Tani młynek do ekspresu kolbowego

Wszystko na temat młynków, mielenia, a nawet moździerzy... słowem... wszystkiego co mieli!
jackdud
Posty: 2
Rejestracja: wt 05 maja 2015, 22:56
Sprzęt: Bialetti Brikka

Tani młynek do ekspresu kolbowego

Postautor: jackdud » wt 05 maja 2015, 23:43

Przeglądając forum, domyślam się że sformowanie "tani młynek do espresso" nie będzie miał dla Was za wielkiego sensu, to mimo wszystko nie chciałbym wydawać na młynek majątku. Zastanawiam się nad tymi modelami: Severin KM3873, Nivona 130, Graef CM 702. Czy możecie powiedzieć który z tych młynków będzie najlepszy ? Albo czy możecie polecić młynek w podobnej cenie ? Aktualnie posiadam młynek Hario Slim, ale wyczytałem, że nie będzie się on nadawał do ekspresu kolbowego. Będę wdzięczny za pomoc ! :)

Awatar użytkownika
RAF77
kawa w żyłach
kawa w żyłach
Posty: 776
Rejestracja: śr 02 mar 2011, 23:40
Sprzęt: rancilio epoca + fiorenzato f64 evo

Re: Tani młynek do ekspresu kolbowego

Postautor: RAF77 » śr 06 maja 2015, 11:35

Nadawał się będzie.
Ale wymagał będzie dużo wysiłku.
Graef chyba najlepszy z powyższych.
rancilio epoca + fiorenzato f64 evo

Awatar użytkownika
piomic
Consigliere
Consigliere
Posty: 1272
Rejestracja: sob 14 lut 2009, 10:02
Sprzęt: Basic, AP, moka, tygiel, kubek, V60, Cellini Evo...

Re: Tani młynek do ekspresu kolbowego

Postautor: piomic » śr 06 maja 2015, 13:30

Finansowo ręczny to same plusy. Nie wydajesz kasy na nowy młyn i oszczędzasz na karnecie do siłowni.

miszka
Posty: 5
Rejestracja: śr 08 lip 2015, 14:23
Sprzęt: nie mam, ale już niedługo!

Re: Tani młynek do ekspresu kolbowego

Postautor: miszka » pt 17 lip 2015, 23:35

A właśnie, a propos ręcznego młynka do espresso. Wszyscy odradzają, ale czy ktoś wie dlaczego? Wyłącznie kwestia wydajności? Czy przy robieniu jednej (wyjątkowo dwóch) kaw dziennie to nadal złe posunięcie?

Awatar użytkownika
ded
@mod
@mod
Posty: 708
Rejestracja: ndz 24 cze 2012, 8:48
Sprzęt: Izzo Alex HX E61
Macap MX-P
Lokalizacja: Ciechanów

Re: Tani młynek do ekspresu kolbowego

Postautor: ded » sob 18 lip 2015, 17:35

Jak poczytasz to się dowiesz. Zwykle padają argumenty, że przemiał jest za gruby/nie równy. Mielenie ręczne szybko Ci się znudzi.

Awatar użytkownika
jan_bar
kawa w żyłach
kawa w żyłach
Posty: 376
Rejestracja: pn 06 mar 2006, 21:24
Sprzęt: Gaggia Classic Isomac Zaffiro Fiorenzato F5 M doser GeneCafé
Lokalizacja: Warszawa

Re: Tani młynek do ekspresu kolbowego

Postautor: jan_bar » wt 28 lip 2015, 21:26

Tani młynek do ekspresu kolbowego
Tani młynek do ekspresu kolbowego to nie jest dobry pomysł.
קפה

Awatar użytkownika
ded
@mod
@mod
Posty: 708
Rejestracja: ndz 24 cze 2012, 8:48
Sprzęt: Izzo Alex HX E61
Macap MX-P
Lokalizacja: Ciechanów

Re: Tani młynek do ekspresu kolbowego

Postautor: ded » pt 31 lip 2015, 14:14

Miałem 3 Graefy i dają radę. Wiadomo nie to co gastronomiczny ważący 20 kg ale za tą cenę mielił dobrze. Lepsze to niż kombinacje z ręcznymi albo ostrzowe. Akurat tanie Graefy można korzystnie odsprzedać, więc nauka nie jest bardzo droga.

Tros
zagląda od święta
Posty: 7
Rejestracja: wt 04 sie 2015, 11:26
Sprzęt: w planach

Re: Gaggia Classic — pytania, problemy

Postautor: Tros » ndz 29 lis 2015, 21:22

Wiele osób na forum poleca młynek Ascaso i-mini. Z tego co widzę na stronie producenta są dwa modele i-mini i1 (moc 250, 700 obrotów, żarna Ø 54) oraz i-mini i2 (moc 140, 1200 obrotów, żarna Conicals Ø 38). Który polecacie do Gaggi Classic ? A może lepiej jakiś inny młynek wybrać do classica ?

