Jaki następny ekspres po Gaggia Classic

Awatar użytkownika
roger
Consigliere
Consigliere
Posty: 1150
Rejestracja: wt 03 sie 2004, 22:22
Sprzęt: Rocket Giotto Evo / Macap M4D-R-Chrom / Aeropress / Hario Skerton / Grindripper / Tiamo / Chemex CM-3A
Lokalizacja: Solny Gród / Kraków

Re: Jaki następny ekspres po Gaggia Classic

Postautor: roger » pt 09 lut 2018, 21:39

i tu się zgadzam z Tedim :) jeśli stalowe byłyby lepsze to nie robiło by się miedzianych dodatkowo izolowanych :)
.
kawa oraz najlepsze akcesoria i sprzęt dla baristów tradycyjnych oraz alternatywnych ...
http://www.akcesoriabaristy.pl
Rabat dla forumowiczów -10% / Kod rabatowy: CP10

majri
zagląda całkiem śmiało
zagląda całkiem śmiało
Posty: 75
Rejestracja: pt 27 mar 2009, 11:54
Sprzęt: gaggia classic !!!

Re: Jaki następny ekspres po Gaggia Classic

Postautor: majri » sob 10 lut 2018, 13:24

No to jeszcze Expobar office lever.
Jakie macie zdanie na temat tego ekspresu.

majri
zagląda całkiem śmiało
zagląda całkiem śmiało
Posty: 75
Rejestracja: pt 27 mar 2009, 11:54
Sprzęt: gaggia classic !!!

Re: Jaki następny ekspres po Gaggia Classic

Postautor: majri » pn 12 lut 2018, 8:45

Trochę się ogarnąłem wiem że chce hx z możliwością założenia termometru w grupie

Awatar użytkownika
Tedi
stale zagląda do filiżanki
stale zagląda do filiżanki
Posty: 101
Rejestracja: śr 20 wrz 2017, 19:23
Sprzęt: Ekspres Gastro 2 X 2 GR, 1 X 1 GR, Automat gastro F22 - 2 GR, Młynek Gastro 2 x 75 mm, 3 x 64 mm, Mały stożek Graef CM 800
Lokalizacja: Dolnosląskie

Re: Jaki następny ekspres po Gaggia Classic

Postautor: Tedi » wt 13 lut 2018, 19:02

No to kupuj. :D Jak kupisz nie zapomnij pochwalić się. :D

majri
zagląda całkiem śmiało
zagląda całkiem śmiało
Posty: 75
Rejestracja: pt 27 mar 2009, 11:54
Sprzęt: gaggia classic !!!

Re: Jaki następny ekspres po Gaggia Classic

Postautor: majri » wt 13 lut 2018, 22:13

Wszystkie mają możliwość założenia termometru w grupie ?

Awatar użytkownika
Tedi
stale zagląda do filiżanki
stale zagląda do filiżanki
Posty: 101
Rejestracja: śr 20 wrz 2017, 19:23
Sprzęt: Ekspres Gastro 2 X 2 GR, 1 X 1 GR, Automat gastro F22 - 2 GR, Młynek Gastro 2 x 75 mm, 3 x 64 mm, Mały stożek Graef CM 800
Lokalizacja: Dolnosląskie

Re: Jaki następny ekspres po Gaggia Classic

Postautor: Tedi » czw 15 lut 2018, 17:24

Jak jest śruba "od czoła", to pewnie wszystkie mają taką możliwość.

majri
zagląda całkiem śmiało
zagląda całkiem śmiało
Posty: 75
Rejestracja: pt 27 mar 2009, 11:54
Sprzęt: gaggia classic !!!

Re: Jaki następny ekspres po Gaggia Classic

Postautor: majri » pt 16 lut 2018, 11:17

Jakoś uprałem się na Profitec pro 500.

Jakieś argumenty za tym, żeby go nie brać ? :)

Awatar użytkownika
Tedi
stale zagląda do filiżanki
stale zagląda do filiżanki
Posty: 101
Rejestracja: śr 20 wrz 2017, 19:23
Sprzęt: Ekspres Gastro 2 X 2 GR, 1 X 1 GR, Automat gastro F22 - 2 GR, Młynek Gastro 2 x 75 mm, 3 x 64 mm, Mały stożek Graef CM 800
Lokalizacja: Dolnosląskie

Re: Jaki następny ekspres po Gaggia Classic

Postautor: Tedi » śr 07 mar 2018, 20:50

No i jak sprawy mają się. Ekspres kupiłeś?

majri
zagląda całkiem śmiało
zagląda całkiem śmiało
Posty: 75
Rejestracja: pt 27 mar 2009, 11:54
Sprzęt: gaggia classic !!!

Re: Jaki następny ekspres po Gaggia Classic

Postautor: majri » śr 07 mar 2018, 21:36

Cześć jeszcze nie.

