Przeczytaj przed napisaniem !!!

Subiektywne opinie Forumowiczów o smaku poszczególnych kaw.
Awatar użytkownika
buki
@dmin
@dmin
Posty: 2492
Rejestracja: pn 05 sty 2004, 22:57
Sprzęt: Reneka LC + młynek La Cimbali Cadet
Lokalizacja: Królewskie Miasto Kraków
Kontaktowanie:

Przeczytaj przed napisaniem !!!

Postautor: buki » śr 27 wrz 2006, 0:37

W tym dziale piszemy TYLKO o swoich subiektywnych odczuciach/smakach/wrażeniach/opiniach na temat kawy, którą degustujemy bądź degustowaliśmy. Oczywiście w każdym temacie każdy z nas może dopisać swój post, opisać swoje wrażenia kawowe na temat tej samej kawy, co ktoś rozpoczynający temat.

Recenzja powinna zawierać następujące informacje, aby post nie wylądował w koszu:
- temat musi zawierać nazwę kawy (markę) bądź producenta; w przypadku jednorodnych ziaren - gatunek i nazwę palarni (ewentualnie plantacji),
- na jakim ekspresie/młynku kawa była przygotowana,
- jaki jest skład mieszanki i jej termin przydatności (data palenia)lub dodatkowe informacje o jednorodnych ziarnach,
- oceniające ogólnie jakość/wielkość ziaren (małe,duże, połamane),
- barwę ziaren - rodzaj palenia (jasne, średnie, ciemne, mieszane, obecność olejków - suche, tłuste),
- dalej wrażenia z zaparzania (dobieranie dozowania, grubości mielenia, temperatura, łatwość, trudność zaparzania, crema);
w innych metodach zaparzania - np. moka, aeropress itp. - mogą znaleźć się tu również uwagi na temat doboru odpowiednich parametrów zaparzania,
- i na końcu próbę podsumowania wrażeń smakowo-zapachowych przygotowanej kawy (w przypadku ekspresu najlepiej zarówno espresso, jak i cappuccino).

Proszę skopiować poniższy gotowy formularz i uzupełnić go o brakujące informacje:
- sposób przygotowania:
- skład mieszanki/dodatkowe informacje:
- termin przydatności/data palenia:
- jakość ziaren/rodzaj palenia:
- efekty zaparzania:
- ocena smakowa:

Komentowanie recenzji i dyskusje nie są dozwolone. Możliwe jest tylko prostowanie niepoprawnych informacji np. na temat składu mieszanki itp. lub ich uzupełnianie.

PRZESTRZEGAM PRODUCENTÓW I DYSTRYBUTORÓW - oficjalnych i nieoficjalnych przed tworzeniem wątków na temat kawy ze swojej oferty i wychwalaniem jej pod niebiosa.

W związku z tym pisanie subiektywnych opinii zastrzeżone jest dla użytkowników z co najmniej 1 filiżanką w profilu i miesięcznym stażem na forum!
kawa krzepi :)
W filiżance: Nie lubię poniedziałku!
caffegaleria.pl - sklep z kawą i herbatą - kawy włoskie oraz z: Mastro Antonio, Apro-Trade, Kelleran, Coffee Proficiency, Johan&Nystrom. Kafetierki, Aeropressy, drippery, młynki Hario i Tiamo.

Wróć do „Kawy jednorodne i mieszanki - subiektywne opinie”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 1 gość