Felini
kawa w żyłach
kawa w żyłach
Posty: 570
Rejestracja: pn 12 mar 2007, 23:00
Lokalizacja: lubuskie

Re: Gaggia Classic — pytania, problemy

Postautor: Felini » pn 30 lis 2015, 13:54

Wybierz najlepszy, na jaki możesz sobie pozwolić. Większa moc silnika i większa średnica żaren - ogólnie mówiąc lepszy młynek.

Tros
zagląda od święta
Posty: 7
Rejestracja: wt 04 sie 2015, 11:26
Sprzęt: w planach

Re: Gaggia Classic — pytania, problemy

Postautor: Tros » pn 30 lis 2015, 17:21

Czyli rozumiem, z tych dwóch i1 będzie lepszy. A jaki warto jeszcze rozważyć ? Pytam, gdyż może poszukam coś używanego.

Felini
kawa w żyłach
kawa w żyłach
Posty: 570
Rejestracja: pn 12 mar 2007, 23:00
Lokalizacja: lubuskie

Re: Gaggia Classic — pytania, problemy

Postautor: Felini » pn 30 lis 2015, 18:20

Od zawsze niesłabnącym powodzeniem cieszą się Mazzer i Macap. Są też inne dobre marki; Cassadio, Copmak, Mahlkönig.
Kupujesz np. Mazzera Mini, czyścisz, wymieniasz żarna i masz świetny młynek klasy gastro, dobry przemiał, nie tańczy po stole.

Awatar użytkownika
lomax
stale zagląda do filiżanki
stale zagląda do filiżanki
Posty: 136
Rejestracja: sob 19 maja 2012, 20:35
Sprzęt: Gaggia Classic + Iberital Challenge
Bialetti Venus 2cup + Hario Slim
Lokalizacja: Tarnów

Re: Gaggia Classic — pytania, problemy

Postautor: lomax » pn 30 lis 2015, 21:45

Czyli rozumiem, z tych dwóch i1 będzie lepszy. A jaki warto jeszcze rozważyć ? Pytam, gdyż może poszukam coś używanego.
Nie będzie lepszy, po prostu będzie szybciej mielił kawę. Zastanów się czy warto wydawać kasę po to żeby mielić kawę kilka sekund krócej? Robiąc kilka kaw dziennie, albo jedną?
PS. Jak widzę, 150 zł różnicy między tymi młynkami. Jak dla mnie zupełnie nie ma sensu przepłacać. Mam młynek Iberital Challenge, 140 W, żarna 38 mm - do domu ZUPEŁNIE wystarcza. Mieli ziarna w kilkanaście sekund. Bierz tańszy.

Felini
kawa w żyłach
kawa w żyłach
Posty: 570
Rejestracja: pn 12 mar 2007, 23:00
Lokalizacja: lubuskie

Re: Gaggia Classic — pytania, problemy

Postautor: Felini » pn 30 lis 2015, 22:13

Idąc tym tropem rozumowania można kupić jeszcze tańszy młynek, bo będzie tylko trochę wolniej mielił kawę.

Awatar użytkownika
lomax
stale zagląda do filiżanki
stale zagląda do filiżanki
Posty: 136
Rejestracja: sob 19 maja 2012, 20:35
Sprzęt: Gaggia Classic + Iberital Challenge
Bialetti Venus 2cup + Hario Slim
Lokalizacja: Tarnów

Re: Gaggia Classic — pytania, problemy

Postautor: lomax » wt 01 gru 2015, 9:11

Idąc tym tropem to w zasadzie można od razu kupić mieloną bo już będzie zmielona :ok: Jestem przeciwnikiem wydawania kasy bez potrzeby. 2 młynki tej samej klasy jeden mieli szybciej drugi wolniej. Człowiek ma ekspres do zastosowań domowych więc raczej nie będzie robił espresso co 10 min. Po co mu młynek o prawie dwukrotnie większej mocy i większych żarnach, skoro mniejszy będzie wystarczający? Powiedz Felini? Jakie masz argumenty ZA droższym, skoro krytykujesz podejście "za" tańszym?

Bacek
zagląda od święta
Posty: 13
Rejestracja: wt 01 wrz 2015, 10:22
Sprzęt: Gran Gaggia

Re: Gaggia Classic — pytania, problemy

Postautor: Bacek » wt 01 gru 2015, 10:51

Z tego co kojarzę zawsze było podnoszone że większe żarna zazwyczaj oznaczają lepszą jakość przemiału.


Wróć do „Młynki”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 1 gość