ECM Giotto - wskazania manometru

[bazant52]

Witam. Ostatnio zwróciłem uwagę na wskaźnik/manometr w moim ekspresie ECM Giotto. Wydaję mi się że odkąd go posiadam wskazania mieściły się w zakresie zielonego pola. Aktualnie oscyluje w granicach od końca zielonego pola do połowy odległości do czerwonego pola. W czasie robienia kawy wskaźnik przez większość czasu oscyluje w granicach "zielonego zakresu".

Podglądowy film znaleziony na YouTube: https://www.youtube.com/watch?v=eaZUERsLsA0


Według mnie smak kawy nie zmienił się, temperatury nie mierzyłem. Spieniacz działa poprawnie. Ekspres odkarmieniami kwaskiem co 3-4 miesiące, backflush raz w tygodniu, stosuję przefiltrowaną wodę.Ekspres pracuje(jest włączony) 6 dni w tygodniu po 8-10h.

Reasumując, wskazania powinny mnie zaniepokoić czy są poprawne?

Dziękuję za pomoc.
Jarek

[antonio]

Dziwne, bo ten manometr wskazuje ciśnienie pary w kotle, a nie ciśnienie pompy...

[bazant52]

Wiem, w bardziej wypasionych modelach montowany był drugi wskaźnik który wskazywał ciśnienie pompy. Giotto to klasyczna grupa E61, zobaczymy co powiedzą inni użytkownicy...

[antonio]

A co mają odpowiedzieć? Pressostat możesz sobie wyregulować, żeby ewentualnie zmniejszyć ciśnienie w kotle.

[jan_bar]

A co mają odpowiedzieć? Pressostat możesz sobie wyregulować, żeby ewentualnie zmniejszyć ciśnienie w kotle.

Jednak lepiej się nie wygłupiać i tego nie robić. Pozornie lepsze bywa wrogiem całkiem dobrego. Moim zdaniem jak coś działa - nie ruszać. Chyba że się dobrze wie co się robi. Skoro jednak ktoś pyta to znaczy, żeby lepiej tego nie ruszał.

[antonio]

Pressostat jest prostym urządzeniem...

[loock]

Dziwne, bo ten manometr wskazuje ciśnienie pary w kotle, a nie ciśnienie pompy...

Ale co tam jest dziwnego, z ekstrackją czy bez będzie się zachowywał prawie tak samo, działa normalnie. Co najwyżej jak się ekspres po paru godzinach mocniej rozgrzeje to będzie wolniej tracił temperature tj. ciśnienie bedzie wolniej opadało. Jeżeli natomiast coś się zmieniło w stosunku do poprzednich wskazań, to co najwyżej histereza się rozlazła bo presostat stary i/albo zmieniła się w ogóle charakterystyka presostatu wraz z temperaturą wewnątrz ekspresu. To wina szajskiego i/albo starego presostatu i regulacja raczej nic tu nie da. Normalne. Tak poza tym, to czy tam jest na maksie 1,2 czy 1,4 bara i jakiekolwiek by nie było ciśnienie w bbaniaku przy ekstrakcji to przy takiej histerezie i pojemności baniaka to prawie wszytko jedno. Ważne żeby oscylowało jakoś tam wokół zielonego, nie przekraczało 1,5 i para do mleka była jaka taka Ekstrakcje i tak się załatwia flushem....

[bazant52]

Dziękuję za metoryczną odpowiedz. Zauważyłem że wyższe ciśnienie występuje gdy ekspres jest już włączony kilka h i filiżanki na nim są przykryte ściereczką więc prawdopodobnie ma Pan rację z tezą o mocnym rozgrzaniu. Pozdrawiam
Jarek.

[antonio]

Ale co tam jest dziwnego, z ekstrackją czy bez będzie się zachowywał prawie tak samo, działa normalnie.

Łączenie przez autora wątku wskazań manometru ciśnienia w bojlerze z zaparzaniem kawy...