Znaleziono 1141 wyników

autor: MariuszH
sob 15 gru 2007, 23:34
Forum: Ekspresy kolbowe gastronomiczne
Temat: La cimbali m39 czy Faema Ambasador?
Odpowiedzi: 104
Odsłony: 54878

Rysiu, bylo juz na forum o kosztach, poszukaj. Sam pisałem chyba z dwa razy, z wyłączaniem na noc i bez wyłączania... Myślę, że w kontekście utrzymania całej kawiarni, to są kompletnie niezauważalne koszty.
autor: MariuszH
pt 14 gru 2007, 12:31
Forum: Ekspresy kolbowe gastronomiczne
Temat: La cimbali m39 czy Faema Ambasador?
Odpowiedzi: 104
Odsłony: 54878

Miałem sen...
Śniło mi się, że o zaletach i wadach ekspresów opowiadają nie ci, którzy je sprzedają, tylko Ci, którzy jedynie ich używają...
Głupi jestem, nie?
autor: MariuszH
czw 13 gru 2007, 14:48
Forum: Ekspresy kolbowe gastronomiczne
Temat: La cimbali m39 czy Faema Ambasador?
Odpowiedzi: 104
Odsłony: 54878

Rozumiem, z wypowiedzi Twoich i APG, że w Waszych maszynach nie ma żadnego trade-offu temperatura/para? He? :D Jeśli prawdą jest to, co napisał Janusz, że system pary A nie różni się od A-SE, to przy ciśnieniu 1.1, para jest koszmarna... A jest jakiś problem, żeby zwiększyć ciśnienie i uzyskać leps...
autor: MariuszH
czw 13 gru 2007, 13:28
Forum: Ekspresy kolbowe gastronomiczne
Temat: La cimbali m39 czy Faema Ambasador?
Odpowiedzi: 104
Odsłony: 54878

Nie rozumiem - co to znaczy, że w kawiarni nikt nie pójdzie na takie rozwiązanie? Nikt nie pójdzie na co - na regulację wg własnego uznania ekspresu?
Koronnym argumentem za HX-em, czy jakimkolwiek innym porządnym rozwiązaniem, w domu i nie tylko w domu, jest jakość espresso...
autor: MariuszH
czw 13 gru 2007, 12:47
Forum: Ekspresy kolbowe gastronomiczne
Temat: La cimbali m39 czy Faema Ambasador?
Odpowiedzi: 104
Odsłony: 54878

Dlatego też, moim skromnym i kompletnie nic nieznaczącym zdaniem, wszystkie te dywagacje - o ile maszyny są w rękach ludzi "świadomych", są o kant... Bo każdą z tych maszyn można ustawić według własnych preferencji i generalizowanie na temat konkretnych modeli mija się wtedy z celem. W każdej chwili...
autor: MariuszH
czw 13 gru 2007, 11:46
Forum: Ekspresy kolbowe gastronomiczne
Temat: La cimbali m39 czy Faema Ambasador?
Odpowiedzi: 104
Odsłony: 54878

A czy przypadkiem to nie są wszystko elementy dające się wyregulowac/ustawić? Zdaje się, że takie rzeczy jak ciśnienie i ilość wody w boilerze możemy dostosować do swoich potrzeb i wymagań. Czy się mylę?...
autor: MariuszH
śr 05 gru 2007, 22:14
Forum: Ekspresy kolbowe gastronomiczne
Temat: LaMarzocco a La Cimbali
Odpowiedzi: 193
Odsłony: 83273

:lol: Rembrandt, czy uniosłe odpowiadanie na niepostawione zarzuty, to też marketingowy zabieg?
autor: MariuszH
śr 05 gru 2007, 21:40
Forum: Ekspresy kolbowe gastronomiczne
Temat: LaMarzocco a La Cimbali
Odpowiedzi: 193
Odsłony: 83273

