Ascaso Dream — pytania, problemy

Awatar użytkownika
jackdent
zagląda śmielej
zagląda śmielej
Posty: 27
Rejestracja: wt 10 lip 2012, 0:30
Sprzęt: Ascaso Dream - Ascaso I-2 - black

Re: Ascaso Dream — pytania, problemy

Postautor: jackdent » czw 26 wrz 2013, 8:35

Jeśli mieliłeś kawę to jest za grubo zmielona lub/i za lekko ubita. Jeśli kupiłeś zmieloną to ..... nie kupuj więcej :)

Awatar użytkownika
Blondas
stale zagląda do filiżanki
stale zagląda do filiżanki
Posty: 272
Rejestracja: wt 12 cze 2012, 11:05
Sprzęt: Ascaso Dream, Macap M2M, Quamar M80 E
Moka Bialetti Dama na 3 filiżanki i na 6 filiżanek, AeroPress, Phin

Re: Ascaso Dream — pytania, problemy

Postautor: Blondas » czw 26 wrz 2013, 8:44

Zaczynając od rzeczy najprostszych, czy przecierasz brzeg sitka przed wkręceniem w grupę?
Ja niestety też widuję przelewanie się wody górą, szczególnie jak używam NPF. Wg mnie oryginalny PF lepiej siedzi w grupie niż NPF, jest niewielka różnica w grubości wypustek wchodzących w "gwint" pomiędzy NPF i zwykłym PF. Niby nie powinno mieć znaczenia, ale się zdarza. Dzieje się tak przy drobnym zmieleniu i większej dawce, czyli w sytuacji, gdy normalnie ekspres powinien się "zamulić" i wylać wodę przez zawór do zbiornika.
Bardzo często mam świetną powolną ekstrakcję śledzoną na powierzchni sitka i wykapywanie kropli wody górą.
Jeżeli woda ciurczy dołem, to grubość mielenia albo doza do duuużej korekty.
Pozdrawiam
Piotrek

Awatar użytkownika
Janusz
Consigliere
Consigliere
Posty: 1404
Rejestracja: ndz 04 kwie 2004, 22:15
Sprzęt: W chwilach wolnych DREAMup a w pracy różne modele różnych producentów.
Lokalizacja: centro - Łódź
Kontaktowanie:

Re: Ascaso Dream — pytania, problemy

Postautor: Janusz » czw 26 wrz 2013, 16:00

Ciurkiem przez wylewkę czy ciurkiem przez brzegi portafiltra ? Jeśli przez brzegi to najwyższy czas wymienić uszczelkę (ki) w grupie.
Manuel Caffe, Universal Caffe, Caffe Izzo a może...najlepiej 4 x M ?

Awatar użytkownika
Blondas
stale zagląda do filiżanki
stale zagląda do filiżanki
Posty: 272
Rejestracja: wt 12 cze 2012, 11:05
Sprzęt: Ascaso Dream, Macap M2M, Quamar M80 E
Moka Bialetti Dama na 3 filiżanki i na 6 filiżanek, AeroPress, Phin

Re: Ascaso Dream — pytania, problemy

Postautor: Blondas » czw 26 wrz 2013, 16:02

jak często wymienia się uszczelkę, czy u mnie (od kwietnia) nadaje się też do wymiany?
Pozdrawiam
Piotrek

Awatar użytkownika
Janusz
Consigliere
Consigliere
Posty: 1404
Rejestracja: ndz 04 kwie 2004, 22:15
Sprzęt: W chwilach wolnych DREAMup a w pracy różne modele różnych producentów.
Lokalizacja: centro - Łódź
Kontaktowanie:

Re: Ascaso Dream — pytania, problemy

Postautor: Janusz » czw 26 wrz 2013, 16:20

To jest w zależności od ilości. Może być, że przy Twoim zużyciu kawy już trzeba wymienić.
Manuel Caffe, Universal Caffe, Caffe Izzo a może...najlepiej 4 x M ?

Awatar użytkownika
Blondas
stale zagląda do filiżanki
stale zagląda do filiżanki
Posty: 272
Rejestracja: wt 12 cze 2012, 11:05
Sprzęt: Ascaso Dream, Macap M2M, Quamar M80 E
Moka Bialetti Dama na 3 filiżanki i na 6 filiżanek, AeroPress, Phin

Re: Ascaso Dream — pytania, problemy

Postautor: Blondas » czw 26 wrz 2013, 17:30

Robię 3-5 kaw dziennie, problem z kapaniem przy robieniu z npf występował już wcześniej, ale nie stale i nie zawracałem głowy. Dawno nie robiłem ze zwykłym PF, porównam i dam znać
Pozdrawiam
Piotrek

Awatar użytkownika
jackdent
zagląda śmielej
zagląda śmielej
Posty: 27
Rejestracja: wt 10 lip 2012, 0:30
Sprzęt: Ascaso Dream - Ascaso I-2 - black

Re: Ascaso Dream — pytania, problemy

Postautor: jackdent » czw 26 wrz 2013, 19:45

Też mam ten sam kłopot z npf-em. Uszczelkę mam oki. Npf wymaga mocniejszego dokręcenia. Myślałem , że to tylko u mnie ;)

Awatar użytkownika
Blondas
stale zagląda do filiżanki
stale zagląda do filiżanki
Posty: 272
Rejestracja: wt 12 cze 2012, 11:05
Sprzęt: Ascaso Dream, Macap M2M, Quamar M80 E
Moka Bialetti Dama na 3 filiżanki i na 6 filiżanek, AeroPress, Phin

