Kostaryka SHB Tarrazu

Subiektywne opinie Forumowiczów o smaku poszczególnych kaw.
Robson27
stale zagląda do filiżanki
stale zagląda do filiżanki
Posty: 106
Rejestracja: wt 11 paź 2011, 10:44
Sprzęt: nie mam

Kostaryka SHB Tarrazu

Postautor: Robson27 » wt 29 kwie 2014, 13:08

Witam

Źródło: Ipanema
Palenie: Ani jasne ani ciemne (data palenia 17.04.2017)
Sposób przygotowania:Clever Driper i Hario Slim w kpl

A więc podczas mielenia oraz przelewania faktycznie występuje aromat czekoladowy. W smaku kawa jest karmelowa jak ją przelałem prosto do dzbanuszka bez zaparzania. Jak się bawię np. w 30 sek małego zalania (około 50gram) i potem dodatkowe 90 sek reszta wody (około 150 gram) to kawa przelatuje w 1:40 min i w smaku jest już zupełnie inna. To znaczy smak jest lekko kwaskowaty w stronę jakiś owoców a posmak zostaje tak jakby porzeczkowy :?: (chyba tak mi się wydaje). Ilość kawy to 14 gram a woda to około 90 stopniC.

Ten drugi smak bardziej mi odpowiada i jest dla mnie rześki jak można to tak określić :D


Ocena 7/10

Wróć do „Kawy jednorodne i mieszanki - subiektywne opinie”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 1 gość