Widzisz, szanowny kolego, to jest forum o KAWIE, nie o metodach sprzedaży i marketingu. I jeśli chcesz zachęcić kogoś do takiej czy innej maszyny, zwróć uwagę na jej istotne zalety i nie używaj bazarowych argumentów - raz że kompletnie nieistotnych, dwa - wręcz kłamliwych.
autor: MariuszH
śr 05 gru 2007, 20:05
Forum: Tuning
Temat: Remont ekspresu --- dylemat z filtrem
Odpowiedzi: 21
Odsłony: 13845

APG, o ktorym piszesz filtrze, bo chyba nie o tym z mojego linku. A tak to wygląda...
autor: MariuszH
śr 05 gru 2007, 19:51
Forum: Ekspresy kolbowe gastronomiczne
Temat: LaMarzocco a La Cimbali
Odpowiedzi: 193
Odsłony: 83273

No dobra - gdybym w ogóle nie włączał 50 swoich ekspresów, oszczędziłbym miesięcznie 1500zl. Ile miesięcy zbierałbym na nowy ekspres? Czy ta wydajność o której piszesz, to ilość litrów na godzinę? Bo jeśli tak, to zakładając bardzo teoretycznie i bardzo optymistycznie :) że sprzedajemy co minutę jed...
autor: MariuszH
śr 05 gru 2007, 19:48
Forum: Ekspresy kolbowe gastronomiczne
Temat: LaMarzocco a La Cimbali
Odpowiedzi: 193
Odsłony: 83273

Rembrandt, bez urazy, ale wydaje mi się, że pomyliłeś fora... czemu tak uwazasz? Uważam tak, ponieważ to co piszesz, to zwykły, tzw "marketingowy bełkot" nie mający wiele wspólnego z tematem interesującym najbardziej, czyli jakością espresso, komfortem/przyjemnością obsługi etc. Poza tym wypisujesz...
autor: MariuszH
śr 05 gru 2007, 18:47
Forum: Ekspresy kolbowe gastronomiczne
Temat: LaMarzocco a La Cimbali
Odpowiedzi: 193
Odsłony: 83273

Rembrandt, bez urazy, ale wydaje mi się, że pomyliłeś fora...
autor: MariuszH
śr 05 gru 2007, 10:55
Forum: Ekspresy kolbowe gastronomiczne
Temat: La cimbali m39 czy Faema Ambasador?
Odpowiedzi: 104
Odsłony: 54878

La Cimbali ma specjlana grupę ludzi
:smiech:
O takim wynalazku nie słyszałem... :D
Zamiast napakowanych 3 boilerow jest wymiennik ciepla który oszczedza na naszej energi...itd. itd.
Też piękne. Rembrandt, przedtem sprzedawałeś odkurzacze?
autor: MariuszH
śr 05 gru 2007, 10:48
Forum: Tuning
Temat: Remont ekspresu --- dylemat z filtrem
Odpowiedzi: 21
Odsłony: 13845

To same filtry są przecież...
Tu masz całość:
http://www.allegro.pl/show_item.php?item=279286024
Ja kupiłem ponad rok temu u tego gościa chyba dokładnie to samo. Porządna i solidna robota, bezproblemowy i szybki montaż, potem tylko wymiana co kilka miesięcy wkładów i wszystko dziala jak należy.
autor: MariuszH
wt 04 gru 2007, 16:13
Forum: Inne
Temat: Spragniona wiedzy... :)
Odpowiedzi: 49
Odsłony: 24378

Zastanawiam się, skąd to się bierze. Dziewczyna zadała pytanie i po kilku postach pewnie odechciało się jej tu zaglądać. Dlaczego jakoś mnie to nie dziwi, że w Polsce nie mogą powstać żadne sensowne i wyczerpujące opracowania na ten temat, że w kawiarniach jest jak jest i że ludzie mają generalnie w...

Wyszukiwanie zaawansowane