Znaleziono 278 wyników

autor: rafla
wt 20 lis 2012, 15:53
Forum: Inne
Temat: Pitna czekolada w kawiarni i nie tylko
Odpowiedzi: 98
Odsłony: 14808

Re: Pitna czekolada w kawiarni i nie tylko

Fajne ceny w tej manufakturze :D Ktoś jeszcze próbował?
autor: rafla
pt 16 lis 2012, 10:29
Forum: Kawa: oferty sklepów, dystrybutorów, palarni...
Temat: Kawa od antonia
Odpowiedzi: 2795
Odsłony: 375604

Re: Kawa od antonia

A pocztowozy są ogrzewane? Albo magazyny gdzie poczta gnije całymi dniami lub przynajmniej przez weekendy? :D Zawsze możesz pakować w styropiany z jakimś chemicznym ogrzewaniem. :D
autor: rafla
pt 09 lis 2012, 10:17
Forum: Młynki
Temat: Graef CM 80
Odpowiedzi: 271
Odsłony: 40343

Re: Graef CM 80

Jak przeglądniesz ten temat to znajdziesz opinie. :D Każdy z tych młynków ma swoje wady i zalety, wszystkie znajdziesz na forum.
autor: rafla
czw 08 lis 2012, 13:29
Forum: Kawa: oferty sklepów, dystrybutorów, palarni...
Temat: Kawa od antonia
Odpowiedzi: 2795
Odsłony: 375604

Re: Kawa od antonia

Zawsze po takim opisie zastanawiam się czy ktoś faktycznie czuje te wszystkie smaki czy sobie jaja robi. :D Dzięki za kolejną dostawę, ja najwyżej mogę powiedzieć czy mi smakuje czy nie. :D
autor: rafla
wt 30 paź 2012, 17:53
Forum: Ekspresy kolbowe domowe
Temat: Ascaso STEEL UNO PROF PID
Odpowiedzi: 600
Odsłony: 115752

Re: Ascaso STEEL UNO PROF PID

A możesz odkręcić końcówkę i przytkać wykałaczką "zbędne" dziurki w końcówce?
Ale czy to będzie koszerne? :D

A tak na serio to nie jestem pewny czy w tej wersji końcówka się odkręca, to już posiadacze (lub Janusz) muszą się wypowiedzieć.
autor: rafla
pn 29 paź 2012, 21:25
Forum: Ekspresy kolbowe domowe
Temat: Ascaso STEEL UNO PROF PID
Odpowiedzi: 600
Odsłony: 115752

Re: Ascaso STEEL UNO PROF PID

Kilka stron wcześniej pisałem już o tym jak można przestawić PID tak by temperatura mniej pływała. Ja ogólnie nie mam z tym problemu, przebija mi max 2 stopnie, wystarczy małe przepłukanie PFa i temperatura ładnie spada do zadanej. Kwestia wprawy i tyle. Wątpię by w innych urządzeniach udało się uzy...
autor: rafla
śr 24 paź 2012, 11:20
Forum: Kawy jednorodne i mieszanki - subiektywne opinie
Temat: La Brasiliana Marfisa
Odpowiedzi: 100
Odsłony: 90008

Re: La Brasiliana Marfisa

Marfisa to niby 100% arabika do tego chyba nie zjarana, więc aby była bardziej czekoladowa wymaga właśnie wyższej temperatury. :D Ale są tacy co właśnie takie owocowe smaki lubią. :D Supermiscella już z robustą, do tego z neapolu, więc kwasku tam już nijak nie ma szans uświadczyć. :D Dlatego jeśli n...
autor: rafla
śr 24 paź 2012, 10:55
Forum: Kawa
Temat: Zapach kawy a jej smak
Odpowiedzi: 13
Odsłony: 2183

