Znaleziono 580 wyników

autor: profik
sob 03 mar 2012, 0:28
Forum: Wymiana drogocennych ziarenek
Temat: Ziarenka 10x100g za free
Odpowiedzi: 35
Odsłony: 15114

Ziarenka 10x100g za free

Mam już 5 osób z forum chętnych na darmowe 100g kawy z włoch, oraz 4 spoza forum. Zoastała więc jeda próbka dla chętnego. :)

Jedyne koszta to poczta (jakieś 4-5 zł).

pozdrawiam :szampan:
autor: profik
sob 03 mar 2012, 0:01
Forum: Kawa
Temat: Kawa z Włoch przez Internet - większe ilości.
Odpowiedzi: 270
Odsłony: 26065

Re: Kawa z Włoch przez Internet - większe ilości.

Jak nie wiesz o co chodzi to chodzi o? Pieniądzę....
Zapraszam do działu "wymiana drogocennych ziaren"
autor: profik
czw 01 mar 2012, 22:57
Forum: Kawa
Temat: Spienianie mleka i latte art dla początkujących
Odpowiedzi: 706
Odsłony: 278185

Re: Spienianie mleka i latte art dla początkujących

a może zamieśc swój film... ;)
autor: profik
czw 01 mar 2012, 21:14
Forum: Wydarzenia kawowe
Temat: Mistrzostwa Polski AEROPRESS 2012
Odpowiedzi: 34
Odsłony: 4326

Re: Mistrzostwa Polski AEROPRESS 2012

Podczas przygotowań była taka se..., ale po pierwszej rundzie musiał coś zmienić bo była spoko. ;)
Jak to gusta sa różne nie da się wszystkim dogodzić. ;)
Animator weź ściągnij sobie te zdjęcia na dysk albo otwórz w nowej karcie i powiększ...
autor: profik
czw 01 mar 2012, 20:15
Forum: Wydarzenia kawowe
Temat: Mistrzostwa Polski AEROPRESS 2012
Odpowiedzi: 34
Odsłony: 4326

Re: Mistrzostwa Polski AEROPRESS 2012

Tutaj relacja wg Pawła Trzcińskiego z zawodów :)
http://www.javacoffeeblog.pl/2012/03/mi ... -2012.html
autor: profik
śr 29 lut 2012, 19:25
Forum: Ekspresy kolbowe gastronomiczne
Temat: Jaki ekspres do małej kawiarni
Odpowiedzi: 443
Odsłony: 133777

Re: Jaki ekspres do małej kawiarni

Oczywiście, że tak!
Dobre szkolenie i dobra kawa to podstawa. Zwykły HX to naprawdę wystarczająco... jedna grupa oczywiście. Gdy biznes wypali można przeciez zainwestować w podwójnę nowe grupy. :)
autor: profik
śr 29 lut 2012, 19:23
Forum: Kultura kawowa
Temat: Programy o kawie w telewizji i radiu
Odpowiedzi: 31
Odsłony: 19762

Re: Programy o kawie w telewizji i radiu

Niestety działa...
autor: profik
śr 29 lut 2012, 10:49
Forum: Kultura kawowa
Temat: Programy o kawie w telewizji i radiu
Odpowiedzi: 31
Odsłony: 19762

Re: Programy o kawie w telewizji i radiu

Dramat...
autor: profik
śr 29 lut 2012, 10:22
Forum: Ekspresy kolbowe gastronomiczne
Temat: Jaki ekspres do małej kawiarni
Odpowiedzi: 443
Odsłony: 133777

Re: Jaki ekspres do małej kawiarni

Czy ja śnię? Polecacie jakiś badziewny automat, komuś kto chcę oprzeć się na dobrej kuchni plus dobrej kawie? Toż to woła o pomstę do nieba!! Moje rozwiązanie to tak: Na początek ze względu na sam start, plus nie pakowanie się w duże maszyny które w razie draki będziesz miała na zbyciu, proponuję uż...
autor: profik
śr 29 lut 2012, 2:08
Forum: Moka, imbryk, kafetierka, syfon, tłoczek
Temat: AeroPress
Odpowiedzi: 955
Odsłony: 214071

Re: AeroPress

- 18g dość grubo, prawie dripowo zmielonej kawy, woda 90 stopni, 220ml - 30 sekund "preinfuzji" - zalewamy kawę w tłoku przy odwróconej metodzie delikatnie i równomiernie, prawie jak w V60, powinna trochę "napuchnąć" - powoli dolewamy wodę "do końca" - jw - nie jednym siurem, ale starając się, żeby...
autor: profik
wt 28 lut 2012, 12:28
Forum: Pozostałe
Temat: Jak przygotować poprawne (perfekcyjne) espresso i cappuccino
Odpowiedzi: 253
Odsłony: 135696

Re: Jak przygotować poprawne (perfekcyjne) espresso i cappuc

Genialne rozwiązanie! :D
autor: profik
wt 28 lut 2012, 12:16
Forum: Ekspresy kolbowe domowe
Temat: Saeco Nina - wszystkie modele - pytania, problemy
Odpowiedzi: 394
Odsłony: 130592

Re: Saeco Nina - wszystkie modele - pytania, problemy

Mam w domu britę i stwierdziłem ,ze ją sprawdze paskami do twardości wody. :)
Woda przed oczyszczeniem czyli prosto z kranu ma twardość około 20, natomiast po filtracji 10 więc stwierdziłem, ze pomaga...
autor: profik
pn 27 lut 2012, 19:10
Forum: Wydarzenia kawowe
Temat: Mistrzostwa Polski AEROPRESS 2012
Odpowiedzi: 34
Odsłony: 4326

Re: Mistrzostwa Polski AEROPRESS 2012

Nie o to chodzi, że chcę podważać oceny sędziowskie. Tylko zwrócić uwagę jak obiektywnie można podejść do tematu kaw. :)
Co ciekawe nie raz zdażyło się, że każdy z sędziów wskazywał inną kawę...
autor: profik
pn 27 lut 2012, 18:15
Forum: Wydarzenia kawowe
Temat: Mistrzostwa Polski AEROPRESS 2012
Odpowiedzi: 34
Odsłony: 4326

Re: Mistrzostwa Polski AEROPRESS 2012

Generalnie zawody bardzo pozytywne, zaskoczenie gdy Brisman wyskakuję z ziarnami w czarnej paczce z dziwnym określeniem "2", czyli tymi samymi co ja :D Co do kaw które królowały to były to generalnie cytrusy i jeszcze raz cytrusy. ;) Co ciekawe gdy ocenialiśmy z Leszkiem kawy, które przeszły do półf...
autor: profik
pt 24 lut 2012, 21:40
Forum: Moka, imbryk, kafetierka, syfon, tłoczek
Temat: Parzenie kawy w szklance
Odpowiedzi: 131
Odsłony: 56623

Re: Parzenie kawy w szklance

Problem nie polega na parzeniu kawy w szklance, a parzeniu Kawy w szklance. :wink:
Ot taka mała różnica.

Zalać primę wodą, a zalać zmielone ziarno kawy woda, to chyba różnica. :dymek:

Wyszukiwanie zaawansowane