Strona 5 z 5

Re: Upgrade z i-mini na..? Macap, bezzera, wega..

: ndz 07 gru 2014, 20:58
autor: jan_bar
JMam specjalnie do tego oddzielny odkurzacz i po prostu wysysam wszystkie resztki.
Mnie się wydaje, że odkurzacz to może być normalny - do użytku domowego, a specjalna tylko jego końcówka. I tylko do tego.
Ja tak mam.

Re: Upgrade z i-mini na..? Macap, bezzera, wega..

: ndz 07 gru 2014, 21:08
autor: jan_bar
Dopeman
Nie używaj wagi do dozowania kawy tylko syp do przegów PF-a i wyrównaj palcem - tak robią bariści. Powtarzalność takiego dozowania umożliwi ci ustawieie młynka. Od razu będziesz widział co jest nie tak i łatwo skorygujesz. Żarna w twoim nowym młynku coś NIE wyglądają. Ja przy kupnie nowego młyna to bym jednak zaczał od wymiany żaren. Nezależnie od tego, co sprzdający by nie opowiadał o rzadkości używania młynka. Po tym niedrogim zabiegu młyn powinien byc jak nowy.

Re: Upgrade z i-mini na..? Macap, bezzera, wega..

: pn 05 sty 2015, 17:12
autor: jan_bar
czy istnieje jakiś młynek w dobrej cenie, który ma wyłącznie dobre opinie i nie ma o nim negatywnych filmików w sieci?
Wszystko da się "poprawić", zniszczyć, zepsuć, uszkodzić i w dodatku sfilmować. Łącznie z tytanowymi żarnami. Ale jest też rozsądek, który należy włączyć. Jest sprzęt używany przez profesjonalistów, możliwy także do użycia w domu. Nie jest przypadkiem, że niektóre młynki używane są w barach, a inne nie. Na tym forum i na innych forach napisane jest o młynkach bardzo dużo - właściwie to niemal wszystko.

Re: Upgrade z i-mini na..? Macap, bezzera, wega..

: pn 05 sty 2015, 21:35
autor: RAF77
Co to znaczy "w dobrej cenie"?

Re: Upgrade z i-mini na..? Macap, bezzera, wega..

: śr 03 lut 2016, 21:24
autor: Crom
bardzo ciekawy ten wątek a zwłaszcza jego podsumowanie:
mam ładny, wielki, cichy i szybki młyn, który w filiżance nie daje nic czego i-mini nie dawał. Nawet rzekł bym że ekstrakcje lepsze, bardziej miarowe dawał właśnie mini..co świadczy chyba o bardziej równomiernym przemiale? Między bajki muszę włożyć opowieści o tym jak to wyraźnie poprawia się smak, jak to blonding występuje później i inne tego typu cechy wymieniane jednym tchem przy gastromłynkach.
no ale może to kwestia zużycia, tylko w sumie kupując młynek gastro zazwyczaj nabywa się używane modele w których nie tylko same żarna mogą być już wyrobione

ciekaw jestem z której półki "mini" się przesiadałeś, bo w obudowach o podobnym kształcie "mini" ascaso sprzedaje 2 zupełnie różne młynki....
1) tańszy i-2 ze stożkowymi żarnami 38mm, częściowo plastikową konstrukcją i obudową, (podobne żarna i ceny mają graef, tańsze baratza)
2) droższy i-1 z płaskimi żarnami 54mm i metalową zarówno konstrukcją jak i obudową, (to już inna półka cenowo-jakościowa, podobne żarna i ceny mają demoka, rocky, macap m2m czy eureka)

powszechnie myli się te 2 młynki od ascaso, które mają inną budowę, całkowicie inne żarna

Re: Upgrade z i-mini na..? Macap, bezzera, wega..

: czw 07 lip 2016, 22:52
autor: dopeman
@crom mowa o wersji z żarnami stożkowymi :)

Re: RE: Re: Upgrade z i-mini na..? Macap, bezzera, wega..

: sob 09 lip 2016, 9:30
autor: piomic
1) tańszy i-2 ze stożkowymi żarnami 38mm, częściowo plastikową konstrukcją i obudową, (podobne żarna i ceny mają graef, tańsze baratza)
Nie wiem jakie i-mini miałeś w rękach ale mój miał żarna stożkowe i metalową (zdecydowanie metalową -- monolit) obudowę. Więc pewnie to był i-1,5 [i-półtora].

Re: Upgrade z i-mini na..? Macap, bezzera, wega..

: sob 09 lip 2016, 16:33
autor: Crom
nie chodziło o obudowę zwenętrzną młynka (która nie jest taka ważna) tylko o "obudowę" serca młynka czyli żaren - umieszczenie ich w konstrukcji przy użyciu plastikowych części.

na tym foto wyraźnie widać odmienną konstrukcję "serca" obu modeli: http://www.ascaso.com/img-div-cafe/grupos-molinos2.jpg

albo na tym:
i2: http://www.home-barista.com/forums/user ... g_0769.jpg
i1: http://www.home-barista.com/forums/user ... _screw.jpg
cóż więcej dodawać, zdjęcia mówią same za siebie.

Z tego testu porównawczego: https://www.bellabarista.co.uk/pdf/comp ... erlook.pdf wynika też, że ww. różnice konstrukcyjne mają duży wpływ na przemiał ze wskazaniem na znacząco lepsze możliwości modelu i1.

Re: Upgrade z i-mini na..? Macap, bezzera, wega..

: sob 09 lip 2016, 19:43
autor: piomic
W swoim poście wymieniałeś oddzielnie "konstrukcję" i "obudowę", skoro Twoja "obudowa" to konstrukcja mocowania -- co jest "konstrukcją"? No i jak nazwiesz to co "statystyczny" rozumie jako obudowę -- zewnetrzną powierzchnię urządzenia?