Młynek do 1500 zł

Wszystko na temat młynków, mielenia, a nawet moździerzy... słowem... wszystkiego co mieli!
dar78
Posty: 3
Rejestracja: ndz 01 sty 2012, 18:20
Sprzęt: Maestro

Re: Młynek do 1500 zł

Postautor: dar78 » czw 05 sty 2012, 14:57

oki dzięki za info :) Pozdrawiam

Awatar użytkownika
Twolipan
kawa w żyłach
kawa w żyłach
Posty: 380
Rejestracja: śr 09 lis 2011, 9:50
Sprzęt: Rancilio Sylvia V3 II, Cunill Full Metal

Re: Młynek do 1500 zł

Postautor: Twolipan » czw 20 wrz 2012, 1:59

Tu się podepnę, bo uważam to za super alternatywę dla wymienianych wczesnie marek, w dodatku za 2/3 ceny :dymek:
http://sklep.gastromer.pl/prod/tauro_4680.php

Freezer64
kawa w żyłach
kawa w żyłach
Posty: 670
Rejestracja: ndz 04 wrz 2011, 19:12
Sprzęt: Aeropress, Phin, Hario Slim
Lokalizacja: Kraków

Re: Młynek do 1500 zł

Postautor: Freezer64 » czw 20 wrz 2012, 10:35

Widzę, ze wszystkim wciskasz młynek z dozownikiem jako najlepszy do domu :smiech:
Ja tam uważam, że do domu najlepiej wybierać młynki stworzone do domu 8) (choćby nawet ciut gorszej jakości przemiału)

A tak bardziej na poważnie to da się jakoś zdjąć ten dozownik czy cuś ?

Awatar użytkownika
Twolipan
kawa w żyłach
kawa w żyłach
Posty: 380
Rejestracja: śr 09 lis 2011, 9:50
Sprzęt: Rancilio Sylvia V3 II, Cunill Full Metal

Re: Młynek do 1500 zł

Postautor: Twolipan » czw 20 wrz 2012, 12:03

Da się, ale kto mi będzie tak ładnie dozował kawę, rozbrylał i przechowywał nadmiar w czasie półgodzinnej przerwy między shotami? :lol:

darkom
zagląda od święta
Posty: 19
Rejestracja: sob 13 mar 2010, 12:58
Sprzęt: Steel UNO PROF EL + Ascaso I-2 Steel

Re: Młynek do 1500 zł

Postautor: darkom » pt 10 lis 2017, 12:04

Witam, nie będę zakładał nowego tentu, bo interesuje mnie młynek 1000 do 1500zł. Ostanie wypowiedzi są z 2012 wiec zakładam, że wiele się zmieniło w polecanych młynach. Obecnie używam I-Steel i-2 Grinder Inox chciałbym go sprzedać i kupić coś lepszego. Proszę o wskazanie kilu ciekawych modeli i parę słów dlaczego.
Młynek wykorzystuje w domu 6 kaw dziennie.

Awatar użytkownika
Tedi
stale zagląda do filiżanki
stale zagląda do filiżanki
Posty: 108
Rejestracja: śr 20 wrz 2017, 19:23
Sprzęt: Ekspres Gastro 1-2 GR, +/- 0,5 °C, Młynek Gastro 65-75-85 mm
Lokalizacja: Dolnosląskie

Re: Młynek do 1500 zł

Postautor: Tedi » pt 10 lis 2017, 13:00

Do espresso, to młynek z żarnami płaskimi 64 mm. Można kupić młynek z mniejszymi żarnami, lecz to wpływa znacząco na smak doppio i zachowanie podczas ekstrakcji. Mówiąc ogólnie.
W zaproponowanej przez Ciebie cenie, szukał bym markowy używany Włoski młynek.

antonio
S Z A M A N
S Z A M A N
Posty: 8523
Rejestracja: sob 30 kwie 2005, 11:16
Sprzęt: E61, FB70, Sublima, MSJ, K30, R55, W15A, W1
Lokalizacja: Kołobrzeg
Kontaktowanie:

Re: Młynek do 1500 zł

Postautor: antonio » pt 10 lis 2017, 16:03

na smak doppio
@Tedi, czy musisz swoim doppio epatować? Wszystkie dzieci na świecie mówią o espresso, a Ty jeden tylko nie... :mrgreen:

Zgadzam się z Tobą. Mam na sprzedaż Rossi RR55OD za 1500zł. Szybki, mocny, elektroniczny z timerami...

Awatar użytkownika
Tedi
stale zagląda do filiżanki
stale zagląda do filiżanki
Posty: 108
Rejestracja: śr 20 wrz 2017, 19:23
Sprzęt: Ekspres Gastro 1-2 GR, +/- 0,5 °C, Młynek Gastro 65-75-85 mm
Lokalizacja: Dolnosląskie

Re: Młynek do 1500 zł

Postautor: Tedi » pt 10 lis 2017, 17:14

Antonio, czy Ty chcesz mnie wykończyć? :wink: Ok, będę mówił podwójne espresso. :D

Janisław
zagląda od święta
Posty: 7
Rejestracja: pt 29 lis 2013, 22:04
Sprzęt: Gaggia Classic RI8161

Re: Młynek do 1500 zł

Postautor: Janisław » pt 02 lut 2018, 19:50

To i ja się podepnę, bo czas na nowy młyn.
Rozważam dwie wersje:
* nowy Ascaso i1 mini - fajne gabaryty, zmieści się ładnie koło ekspresu no i dosyć tani.
* używany Mazzer Super Jolly za ok. 1300 zł. - olbrzym, musiałbym zmienić albo całkowicie wywalić hopper; do tego kusi wywalenie tego dozownika żeby leciało prosto jak z kranu. Ale za to niezniszczalne bydle bez żadnych elektronicznych udziwnień :)

Wiem że Mazzer to przepaść jeśli idzie o jakość przemiału, ale czy w przypadku 2-4 kaw dziennie na Gaggi Cassic nie będzie to przerost formy?