Awatar użytkownika
ded
@mod
@mod
Posty: 695
Rejestracja: ndz 24 cze 2012, 8:48
Sprzęt: Izzo Alex HX E61
Macap MX-P
Lokalizacja: Ciechanów

Re: Jaki następny ekspres po Gaggia Classic

Postautor: ded » śr 14 mar 2018, 17:40

Ja przerobiłem mały kolbowiec Delonhghi (wszystkie są takie same), Isomac Brio w metalowej obudowie- fajny ale mały, Gaggię i obecnie mam Alexa. Co mogę powiedzieć? Generalnie jak się zepniesz to podobnie dobrą kawę zrobisz na tańszym sprzęcie- jest to mniej przyjemne i wymaga więcej "uwagi" ale zrobisz. Jeśli jednak celujesz w swój "ostatni ekspres" to ja mam takie uwagi:
HX albo 2 bojlery- to jest dobre, nie czeka się na parę. Mój ma 2 litry, nagrzewa się 10 minut ale odpalam zdalnie. Jeśli mniejszy bojler to na pewno nie wiele mniejszy. Przy robieniu kilku kaw pod rząd bojler robi się wyraźnie za mały.
Wibracyjna vs rotacyjna. Ja mam rotację- wyraźnie ma więcej siły, lepsza kultura pracy itp, ale przesiadłem się z małego ekspresu na wibracyjnej więc to może nie być miarodajne:
Stałe doprowadzenie wody i odprowadzenie ścieków. To jest dobra sprawa. Czasem w zbiorniku na wodę miałem śliskie ścianki- glony. Tu woda prosto z sieci, jest filtr, regulator ciśnienia, można korzystać z preinfuzji, wody nie zabraknie itp. Ścieki też dobra sprawa, nie trzeba wylewać z tacki, samo spływa. Obsługa sprowadza się do minimum.
PID imo nie potrzebny przy dużym bojlerze, najwyżej trzeba wymienić presostat jak ma już sporą histerezę. Można sobie do woli kręcić temperaturą (ciśnieniem) jak i dopasować pracę pompy. Ogólnie jestem zachwycony, nic więcej mi nie potrzeba.

majri
zagląda całkiem śmiało
zagląda całkiem śmiało
Posty: 75
Rejestracja: pt 27 mar 2009, 11:54
Sprzęt: gaggia classic !!!

Re: Jaki następny ekspres po Gaggia Classic

Postautor: majri » pt 16 mar 2018, 15:23

A co Masz?

Awatar użytkownika
ded
@mod
@mod
Posty: 695
Rejestracja: ndz 24 cze 2012, 8:48
Sprzęt: Izzo Alex HX E61
Macap MX-P
Lokalizacja: Ciechanów

Re: Jaki następny ekspres po Gaggia Classic

Postautor: ded » czw 22 mar 2018, 11:02

Izzo Alex HX E61, jest napisane pod moim avatarem.

majri
zagląda całkiem śmiało
zagląda całkiem śmiało
Posty: 75
Rejestracja: pt 27 mar 2009, 11:54
Sprzęt: gaggia classic !!!

Re: Jaki następny ekspres po Gaggia Classic

Postautor: majri » śr 28 mar 2018, 20:12

A ja obecnie jestem za Ecm classica
W zasadzie pije tylko espresso lub americano więc taki ekspres by mi wystarczył.

Co sądzicie o tym wyborze ?

Awatar użytkownika
Tedi
stale zagląda do filiżanki
stale zagląda do filiżanki
Posty: 101
Rejestracja: śr 20 wrz 2017, 19:23
Sprzęt: Ekspres Gastro 2 X 2 GR, 1 X 1 GR, Automat gastro F22 - 2 GR, Młynek Gastro 2 x 75 mm, 3 x 64 mm, Mały stożek Graef CM 800
Lokalizacja: Dolnosląskie

Re: Jaki następny ekspres po Gaggia Classic

Postautor: Tedi » pt 30 mar 2018, 8:34

Bylem użytkownikiem ECM Casa. Ekspres fajny, bdb wykonany. Mimo to, miał on jednobojlerowy system grzewczy. Podobnie jest w tym modelu który wymieniłeś. :roll:
Osobiście wolałbym kupić w podobnych pieniądzach ekspres z wymiennikiem ciepła.

majri
zagląda całkiem śmiało
zagląda całkiem śmiało
Posty: 75
Rejestracja: pt 27 mar 2009, 11:54
Sprzęt: gaggia classic !!!

Re: Jaki następny ekspres po Gaggia Classic

Postautor: majri » pt 30 mar 2018, 8:50

Tak zgadza się, ale tak sobie myślę że
- będzie się szybciej nagrzewal i łapał szybciej stabilną temperaturę
- nie będzie trzeba się wstrzelac w temperaturę, PID będzie robił robotę
- rzeczywiście cena za ten ekspres jest wysoka i zbliżona do bardziej skomplikowanych z wymiennikiem ciepła co by mogło oznaczać że jest bardzo dobrze wykonany i z dobrych komponentów

Takie luźne przemyślenia amatora :)
Ktoś się może odnieść?


Wróć do „Ekspresy kolbowe domowe”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 2 gości