Znaleziono 138 wyników

autor: indi1984
śr 20 paź 2010, 16:38
Forum: Kawa
Temat: Jakość MK Cafe Professional
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 2322

nom
ta druga kosztuje 65zł, ciekawe jak z jakością?
autor: indi1984
śr 20 paź 2010, 15:45
Forum: Kawa
Temat: Jakość MK Cafe Professional
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 2322

Jakość MK Cafe Professional

Ktoś próbował, ktoś wie? Firma Strauss zabrała się za tę kawę i podobno ma teraz wystrzelić w kosmos jakością. Właśnie otrzymałem od dystrybutora próbkę tejże kawy, jednej z dwóch mieszanek ziarnistych, które oferują. Nazywa się mk cafe espresso master 100% arabica. Jest jeszcze jakaś druga, arabica...
autor: indi1984
sob 16 paź 2010, 21:39
Forum: Kawa
Temat: Julius Meinl
Odpowiedzi: 18
Odsłony: 10891

Espresso przygotowujemy ze świeżych ziaren, palonych na zamówienie
to było mocne :D
autor: indi1984
czw 07 paź 2010, 16:44
Forum: Kawa
Temat: latte oraz au lait
Odpowiedzi: 21
Odsłony: 4805

- caffe latte two hole (mleko spienione za pomocą dyszy z dwoma otworami)
- caffe latte four hole ( cztery otwory)
:wink:
hehe dobre :-)
autor: indi1984
czw 07 paź 2010, 16:36
Forum: Kawa
Temat: skąd się wzięła nazwa espresso ?
Odpowiedzi: 14
Odsłony: 3366

skąd się wzięła nazwa espresso ?

jak w temacie
espresso znamy, lubimy, bawimy się nim, pasjonujemy, dyskutujemy nt. ziaren i ekstrakcji... ale jaka jest etymologia tego "wyrazu" ? skąd się wziął i co oznacza w języku włoskim ? a może nie włoskim ?
ps czy zadałem głupie pytanie?
autor: indi1984
ndz 03 paź 2010, 20:11
Forum: Kawa
Temat: latte oraz au lait
Odpowiedzi: 21
Odsłony: 4805

Aha, ok. Ale sprecyzujmy: "au lait" to jest po prostu latte (objętościowo), jednak wykonane sposobem "flat white" (czyli do doppio w wielkiej filiżance wlewamy spienione mleko, jednak uważając, aby nie dodać piany mlecznej):-)
dzięki za podpowiedź
autor: indi1984
ndz 03 paź 2010, 19:58
Forum: Kawa
Temat: latte oraz au lait
Odpowiedzi: 21
Odsłony: 4805

latte oraz au lait

Nie znalazłem na Naszym forum, więc pytam.
W menu kilku kawiarni natknąłem się na funkcjonujące obok siebie pozycje - "latte" oraz "au lait". Wydawało mi się, że to jest jeden napój kawowy, tylko inaczej nazywany... Czy to błąd? Pozdr.
autor: indi1984
ndz 26 wrz 2010, 13:53
Forum: Kawiarnie
Temat: Kawiarnie w Elblągu
Odpowiedzi: 68
Odsłony: 14426

Tak to z reguły bywa, że nasz przemysł kawiarniany kuleje przy wielkiej ilości lokali... I fakt - dzieje się tak za sprawą tych właśnie ignorantów za sterami między innymi zestawu astoria + fred. Ja freda nie znoszę, nie smakuje mi i w ogóle ble... Uważam, że Mövenpick to o niebo lepszy brand :-) Ni...
autor: indi1984
sob 25 wrz 2010, 22:17
Forum: Kawiarnie
Temat: Kawiarnie w Elblągu
Odpowiedzi: 68
Odsłony: 14426

...Pewnie
autor: indi1984
sob 25 wrz 2010, 17:55
Forum: Kawiarnie
Temat: Kawiarnie w Elblągu
Odpowiedzi: 68
Odsłony: 14426

Astoria
Mövenpick nieszczęsny... ??? Nie zgadzam się. Dobre oręże do szerzenia kultury kawowej :-)
autor: indi1984
czw 23 wrz 2010, 16:37
Forum: Kawiarnie
Temat: Kawiarnie w Elblągu
Odpowiedzi: 68
Odsłony: 14426

Witam po małej przerwie. Udało mi się otworzyć drugi lokal. Jest to kawiarnia z możliwością konsumpcji popularnych przekąsek. Jest również wydzielona przestrzeń na "sklepik szkolny". Można też zakupić kanapki, drożdżówki itp... Kawiarnia mieści się w podziemiach szkoły wyższej Regent College w Elblą...
autor: indi1984
czw 23 wrz 2010, 16:01
Forum: Kawiarnie
Temat: Projekt kawiarni
Odpowiedzi: 19
Odsłony: 11652

16 koła? chyba jesteś niepoważna :-) za projekt technologiczny zapłacisz max 2 koła. Za projekt wnętrza nie zapłacisz nic, jeśli choć odrobinę ruszysz głową :-)
pozdro
autor: indi1984
pn 20 wrz 2010, 21:15
Forum: Kawiarnie
Temat: Otwarcie kawiarni — kwestie formalne
Odpowiedzi: 150
Odsłony: 60981

Ja z doświadczenia wiem, że co sanepid, to inna interpretacja przepisów:-)
najlepiej stanąć na rzęsach i na siłę znaleźć kogoś, kto ma jakieś, nawet minimalne koneksje w sanepidzie:-)
a jeśli nie, to pozostaje Ci wręczenie łapówki albo ćwiczenie miłych oczu przed lustrem
:roll:
autor: indi1984
sob 18 wrz 2010, 17:42
Forum: Kawa
Temat: Kawa w sklepach "TK MAX"
Odpowiedzi: 21
Odsłony: 5554

Jeżeli crema wygląda, tak jak na poniższym obrazku, to ja dziękuję.
Cena 35 zł za kg - to raczej nie może być dobra kawa...

Obrazek
autor: indi1984
pn 02 sie 2010, 16:36
Forum: Kawa
Temat: Pimp my cappu, czyli pokaż swój latte art
Odpowiedzi: 421
Odsłony: 144207

małe sprostowanie
cappu to ja robię "normalnie"
na zabawę z sosem czekoladowym pozwalam sobie jedynie przy latte, bo to i tak wynalazek szatana

Wyszukiwanie zaawansowane