Awatar użytkownika
Tedi
stale zagląda do filiżanki
stale zagląda do filiżanki
Posty: 108
Rejestracja: śr 20 wrz 2017, 19:23
Sprzęt: Ekspres Gastro 1-2 GR, +/- 0,5 °C, Młynek Gastro 65-75-85 mm
Lokalizacja: Dolnosląskie

Re: Młynek do 1500 zł

Postautor: Tedi » sob 03 lut 2018, 18:44

Powiem tak, do espresso dobry przemiał to podstawa. Żarna płaskie 64 mm z firmowego młynka przemiał odpowiedni zapewnią. Gabaryty, trudno są one spore (mozna mielić bez zbiornika), młyn robotę stosunkowo ciężką musi wykonać w taki sposób by ziarno obrobione miało w miarę równe drobiny i żeby podczas ciecia nie powodować zbyt wysokiego nagrzewania obrabianego ziarna.
Z własnych obserwacji plus skromne doświadczenie mając pod swoja "opieką" kilka gastronomicznych młynków mogę śmiało polecić żarna płaskie 64 mm. Ten rozmiar jest to min. które może być również traktowane z powodzeniem jako max. srednica żarna bdb do espresso.

Awatar użytkownika
swiezopalona
zagląda całkiem śmiało
zagląda całkiem śmiało
Posty: 65
Rejestracja: śr 02 lut 2011, 23:18
Sprzęt: Młynek Tiamo mini, Hario V60 + Hario Buono, AeroPress, Bialetti Moka Express 3, automat Saeco
Lokalizacja: Warszawa
Kontaktowanie:

Re: Młynek do 1500 zł

Postautor: swiezopalona » pn 05 lut 2018, 11:11

To i ja się podepnę, bo czas na nowy młyn.
Rozważam dwie wersje:
* nowy Ascaso i1 mini - fajne gabaryty, zmieści się ładnie koło ekspresu no i dosyć tani.
* używany Mazzer Super Jolly za ok. 1300 zł. - olbrzym, musiałbym zmienić albo całkowicie wywalić hopper; do tego kusi wywalenie tego dozownika żeby leciało prosto jak z kranu. Ale za to niezniszczalne bydle bez żadnych elektronicznych udziwnień :)

Wiem że Mazzer to przepaść jeśli idzie o jakość przemiału, ale czy w przypadku 2-4 kaw dziennie na Gaggi Cassic nie będzie to przerost formy?
@Janisław zerknij jeszcze na Baratza Sette 30 AP. Nowy super młynek w dobrej cenie. Bezpośrednie mielenie do kolby.

Awatar użytkownika
roger
Consigliere
Consigliere
Posty: 1150
Rejestracja: wt 03 sie 2004, 22:22
Sprzęt: Rocket Giotto Evo / Macap M4D-R-Chrom / Aeropress / Hario Skerton / Grindripper / Tiamo / Chemex CM-3A
Lokalizacja: Solny Gród / Kraków

Re: Młynek do 1500 zł

Postautor: roger » czw 08 lut 2018, 17:45

No a co z Macap M2 ;)
.
kawa oraz najlepsze akcesoria i sprzęt dla baristów tradycyjnych oraz alternatywnych ...
http://www.akcesoriabaristy.pl
Rabat dla forumowiczów -10% / Kod rabatowy: CP10

Awatar użytkownika
Tedi
stale zagląda do filiżanki
stale zagląda do filiżanki
Posty: 108
Rejestracja: śr 20 wrz 2017, 19:23
Sprzęt: Ekspres Gastro 1-2 GR, +/- 0,5 °C, Młynek Gastro 65-75-85 mm
Lokalizacja: Dolnosląskie

Re: Młynek do 1500 zł

Postautor: Tedi » czw 08 lut 2018, 21:22

Pasuje do tematu. :wink:
A na poważnie. Jak ktoś kupi sobie Macapa M2 to będzie mógł mielić kawę przez dziesiątki lat.
Może być zadowolony w pełni z tego młynka jak poświeci swój czas na dobór kawy i zgra przemiał ziarna z parametrami ekspresu.
Żarna wielkie, to dla takich dziwaków jak ja. Ekspresy gastro to i młynki gastro. :lol: Hobbystyczne nastawienie na wyciskanie smaków z kawy. Ot taki mój relaks, ważne jest to jak diabli :wink: , by moja żona miała cień szansy ze mną wytrzymać, gdy znajdę sobie zajęcie. :lol:


Wróć do „Młynki”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 1 gość