsłony: 52335

Hm, może to jednak pech Twojego kolegi? Oczywiście jestem świadom istnienia znacznie lepszych ekspresów wykonanych ze znakomitych komponentów (w Londynie widziałem takie, których cena sięgała 4 tys. funtów - domowe, nie gastronomiczne!), jednak żadnego z podawanych przez Ciebie negatywnych objawów w...
autor: Wit
śr 02 cze 2004, 20:41
Forum: Ekspresy kolbowe domowe
Temat: DeLonghi BAR 14 Caffe Treviso
Odpowiedzi: 127
Odsłony: 52335

Carl, dlaczego odradzasz DeLonghi? Ja mam ten ekspres. Nie wiem, co prawda, jak wygląda sprawa jego trwałości no i trochę mnie irytuje jego dość głośna praca, ale kawa wychodzi mi z niego bardzo dobra. Ale to w końcu nie tylko kwestia maszyny, ale też - mam wrażenie, że poza samą kawą to jest sedno ...
autor: Wit
pn 26 kwie 2004, 10:04
Forum: Inne
Temat: Coffee Bary
Odpowiedzi: 1
Odsłony: 4183

Nie jestem pewien, bo śledzę sytuację od niedawna. Zastanawiam się jednak nad pewnymi symptomami, np. tym, że w renomowanej w końcu Green Coffee dostałem ostatnio kartę pt. "10-ta kawa gratis", co nie wygląda na zamierzoną akcję marketingową tylko na stymulowanie sprzedaży na siłę. Z drugiej strony,...
autor: Wit
ndz 25 kwie 2004, 19:41
Forum: Kawa
Temat: Kawa Red Mountain z Jamajki
Odpowiedzi: 14
Odsłony: 12194

Od jakiegoś czasu noszę się z zamiarem puszczenia trochę kasy i spróbowania Blue Mountain. A tu tyle sprzecznych informacji. Po pierwsze nie bardzo rozumiem wywód Kacpra o ustawieniu mieszanki. Czy chodzi o jakiś parametr ekspresu? Bo chyba nie o mieszanie Blue Mountain, która podobno jest tak jedno...

Wyszukiwanie zaawansowane