Młynek do kafetiery

Wszystko na temat młynków, mielenia, a nawet moździerzy... słowem... wszystkiego co mieli!
mdstepi
zagląda od święta
Posty: 6
Rejestracja: ndz 31 sty 2016, 21:18
Sprzęt: Kafetiera

Młynek do kafetiery

Postautor: mdstepi » ndz 31 sty 2016, 22:49

Jestem nowy na forum, wątki przejrzałem w poszukiwaniu odpowiedzi, jednak nie znalezłem.
Pytanie czy warto inwestowac w dobry młynek do kafetierki?
Znalzłem ECM w takiej cenie:
http://allegro.pl/mlynek-do-kawy-ecm-89 ... 60977.html
i la Pavoni w takiej:
http://allegro.pl/mlynek-do-kawy-la-pav ... 42914.html
dodatkow bezzera:
http://allegro.pl/zarnowy-mlynek-do-kaw ... 99438.html.
To są moje typy.
Moja najlepsza połowa lobbuje za tym:
http://allegro.pl/profesjonalny-mlynek- ... 06658.html
ale ja nie jestem przekonany - chyba za dużo plastiku.

Tak ogólnie - to czy do kafetery opłaca się inwestować w dobry młynek?
Docelowo, ale nie wiem w jakiej przyszłości, nastąpi zakup ekspresu, ale co do modelu to jeszcze nie obeznałem tematu tak dokładnie.
Mam kilka typów, ale przyjdzie czas, będzie rada.

seba21
zagląda całkiem śmiało
zagląda całkiem śmiało
Posty: 70
Rejestracja: wt 24 gru 2013, 22:18
Sprzęt: Gaggia Classic + Ascaso i-Steel, Bialetti Moka Express 1 i 2, Bialetti Brikka 4, french press Bialetti, Hario V60/02, Hario Mizudashi, phin, Kalita Wave 185
Lokalizacja: Bielsko-Biała
Kontaktowanie:

Re: Młynek do kafetiery

Postautor: seba21 » pn 01 lut 2016, 18:40

Dobry młynek jest podstawą do każdej metody zaparzania kawy. Z tych które wymieniłeś, moim zdaniem, zdecydowanie Bezzera - nie powinno być z nim większych problemów, a i żarna ma największe z tych wymienionych, więc przemiał też powinien być najlepszy. Do ekspresu również.

mdstepi
zagląda od święta
Posty: 6
Rejestracja: ndz 31 sty 2016, 21:18
Sprzęt: Kafetiera

Re: Młynek do kafetiery

Postautor: mdstepi » śr 03 lut 2016, 18:10

Spodziewałem się że może ECM, najbardziej się na nim skoncentrowałem, może bardziej oczy, ale wyjściowa cena (choć nie taka jak podaje sprzedawca) podpowiadała mi że to produkt z wyższej półki.
Ale jak Bezzera, też może być.
Ostatecznie decyzji nie podjąłem.

Felini
kawa w żyłach
kawa w żyłach
Posty: 570
Rejestracja: pn 12 mar 2007, 23:00
Lokalizacja: lubuskie

Re: Młynek do kafetiery

Postautor: Felini » pt 05 lut 2016, 14:46

ECM jest pewnie robiony, jak niektóre inne młynki, pod konkretnego producenta.
To samo urządzenie może mieć różne nazwy i oznaczenia modelu, np. ECM Casa Speciale.

Moim zdaniem lepszym młynkiem jest ECM; cięższy, większe żarna, masywniejsza budowa.

Bezzera:
- żarna 48 mm
- waga 4 kg

ECM
- żarna 50 mm
- waga 7 kg
Ostatnio zmieniony pt 05 lut 2016, 18:24 przez Felini, łącznie zmieniany 1 raz.

seba21
zagląda całkiem śmiało
zagląda całkiem śmiało
Posty: 70
Rejestracja: wt 24 gru 2013, 22:18
Sprzęt: Gaggia Classic + Ascaso i-Steel, Bialetti Moka Express 1 i 2, Bialetti Brikka 4, french press Bialetti, Hario V60/02, Hario Mizudashi, phin, Kalita Wave 185
Lokalizacja: Bielsko-Biała
Kontaktowanie:

Re: Młynek do kafetiery

Postautor: seba21 » pt 05 lut 2016, 14:52

Cięższy i masywniejszy choćby dlatego, że ma dozownik. Co nie jest najszczęśliwszym rozwiązaniem do domu moim zdaniem i dlatego też nie brałem go pod uwagę. :)

mdstepi
zagląda od święta
Posty: 6
Rejestracja: ndz 31 sty 2016, 21:18
Sprzęt: Kafetiera

Re: Młynek do kafetiery

Postautor: mdstepi » śr 02 mar 2016, 17:34

Dalej w temacie.
Przećwiczyłem ECMa z dozownikiem i nie jest to dla mnie rozwiązanie.
Obawiam się że idealnego nie znajdę ale mam teraz na oku młynki sklepowe ( wiem, dom to nie sklep, ale system z dzubkiem wysypującym może mi odpowiadać).
Wybór mam z następujących modeli:
Macap MC5plus
Macap M2M
Mazzer Super Jolly Drogheria.
Wszystkie w rozrzucie cenowym +/_ 300pln, gabaryty podobne,żarna i silnik największe Mazzerze, wydajność też, ale to nie dotyczy mnie.
Chodzi mi o wygodny wsyp do puszki i sitka kafetiery.
W ECM-ie sypało się na boki, i nie widzę sensu tego dozownika.
Czyli dylematy nadal.
Dodam że po dokładnej sondzie rynku, widzę że najlepiej inwestować w młyny firm młynowych, nawet używanych, oczywiście nie jest to 100% reguła.

Awatar użytkownika
piomic
Consigliere
Consigliere
Posty: 1272
Rejestracja: sob 14 lut 2009, 10:02
Sprzęt: Basic, AP, moka, tygiel, kubek, V60, Cellini Evo...

Re: Młynek do kafetiery

Postautor: piomic » śr 02 mar 2016, 17:57

Mazzer Super Jolly Drogheria
Mam od kilku lat i jestem zadowolony. Zawsze trochę zostanie, coś tam się wysypie z dzioba po czasie ale prawie wszystko się mieści na firmowej tacce albo jak u mnie – w knockboksie (młynek stoi na szufladzie Concept Art na stałe uchylonej, dzięki temu spady trafiają w kubeł a wnętrze się nie poci).

Crom
kawa w żyłach
kawa w żyłach
Posty: 494
Rejestracja: pn 24 gru 2012, 13:00
Sprzęt: Slowpresso, Phin, Aeropress+FlaVin sRGB, Moka 2tz inox, FP, tygiel
Młyn Eureka Mignon v.2+hopper DIY

Re: Młynek do kafetiery

Postautor: Crom » śr 02 mar 2016, 18:36

z porządnych i kompaktowych młynków domowych jest jeszcze macap m2m i eureka mignon, ewentualnie ascaso i-1 ale ten ostatni raczej do parzenia cały czas z tego samego urządzenia. Wszystkie one mają płaskie żarna 50-54mm, możliwość używania bez hoppera i mielenia pojedynczej porcji ziaren. Różnicę wielkości tego typu urządzeń w porównaniu do młynków gastro (Mazzer SJ) obrazuje ta fotka: http://dark-angel.elsat.net.pl/mazzer/nowe/DSCF3574.jpg


Wróć do „Młynki”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 1 gość