Domowe palenie kawy z Gene Cafe

Profesjonalne i domowe metody palenia kawy
Awatar użytkownika
jan_bar
kawa w żyłach
kawa w żyłach
Posty: 376
Rejestracja: pn 06 mar 2006, 21:24
Sprzęt: Gaggia Classic Isomac Zaffiro Fiorenzato F5 M doser GeneCafé
Lokalizacja: Warszawa

Re: Domowe palenie kawy z Gene Cafe

Postautor: jan_bar » ndz 09 mar 2014, 22:15

Mój prawie 3 lata temu został zakupiony właśnie przez Maranda przy większych zakupach w
http:///index.php?main_page=product_info&cPath=23&products_id=306
Helmut wtedy dawał ok 10% rabatu na te maszynki i kawę też.
Teraz kosztuje u nich 358 Euro (przesyłka do PL 22 Euro), za mniej nie znalazłem.

Oj znalazłem :), więc dopisuję jak to było. Przed chwilą zarestrowałem się na www.rohkaffeebohnen.de i GeneCafe policzono mi za .... 301 Euro (MwSt=0%). Okazyjnie kupiłem jeszcze 6 kg kawy, zielonej rzecz jasna. Wyszło mi po 50 zł/kg (w tym dwa microloty z Jemenu).
קפה

Awatar użytkownika
jan_bar
kawa w żyłach
kawa w żyłach
Posty: 376
Rejestracja: pn 06 mar 2006, 21:24
Sprzęt: Gaggia Classic Isomac Zaffiro Fiorenzato F5 M doser GeneCafé
Lokalizacja: Warszawa

Re: Domowe palenie kawy z Gene Cafe

Postautor: jan_bar » pt 14 mar 2014, 16:12

Mój prawie 3 lata temu został zakupiony właśnie przez Maranda przy większych zakupach w
http:///index.php?main_page=product_info&cPath=23&products_id=306
Helmut wtedy dawał ok 10% rabatu na te maszynki i kawę też.
Teraz kosztuje u nich 358 Euro (przesyłka do PL 22 Euro), za mniej nie znalazłem.

Oj znalazłem :), więc dopisuję jak to było. Przed chwilą zarestrowałem się na http://www.rohkaffeebohnen.de i GeneCafe policzono mi za .... 301 Euro (MwSt=0%). Okazyjnie kupiłem jeszcze 6 kg kawy, zielonej rzecz jasna. Wyszło mi po 50 zł/kg (w tym dwa microloty z Jemenu).
Niestety, okazało się, ze Helmut zażądał dopłaty ichniego VAT, więc tak czy siak wypalarka jednak kosztowała 358 Euro. Ale okazało się, że na zieloną kawę w Berlinie mają VAT 7 proc. Dobre i to.
קפה

antonio
S Z A M A N
S Z A M A N
Posty: 8535
Rejestracja: sob 30 kwie 2005, 11:16
Sprzęt: E61, FB70, Sublima, MSJ, K30, R55, W15A, W1
Lokalizacja: Kołobrzeg
Kontaktowanie:

Re: Domowe palenie kawy z Gene Cafe

Postautor: antonio » pt 14 mar 2014, 16:33

Serio mają tylko 7%? Wow!

bazant52
zagląda śmielej
zagląda śmielej
Posty: 39
Rejestracja: czw 13 paź 2011, 13:01
Sprzęt: ECM Giotto +Rocky
Deloghni 3000b

Re: Domowe palenie kawy z Gene Cafe

Postautor: bazant52 » pt 14 mar 2014, 20:24

W bogatych Niemczech 7%. W kraju na dorobku jakim jest Polska 23% VATu, koncesje, pozwolenia, zusy, podatki do gminy od powierzchni działalności, droższy prąd, gaz, woda, ścieki. Co chwila kontrole, pytania o papierki, w urzędach( po te papierki) nikt nic nie wie i zbywa do innego urzędnika. Działalność gospodarcza w (czasami zastanawiam się czy pisać z dużej) Polsce...
Jarek

Awatar użytkownika
jan_bar
kawa w żyłach
kawa w żyłach
Posty: 376
Rejestracja: pn 06 mar 2006, 21:24
Sprzęt: Gaggia Classic Isomac Zaffiro Fiorenzato F5 M doser GeneCafé
Lokalizacja: Warszawa

Re: Domowe palenie kawy z Gene Cafe

Postautor: jan_bar » pt 14 mar 2014, 22:13

Serio mają tylko 7%? Wow!
Mam tak na fakturze. Też się zdziwiłem.
קפה

Awatar użytkownika
kawcio
S Z A M A N
S Z A M A N
Posty: 3474
Rejestracja: czw 25 gru 2008, 0:22
Sprzęt: VibiemmeHX|M4D|RB
Santos#4|Porlex
Hario[FP/V60/TCA-2]
Aeropress|Clever|CM-6A
Bialetti Dama
Gene Cafe
Lokalizacja: Warszawa

