Młynek open source - przymiarka

Wszystko na temat młynków, mielenia, a nawet moździerzy... słowem... wszystkiego co mieli!
Yannick
Posty: 2
Rejestracja: śr 19 mar 2014, 21:02
Sprzęt: Zelmer Piano

Młynek open source - przymiarka

Postautor: Yannick » śr 19 mar 2014, 22:06

Witam się ze Wszystkimi na początku pierwszego posta na tym forum.
Przymierzam się do młynka do espresso i między innymi trafiłem na Pharosa i HG-1. Pomyślałem, że może warto byłoby cos takiego zaprojektować i udostępnić plany na zasadzie open source.
Założenia:
- żarna od młynka gastronomicznego
- maksymalnie dużo ogólnodostępnych części mechanicznych
- sensowna cena (maks 200zł za wersję ręczną, mniej jeśli to możłiwe)
- otwartość na modyfikacje i ulepszenia
- wersja bazowa z napędem korbkowym z możliwością doposażenia w silnik
- możliwość wycięcia większości elementów nietypowych wodą lub laserem z jednego arkusza
- płynna regulacja tego typu co Pharos.

Wstępnie myślałem o żarnach od młynka Mazzer Super Jolly (64mm) - są dość tanie, ich średnica jest spora ale akceptowalna pod napęd ręczny. Ma ktoś dokładne wymiary tych żaren poza średnicą wewn/zewn żeby móc zaprojektować mocowanie? Ewentualnie bardzo chętnie przygarnę w cenie wysyłki jakieś tępe do celów projektowych...
Co o tym myślicie?
Pozdrawiam,
Y.

Awatar użytkownika
ded
@mod
@mod
Posty: 708
Rejestracja: ndz 24 cze 2012, 8:48
Sprzęt: Izzo Alex HX E61
Macap MX-P
Lokalizacja: Ciechanów

Re: Młynek open source - przymiarka

Postautor: ded » czw 20 mar 2014, 13:11

Pomysł fajny ale obawiam się, że nie będzie tak łatwo. Jak by za tyle dało się zrobić dobry ręczny młynek to pewnie już by go ktoś oferował. Tanie elektryczne zaczynają się od 400, te fajne gdzieś od tysiąca. Zaraz przyjdzie wykonać jakiś element na zamówienie i rozsądna cena będzie dopiero przy zamówieniu całej ciężarówki z chin... Niemniej życzę powodzenia i jak coś się uda to pochwal się na forum :)

mmorka
stale zagląda do filiżanki
stale zagląda do filiżanki
Posty: 217
Rejestracja: pn 31 paź 2011, 13:57
Sprzęt: Bezzera Bz10, Bieletti Brikka 4cups, Moka express 6cups, Aeropress, Hario v60-02, 01, FP Tesco, Eureka Mignon i parę ręcznych młynków
Lokalizacja: Radzionków

Re: Odp: Młynek open source - przymiarka

Postautor: mmorka » czw 20 mar 2014, 18:17

Jak chcesz mielić ręcznie płaskimi żarnami ?

Awatar użytkownika
Oskar1
kawa w żyłach
kawa w żyłach
Posty: 309
Rejestracja: śr 29 lut 2012, 15:45
Sprzęt: Gaggia Classic, cà phê phin, młynek Iberital Challenge, Presso
Lokalizacja: Olsztyn

Re: Młynek open source - przymiarka

Postautor: Oskar1 » czw 20 mar 2014, 18:59

Przekładnia i da radę... tylko trochę dłuuuuużej potrwa ;-)

Yannick
Posty: 2
Rejestracja: śr 19 mar 2014, 21:02
Sprzęt: Zelmer Piano

Re: Odp: Młynek open source - przymiarka

Postautor: Yannick » czw 20 mar 2014, 20:29

Jak chcesz mielić ręcznie płaskimi żarnami ?
Nie da się? Wbrew pozorom poważnie pytam :wink:
A że lekko nie będzie to podejrzewam i przewiduję korbę o odpowiedniej długości.

mmorka
stale zagląda do filiżanki
stale zagląda do filiżanki
Posty: 217
Rejestracja: pn 31 paź 2011, 13:57
Sprzęt: Bezzera Bz10, Bieletti Brikka 4cups, Moka express 6cups, Aeropress, Hario v60-02, 01, FP Tesco, Eureka Mignon i parę ręcznych młynków
Lokalizacja: Radzionków

Re: Odp: Młynek open source - przymiarka

Postautor: mmorka » czw 20 mar 2014, 23:36

Nie uciągniesz tego na tak dużych żarnach, koszt przekładni ... Hmm. Do płaskich żaren są potrzebne obroty, które generują nam siłę odśrodkową potrzebną do rozrzucenia ziaren po żarnach.

Awatar użytkownika
wojstank
zagląda od święta
Posty: 13
Rejestracja: pn 22 paź 2012, 18:57
Sprzęt: Gaggia Classic, Moka Bialetti, Clever Dripper, Phin 140ml, Hario Slim, Zassehaus

Re: Młynek open source - przymiarka

Postautor: wojstank » wt 29 kwie 2014, 17:03

Jak już to trzeba oprzeć o żarna stożkowe -- te do Mazzera kosztują 200zł, to trochę drogo, pytanie za ile można by dostać żarna do Ascaso i2-mini?
Przy dobrym centrowaniu powinny dać dobry przemiał.

Generalnie pomysł niezły, trzeba by tylko oprócz projektu mieć również forumowych dostawców części w dobrych cenach.

mmorka
stale zagląda do filiżanki
stale zagląda do filiżanki
Posty: 217
Rejestracja: pn 31 paź 2011, 13:57
Sprzęt: Bezzera Bz10, Bieletti Brikka 4cups, Moka express 6cups, Aeropress, Hario v60-02, 01, FP Tesco, Eureka Mignon i parę ręcznych młynków
Lokalizacja: Radzionków

Re: Młynek open source - przymiarka

Postautor: mmorka » śr 30 kwie 2014, 11:07

Mój sprzęt ma żarna z i-2 własnie ;) hausgrind i oe lido teżje mają. Szału ni ma, ale na żadnym młynie do ok 2 tys zl takiego przemialu do alternatyw nie uzyskalem. W przypływie gotówki chcę wrzucić stożki z mazzera kony.


Wróć do „Młynki”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 2 gości