Znaleziono 314 wyników

autor: WojSob
pt 13 gru 2013, 9:11
Forum: Młynki
Temat: Jaki młynek kupić??
Odpowiedzi: 256
Odsłony: 41118

Re: Jaki młynek kupić??

liczy się trwałość i dostępność części (nie wiem, jak to wygląda w przypadku Fiorenzato) Od dwóch lat używam młynka Fiorenzato F6 Drogheria, sklepowego z uchwytem na torebki. Używam go głównie do metod alternatywnych i jestem z niego zadowolony. Jakość przemiału jest dobra, podobnie jak łatwość i p...
autor: WojSob
sob 07 gru 2013, 10:31
Forum: Ekspresy automatyczne
Temat: Kapsułkowiec lepszy od automatu?
Odpowiedzi: 88
Odsłony: 26801

Re: Kapsułkowiec lepszy od automatu?

Jeszcze 20 lat temu piliśmy - całe 38 milionów zalewajkę z kawy.
Może nie wszyscy, 20 lat temu można było w Polsce kupić kawiarkę. Na przykład w "Pożegnaniu z Afryką".
autor: WojSob
pt 06 gru 2013, 9:04
Forum: Inne
Temat: Woda
Odpowiedzi: 169
Odsłony: 56193

Re: Woda

Zależy jak twardą wodę masz w kranie. U mnie, bez filtra, ani rusz.
autor: WojSob
pt 06 gru 2013, 9:02
Forum: Kawa
Temat: Świeżość. Pogrom mitów?
Odpowiedzi: 301
Odsłony: 85180

Re: Świeżość. Pogrom mitów?

Bardzo świeżą kawę nie zawsze da się zmielić na espresso, tak mocno "puchnie" w portafiltrze.
autor: WojSob
czw 05 gru 2013, 13:00
Forum: Kawa
Temat: Świeżość. Pogrom mitów?
Odpowiedzi: 301
Odsłony: 85180

Re: Świeżość. Pogrom mitów?

W cuppingu (testowanie kawy), oznacza się aromat suchy. Jest to aromat zmielonej kawy.
autor: WojSob
wt 26 lis 2013, 8:56
Forum: Ekspresy kolbowe domowe
Temat: Rancilio Silvia — pytania, problemy
Odpowiedzi: 792
Odsłony: 241869

Re: Rancilio Silvia — pytania, problemy

Nie znam budowy Silvii, ale objawy mogą sugerować problem z zaworem trójdrożnym.
autor: WojSob
pn 25 lis 2013, 10:42
Forum: Młynki
Temat: Cichy młynek
Odpowiedzi: 39
Odsłony: 5260

Re: Cichy młynek

Gdyby było "może", a nie na pewno, to bym cicho siedział. Poszukaj filmów na YouTube i zobacz, jak można ten młynek ustawić pod swoje potrzeby. A jeżeli będziesz miał z tym jakieś problemy, chętnie pomogę opisem, co i jak.
autor: WojSob
pn 25 lis 2013, 10:06
Forum: Młynki
Temat: Cichy młynek
Odpowiedzi: 39
Odsłony: 5260

Re: Cichy młynek

Vario Home i Vario Home W - ale ten pierwszy IMO kiepsko się nadaje jako młynek do espresso (brakuje mu skali)
Z tym się nie zgodzę. Po to jest możliwość kalibracji, ustawienia zbliżenia żaren, żeby mu skali nie zabrakło.
autor: WojSob
pt 22 lis 2013, 8:58
Forum: Moka, imbryk, kafetierka, syfon, tłoczek
Temat: Chemex
Odpowiedzi: 126
Odsłony: 37856

Re: Chemex

Nie ma takiego obowiązku w przypadku nazw własnych, zwłaszcza obcych. Kiedyś pytałem o to redaktorkę merytoryczną w wydawnictwie, konsultowała się z jakąś katedrą na filologii polskiej.
W przypadku obcych nazw własnych, dopuszczalne są obie formy, ze wskazaniem na oryginalną pisownię, czyli "x".
autor: WojSob
śr 20 lis 2013, 12:30
Forum: Pozostałe
Temat: Tani zestaw na początek
Odpowiedzi: 25
Odsłony: 9553

Re: Tani zestaw na początek

A moc naparu możesz regulować stosunkiem kawy do wody.
Regulować można, ale smak i tak będzie inny. Mocniejszy, intensywniejszy, z większym body, będzie jednak z aeropressa.
autor: WojSob
śr 20 lis 2013, 9:04
Forum: Pozostałe
Temat: Tani zestaw na początek
Odpowiedzi: 25
Odsłony: 9553

Re: Tani zestaw na początek

Tutaj masz zestaw w dobrej cenie: http://www.coffeepassion.pl/pl/c/Zestawy/98.
Do mocnej, aromatycznej i mniej klarownej kawy.
autor: WojSob
śr 20 lis 2013, 9:00
Forum: Kawa
Temat: Najtańsze dobre ziarna :)
Odpowiedzi: 189
Odsłony: 57865

Re: Najtańsze dobre ziarna :)

Średnie palenie xCafe jest uniwersalne do różnych metod, moim zdaniem. Taka kawa sprawdzi się w ekspresie ciśnieniowym, aeropressie, w metodach przelewowych również. Ale w dripach nie zawsze, przynajmniej dla mnie, ja szukam w nich akcentów kwaskowo-owocowych. Na dripy, z oferty tej palarni, mogę po...
autor: WojSob
pn 18 lis 2013, 19:10
Forum: Kawy jednorodne i mieszanki - subiektywne opinie
Temat: Columbia Excelso, palarnia kawy xCafe
Odpowiedzi: 1
Odsłony: 4066

Columbia Excelso, palarnia kawy xCafe

Columbia Excelso, palarnia kawy xCafe, z Sielca pod Sędziszowem Małopolskim. 100 % arabika, cena 49,2 zł za 1 kg, dostępna także w mniejszych opakowaniach, nieco droższych. Palenie średnie, ziarenka nie za duże, całe, nie połamane. Kawa świeża, palona po złożeniu zamówienia, pita po dwóch tygodniach...
autor: WojSob
pn 18 lis 2013, 16:31
Forum: Młynki
Temat: Porlex / Hario / Tiamo i inne - który ręczny najlepszy?
Odpowiedzi: 260
Odsłony: 48865

Re: Porlex / Hario / Tiamo i inne - który ręczny najlepszy?

A Porlexy w ogóle są w Polsce?
W kilku sklepach można je kupić.
autor: WojSob
pn 18 lis 2013, 9:11
Forum: Młynki
Temat: Młynek do metody przelewowej/prasy/cony
Odpowiedzi: 53
Odsłony: 29785

Re: Młynek do metody przelewowej/prasy/cony


Wyszukiwanie zaawansowane