Re: Domowe palenie kawy z Gene Cafe

Postautor: kawcio » sob 15 mar 2014, 12:06

Dobry zakup, gratuluję, jak wyszły pierwsze wypały?
Zielenina mi się pokończyła, też bym trochę wziął jakbyś dał cynę ;)
Drip: Ethiopian Shegole Limu | Bolivian Finca Espinoza
Espresso: Black Dog | Flower King

Awatar użytkownika
jan_bar
kawa w żyłach
kawa w żyłach
Posty: 376
Rejestracja: pn 06 mar 2006, 21:24
Sprzęt: Gaggia Classic Isomac Zaffiro Fiorenzato F5 M doser GeneCafé
Lokalizacja: Warszawa

Re: Domowe palenie kawy z Gene Cafe

Postautor: jan_bar » sob 15 mar 2014, 18:14

Dobry zakup, gratuluję, jak wyszły pierwsze wypały?
Zielenina mi się pokończyła, też bym trochę wziął jakbyś dał cynę ;)
Pierwsze 2 wypały Finca Zamorana (Kostaryka) wyszły bardzo dobrze, wypalanie bez najmniejszych problemów. Po 12 godzinach odgazowania kawa jest ciekawa i dość bogata smakowo, ale chyba jeszcze trochę rozchwiana. Pewnie jutro będzie lepsza. Mokha Ismaili (Jemen) musi jeszcze dwa dni poleżeć przed pierwszą degustacją. Ziarna mam od Helmuta.

Palenie w GeneCafe jest dużo łatwiejsze niż przypuszczałem, ale, po pierwsze, byłem do tego nieżle teoretycznie przygotowany (choćby po lekturze tego wątku oraz instrukcji urządzenia), po drugie ‒ korzystałem ze sprawdzonych profili na stronie:
http://scottoscoffeeandtea.blogspot.com ... l/Ethiopia

To dobre na początek, w przyszłości zamierzam je modyfikować, no i tochę eksperymentować, oczywiście w granicach rozsądku.
Pierwsze wrażenie: wypalarka GeneCafe jest absolutnie warta pieniedzy, które kosztuje. Wprawdzie z chłodzeniem wypału jest nie teges, ale wcale na to nie liczyłem. Trudno z małego i gorącego urządzenia wykrzesać strumień lodowatego powietrza. Chłodzę po wymuszonym zatrzymaniu na metalowym sitku. Proste i skuteczne.
Przy pierwszym wypalaniu brakowało mi jednego drobiazgu, dobrych rękawiczek kuchennych, które dają możliwości manipulacji palcami. Rzecz drobna, ale ważna. :lol:
קפה

Awatar użytkownika
jan_bar
kawa w żyłach
kawa w żyłach
Posty: 376
Rejestracja: pn 06 mar 2006, 21:24
Sprzęt: Gaggia Classic Isomac Zaffiro Fiorenzato F5 M doser GeneCafé
Lokalizacja: Warszawa

Re: Domowe palenie kawy z Gene Cafe

Postautor: jan_bar » czw 20 mar 2014, 1:23

Dość szybko zrobiłem pierwszy up grade GeneCafe. Kolektor na plewy zaopatrzony jest w niewielki kominek do którego łatwo da się podłączyć rurkę i wyprowadzić na zewnątrz ‒ jeśli wypala się na parapecie okna, a myśle, że wielu tak robi. Rurka powoduje, że opary z wypalarki nie dostają się do mieszkania, lecz są emitowane na zewątrz, co jest szczególnie istotne przy ciemnym paleniu. Najprostszym rozwiązaniem jest nabycie w technicznym markecie ‒ w dziale hydrauliki, plastikowej szarej rurki (PP-H Ø 75 mm x1,9) oraz pasującgo do niej kolanka (KL PP 75mmx45°). Całośc po zamontowaniu idealnie pasuje do wyjścia kolektora wypalarki, a wychodząc na zewnątrz dobrze trzyma się w urządzeniu i nawet nie trzeba jej mocować do okna ani w inny sposób zabezpieczać. Inwestycja nie jest duża, zamykamy się sumą ok. 11 zł.
קפה

Awatar użytkownika
maciek173
kawa w żyłach
kawa w żyłach
Posty: 658
Rejestracja: ndz 28 paź 2007, 9:55
Lokalizacja: Wlkp

Re: Domowe palenie kawy z Gene Cafe

Postautor: maciek173 » pn 24 mar 2014, 15:03

Widziałem coś takiego u Zamka, tyle, że on wpinał się w wywietrznik.
Może ktoś podpowie gdzie najtaniej kupić Gene, bo zdaje się, że jestem blisko zbiórki środków by skoczyć z Rostmeistera na Gene.
Gaggia Baby Twin, Ascaso I-mini

Awatar użytkownika
jan_bar
kawa w żyłach
kawa w żyłach
Posty: 376
Rejestracja: pn 06 mar 2006, 21:24
Sprzęt: Gaggia Classic Isomac Zaffiro Fiorenzato F5 M doser GeneCafé
Lokalizacja: Warszawa

Re: Domowe palenie kawy z Gene Cafe

Postautor: jan_bar » śr 26 mar 2014, 1:25

Widziałem coś takiego u Zamka, tyle, że on wpinał się w wywietrznik.
Może ktoś podpowie gdzie najtaniej kupić Gene, bo zdaje się, że jestem blisko zbiórki środków by skoczyć z Rostmeistera na Gene.
Coś złego z tym Röstmeisterem?