Re: Ascaso Dream — pytania, problemy

Postautor: Blondas » czw 26 wrz 2013, 22:58

Nawet mocniejsze dokręcenie często nie pomaga. Wg pomiaru suwmiarką jest niewielka różnica odległości bocznych wypustek NPF i normalnego PF od brzegu. Być może ona wystarcza do wyciekania tych nielicznych kropli.
Pozdrawiam
Piotrek

Awatar użytkownika
Janusz
Consigliere
Consigliere
Posty: 1404
Rejestracja: ndz 04 kwie 2004, 22:15
Sprzęt: W chwilach wolnych DREAMup a w pracy różne modele różnych producentów.
Lokalizacja: centro - Łódź
Kontaktowanie:

Re: Ascaso Dream — pytania, problemy

Postautor: Janusz » pt 27 wrz 2013, 10:44

Kiedyś, jak nie było jeszcze w ofercie ASCASO FACTORY gotowych NPFów to pod zamówienia klientów przerabialiśmy głowice oryginalnych portafiltrów wytaczając po prostu ich dno. Widać było po tym zabiegu mosiądz na ściętej krawędzi ale za to pasowały idealnie. W październiku spotkamy się z nimi na Targach HOST w Mediolanie i poruszymy ten temat. Jeśli to nic nie da to może trzeba będzie wrócić do starych, wypróbowanych metod. :?
Manuel Caffe, Universal Caffe, Caffe Izzo a może...najlepiej 4 x M ?

mrskoku
zagląda od święta
Posty: 17
Rejestracja: pn 07 lis 2011, 12:44
Sprzęt: ascaso dream + i-2 mini

Re: Ascaso Dream — pytania, problemy

Postautor: mrskoku » pt 27 wrz 2013, 16:12

Potwierdzam. Przy npf'ie czesto woda leci spod uszczelki. Myślałem, że to ja coś źle robię ale widzę, że nie jestem sam.

mrskoku
zagląda od święta
Posty: 17
Rejestracja: pn 07 lis 2011, 12:44
Sprzęt: ascaso dream + i-2 mini

Re: Ascaso Dream — pytania, problemy

Postautor: mrskoku » sob 28 wrz 2013, 11:49

Zmierzyłem pf i npf. Wypustki w pf mają 5,9mm wysokości. W npf 5,70. Mniejsza siła docisku powoduje kapanie spod uszczelki

Awatar użytkownika
szymontb
zagląda śmielej
zagląda śmielej
Posty: 45
Rejestracja: ndz 18 lis 2007, 18:32
Lokalizacja: Kraków

Re: Ascaso Dream — pytania, problemy

Postautor: szymontb » sob 28 wrz 2013, 20:08

Drodzy użytkownicy Dream'a,

Dzisiaj w mojej kuchni doszło do małego wybuch - po zrobieniu pierwszego espresso, zacząłem robić drugie - zakręciłem kolbę do grupy i puściłem wodę - w tym momencie pod ciśnieniem wyprysnęło we wszystkie strony kawa brudząc ściany, i wszystko wokoło na odległość do 3 m.
Pierwszy raz coś takiego widzę...
Przeszukałem forum...
Czy to uszczelka? Co teraz zrobić?
Ekspres ma 3 lata.
Czyszczony i odkamieniany 2x, uszczelka nie wymieniana.
My Ascaso DREAM came true... + i-2 mini

Awatar użytkownika
ded
@mod
@mod
Posty: 708
Rejestracja: ndz 24 cze 2012, 8:48
Sprzęt: Izzo Alex HX E61
Macap MX-P
Lokalizacja: Ciechanów

Re: Ascaso Dream — pytania, problemy

Postautor: ded » ndz 29 wrz 2013, 7:58

Ja bym zaczął od uszczelki, jak nie to rozkręcasz i szukasz dalej. Po 3 latach to i tak bym ją wymienił.

Awatar użytkownika
Blondas
stale zagląda do filiżanki
stale zagląda do filiżanki
Posty: 272
Rejestracja: wt 12 cze 2012, 11:05
Sprzęt: Ascaso Dream, Macap M2M, Quamar M80 E
Moka Bialetti Dama na 3 filiżanki i na 6 filiżanek, AeroPress, Phin

Re: Ascaso Dream — pytania, problemy

Postautor: Blondas » ndz 29 wrz 2013, 9:27

Wczoraj używając normalnego PF bez problemu zablokowałem wypływ drobno zmieloną kawą i nic nie wypływało górą. Z uszczelką zatem wszystko w porządku.
Pozdrawiam
Piotrek

Awatar użytkownika
Janusz
Consigliere
Consigliere
Posty: 1404
Rejestracja: ndz 04 kwie 2004, 22:15
Sprzęt: W chwilach wolnych DREAMup a w pracy różne modele różnych producentów.
Lokalizacja: centro - Łódź
Kontaktowanie:

Re: Ascaso Dream — pytania, problemy

Postautor: Janusz » ndz 29 wrz 2013, 9:57

Szymontb, mogła ci pęknąć uszczelka w grupie. Zalecamy wymieniać ją przynajmniej raz w roku. Sprawdź i ewentualnie zgłoś się na e-mail po uszczelki do grupy.
Manuel Caffe, Universal Caffe, Caffe Izzo a może...najlepiej 4 x M ?


Wróć do „Ekspresy kolbowe domowe”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 2 gości