Ascaso Dream — pytania, problemy

[jackdent]

Jeśli mieliłeś kawę to jest za grubo zmielona lub/i za lekko ubita. Jeśli kupiłeś zmieloną to ..... nie kupuj więcej

[Blondas]

Zaczynając od rzeczy najprostszych, czy przecierasz brzeg sitka przed wkręceniem w grupę?
Ja niestety też widuję przelewanie się wody górą, szczególnie jak używam NPF. Wg mnie oryginalny PF lepiej siedzi w grupie niż NPF, jest niewielka różnica w grubości wypustek wchodzących w "gwint" pomiędzy NPF i zwykłym PF. Niby nie powinno mieć znaczenia, ale się zdarza. Dzieje się tak przy drobnym zmieleniu i większej dawce, czyli w sytuacji, gdy normalnie ekspres powinien się "zamulić" i wylać wodę przez zawór do zbiornika.
Bardzo często mam świetną powolną ekstrakcję śledzoną na powierzchni sitka i wykapywanie kropli wody górą.
Jeżeli woda ciurczy dołem, to grubość mielenia albo doza do duuużej korekty.

[Janusz]

Ciurkiem przez wylewkę czy ciurkiem przez brzegi portafiltra ? Jeśli przez brzegi to najwyższy czas wymienić uszczelkę (ki) w grupie.

[Blondas]

jak często wymienia się uszczelkę, czy u mnie (od kwietnia) nadaje się też do wymiany?

[Janusz]

To jest w zależności od ilości. Może być, że przy Twoim zużyciu kawy już trzeba wymienić.

[Blondas]

Robię 3-5 kaw dziennie, problem z kapaniem przy robieniu z npf występował już wcześniej, ale nie stale i nie zawracałem głowy. Dawno nie robiłem ze zwykłym PF, porównam i dam znać

[jackdent]

Też mam ten sam kłopot z npf-em. Uszczelkę mam oki. Npf wymaga mocniejszego dokręcenia. Myślałem , że to tylko u mnie

[Blondas]

Nawet mocniejsze dokręcenie często nie pomaga. Wg pomiaru suwmiarką jest niewielka różnica odległości bocznych wypustek NPF i normalnego PF od brzegu. Być może ona wystarcza do wyciekania tych nielicznych kropli.

[Janusz]

Kiedyś, jak nie było jeszcze w ofercie ASCASO FACTORY gotowych NPFów to pod zamówienia klientów przerabialiśmy głowice oryginalnych portafiltrów wytaczając po prostu ich dno. Widać było po tym zabiegu mosiądz na ściętej krawędzi ale za to pasowały idealnie. W październiku spotkamy się z nimi na Targach HOST w Mediolanie i poruszymy ten temat. Jeśli to nic nie da to może trzeba będzie wrócić do starych, wypróbowanych metod.

[mrskoku]

Potwierdzam. Przy npf'ie czesto woda leci spod uszczelki. Myślałem, że to ja coś źle robię ale widzę, że nie jestem sam.

[mrskoku]

Zmierzyłem pf i npf. Wypustki w pf mają 5,9mm wysokości. W npf 5,70. Mniejsza siła docisku powoduje kapanie spod uszczelki

[szymontb]

Drodzy użytkownicy Dream'a,

Dzisiaj w mojej kuchni doszło do małego wybuch - po zrobieniu pierwszego espresso, zacząłem robić drugie - zakręciłem kolbę do grupy i puściłem wodę - w tym momencie pod ciśnieniem wyprysnęło we wszystkie strony kawa brudząc ściany, i wszystko wokoło na odległość do 3 m.
Pierwszy raz coś takiego widzę...
Przeszukałem forum...
Czy to uszczelka? Co teraz zrobić?
Ekspres ma 3 lata.
Czyszczony i odkamieniany 2x, uszczelka nie wymieniana.

[ded]

Ja bym zaczął od uszczelki, jak nie to rozkręcasz i szukasz dalej. Po 3 latach to i tak bym ją wymienił.

[Blondas]

Wczoraj używając normalnego PF bez problemu zablokowałem wypływ drobno zmieloną kawą i nic nie wypływało górą. Z uszczelką zatem wszystko w porządku.

[Janusz]

Szymontb, mogła ci pęknąć uszczelka w grupie. Zalecamy wymieniać ją przynajmniej raz w roku. Sprawdź i ewentualnie zgłoś się na e-mail po uszczelki do grupy.