U berlińskiego Helmuta GeneCafe masz za 390,50 Euro.

Z tego wniosek, że zdrożała, kilka tygodni temu szła za 358 Euro z VAT.

http://www.rohkaffeebohnen.de/index.php ... cts_id=306

U Holendra w tej samej cenie (no, 5 Euro drożej ‒ czyżby zmowa cenowa?) masz GeneCafe ładniutkie, w kolorze czerwonym.
http://www.ongebrand.nl/english/

Taniej obecnie nie widziałem. Drożej zdarza się, trzeba w sieci szukać dobrej okazji.
קפה

Awatar użytkownika
maciek173
kawa w żyłach
kawa w żyłach
Posty: 658
Rejestracja: ndz 28 paź 2007, 9:55
Lokalizacja: Wlkp

Re: Domowe palenie kawy z Gene Cafe

Postautor: maciek173 » śr 26 mar 2014, 8:38

Dzięki, znałem te adresy, myślałem, że może ktoś, gdzieś, coś jeszcze pozwoli "urwać".

Röstmeister jest zacną maszyną, palę całkowicie intuicyjnie, jednak każde nowe ziarno jest wyzwaniem - ale nie o tym.
Problemem jest pęknięte koło zębate w silniku, nijak nie mogę go kupić, pierwszy wypał kręci, potem - pewnie pod wpływem temperatury - trzeba pomagać obracać bęben.

Obrazek

No i łuska w promieniu 2,5 km :wink: , to jednak kabriolet jest :lol:

Myślę, że już czas na Gene.
Pozdrawiam.
Gaggia Baby Twin, Ascaso I-mini

antonio
S Z A M A N
S Z A M A N
Posty: 8535
Rejestracja: sob 30 kwie 2005, 11:16
Sprzęt: E61, FB70, Sublima, MSJ, K30, R55, W15A, W1
Lokalizacja: Kołobrzeg
Kontaktowanie:

Re: Domowe palenie kawy z Gene Cafe

Postautor: antonio » śr 26 mar 2014, 9:52

to jednak kabriolet jest :lol:
Pozdrawiam.
:lol:

Jakby co, to odsprzedam porche za 5 tys. Euro ;).

Awatar użytkownika
jan_bar
kawa w żyłach
kawa w żyłach
Posty: 376
Rejestracja: pn 06 mar 2006, 21:24
Sprzęt: Gaggia Classic Isomac Zaffiro Fiorenzato F5 M doser GeneCafé
Lokalizacja: Warszawa

Re: Domowe palenie kawy z Gene Cafe

Postautor: jan_bar » śr 26 mar 2014, 21:00

to jednak kabriolet jest :lol:
Pozdrawiam.
:lol:

Jakby co, to odsprzedam porche za 5 tys. Euro ;).

Czy to porsche jakoś podobnie wygląda?
https://www.google.pl/search?hl=pl&site ... B500%3B375

Mogłoby być ozdobą każdego nieco większego mieszkania. :)
קפה

antonio
S Z A M A N
S Z A M A N
Posty: 8535
Rejestracja: sob 30 kwie 2005, 11:16
Sprzęt: E61, FB70, Sublima, MSJ, K30, R55, W15A, W1
Lokalizacja: Kołobrzeg
Kontaktowanie:

Re: Odp: Domowe palenie kawy z Gene Cafe

Postautor: antonio » śr 26 mar 2014, 21:15

Piecyk Karmy jest już całkiem spory... Ten nasz na sprzedaż jest na 1-2 kg.

Awatar użytkownika
jan_bar
kawa w żyłach
kawa w żyłach
Posty: 376
Rejestracja: pn 06 mar 2006, 21:24
Sprzęt: Gaggia Classic Isomac Zaffiro Fiorenzato F5 M doser GeneCafé
Lokalizacja: Warszawa

Re: Odp: Domowe palenie kawy z Gene Cafe

Postautor: jan_bar » czw 27 mar 2014, 17:42

Piecyk Karmy jest już całkiem spory... Ten nasz na sprzedaż jest na 1-2 kg.
Taki to się i mieści w kawalerce. :)
קפה


Wróć do „Palenie kawy”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 1 gość