Re: Zapach kawy a jej smak

Miałem kiedyś ziarno które niesamowicie śmierdziało spalenizną, ale w smaku było bardzo dobre. Z wyglądu też wcale źle nie wyglądało, tylko ten zapach...
autor: rafla
czw 18 paź 2012, 18:58
Forum: Ekspresy kolbowe domowe
Temat: Ascaso STEEL UNO PROF PID
Odpowiedzi: 600
Odsłony: 115752

Re: Ascaso STEEL UNO PROF PID

Co do kaw to mi najbardziej podchodzą te posiadające około 5-10% robusty (przynajmniej w opisie), najlepiej mi się sprawdzają na uno, ładna crema i delikatny smak. Ale podstawa to świeżość, im uda Ci się świeższe złapać tym lepiej (IMHO). :D Właśnie przetestowałem nowy zawór pary w uno prof, działa ...
autor: rafla
śr 17 paź 2012, 10:14
Forum: Ekspresy kolbowe domowe
Temat: Ascaso STEEL UNO PROF PID
Odpowiedzi: 600
Odsłony: 115752

Re: Ascaso STEEL UNO PROF PID

Od znajomych najczęściej słyszę "dolej do tego gorącej wody" :D Ja tam na siłę nikomu już niczego nie wciskam, doceni to OK, a jak chce krytykować to dostanie rozpuszczalną (mocno przeterminowaną). :D Także przede wszystkim dbaj o siebie a nie znajomych i tak Twoje staranie doceni najwyżej jeden na ...
autor: rafla
wt 16 paź 2012, 19:14
Forum: Ekspresy kolbowe domowe
Temat: Ascaso STEEL UNO PROF PID
Odpowiedzi: 600
Odsłony: 115752

Re: Ascaso STEEL UNO PROF PID

Dobrym... ale lepszym będzie z pidem. :D Ja sobie już nie wyobrażam ekspresu bez pida, temperatura mocno wpływa na smak kawy więc jak chcesz powtarzalność to pid.
autor: rafla
ndz 07 paź 2012, 9:26
Forum: Inne
Temat: Filiżanki
Odpowiedzi: 665
Odsłony: 217005

Re: Filiżanki

Ja próbowałem zdobyć taką:

Obrazek

Na żywo fajnie wygląda, brakło mi jednego dnia w Neapolu. :D Mam tylko zwykłą kenona. Ta powyższa to laureat corocznego konkursu na wzór filiżanki.
autor: rafla
pt 05 paź 2012, 14:32
Forum: Kawa
Temat: Kawa z Włoch
Odpowiedzi: 36
Odsłony: 14619

Re: 2 kawy z włoch - ktoś zna?

Przywiozłem takie kawki - pytanie czy dobrze zrobiłem
Zależy jaką mają datę, ja sobie darowałem przywożenie ziaren z Włoch, nawet sklep firmowy jednej z marek nie miał szczególnie świeżych.
autor: rafla
pn 01 paź 2012, 12:21
Forum: Ekspresy dźwigniowe
Temat: Dźwigniowy ze sprężyną
Odpowiedzi: 0
Odsłony: 4200

Dźwigniowy ze sprężyną

Spotkał się może ktoś z Bezzera Strega lub podobnymi? Czyli domowy dźwigniowy ze sprężyną? Po ostatniej wizycie w Neapolu mam bzika na punkcie takiej dźwigni... W każdej kawiarni stała dźwignia, wystarczyło jechać trochę bardziej na północ i już tylko automaty.
autor: rafla
śr 19 wrz 2012, 18:08
Forum: Inne
Temat: Neapol - palarnie lokalne
Odpowiedzi: 28
Odsłony: 4304

Re: Neapol - palarnie lokalne

Każdej po jednej sztuce, kilka już mamy zdobycznych, część gratis, część niestety za kaskę. Zachorowałem na punkcie filiżanek kawy Seddio, z motywami miast. Niestety nie chcą "dranie" sprzedać. Ale może jeszcze gdzieś znajdę. Sama kawa Seddio w jakiejś tam kawiarni niesamowicie gęsta i mocna, nożem ...

Wyszukiwanie zaawansowane