Rancilio Silvia — pytania, problemy

[Wyspiarz]

Zawsze można napuścić pod obudowę piankę.... W Silvii czasem potrzebne jest szybkie schłodzenie bojlera i ta izolacja byłaby niepotrzebna.

I łapy precz od Twolipana - RS jest super i tyle ;-P

Izolacja nie będzie miała specjalnie wpływu na to, bojler chłodzi po przez przelewanie zimną wodą a nie ta przestrzeń powietrza w ogół niego która i tak jest nagrzana jak cholera, różnica podejrzewam w schładzaniu go z jak i bez izolacji będzie marginalna, jak nie na + dla izolowanego a to dlatego, że to ciepło w ekspresie do okoła bojlera nie będzie do niego docierać i w efekcie efektywność chłodzenia powinna teoretycznie wzrastać, za to przy espresso, i parze same +.


pzdr. Łukasz

[Quell]

Tutaj można poczytać
http://caffeprego.pl/phpBB3/viewtopic.p ... &start=240

[Wyspiarz]

Przeglądałem temat po łepkach i generalnie praktycznie same + izolacji.


pzdr. Łukasz

[slamos]

Ja jeszcze wróce do sitek. Wiem że pojedyncze sitko z Rancilio jest beznadziejne (nie udało mi się nigdy nic pijalnego z niego uzyskać) i z tego co piszecie warto je wymienić na pojedyncze z LaMa.
Interesuje mnie jak wygląda porównanie podwójnego z RS do LaMa ? Czy jest zauważalna różnica po przejściu na LaMa i warto w nie zainwestować ?

[StaSZek]

Zdecydowanie warto, chociaż niekoniecznie na LaMe. Mam to sitko http://www.espressoparts.com/EPF_870N i mam to od LaMy. Pierwsze jest lepiej wykonane (materiał, jakość wykończenia), jest mniejsze (doza ok 15g w porównaniu do 17g LaMy), zdecydowanie mniejsze kanałowanie w pierwszym sitku, w LaMie mam spory side channelling.

Co prawda nie spędziłem specjalnie dużo czasu na LaMie, ale na chwile obecną wole to pierwsze sitko.

[StaSZek]

Na podwójnym się da, ale są sitka dużo lepsze

[Maciej1]

Ja kupiłem kiedyś sitko oznaczone 40-100-102 ( podwójne ) oryginalne Rancilio i są to bardzo dobre sitka. W mojej Silvi było z innym numerem. Zobacz TU

[RAF77]

Jakiekolwiek bez przetłoczenia i z prostymi ściankami.
Na oryginalnym nie jest źle ale takie jak opisałem daje lepsze efekty.

[Metiu]

A ja w swoim Isomacu używam pojedynczego sitka właśnie z przetłoczeniami i sobie chwalę. Pojedyncze sitko wymaga więcej uwagi i precyzji, jednak po opanowaniu efekty są dobre.
Stosuję zasadę mówiącą, że dystrybucja jest najważniejsza, oraz lekki overdosing ( jakieś 11/12 g). Ubicie tamperem 58 mm i elegancki strumyczek wypływa do filiżanki.

[strybol]

U mnie mimo zakupu wielu różnych sitek wygrywa oryginalne podwójne sitko o oznaczeniu 40-100-102
mam też pojedyncze i podwójne LaMa i moje zmagania z nimi nie są spektakularne, przy pojedynczym często mimo różnych prób ubijania(mały i duży tamper) wychodzi błotko, podwójne dla mnie za duże
za to zadowolony jestem z pojedynczego niskiego sitka Faema na 6gr kawy
kupiłem też kawę Agust Super Bar (15% robusty) i efekty znakomite
młynek Rocky z dozownikiem, faktycznie dość topornie zbudowany, za luźno spasowane łopatki w dozowniku (zostaje dużo "starej" kawy)
a Silvia po przerobieniu kilku kilogramów kawy sprawuje się doskonale

[StaSZek]

patrz tu: http://www.youtube.com/watch?v=QhxvDusY3jk

[bojka]

Dzięki. Na dniach przyjdzie RS to będę się bawił Trzeba poszukać jakiś tutków, bo to będzie moja pierwsza przygoda z ekspresami.

Hej, dotarła już przesyłka? Daj znać na PW ile Cię to w sumie wyniosło i gdzie kupowałeś.

Słuchajcie szukam młynka do RS. Zastanawiam się nad Rancilio ROCKY SD (model 2012) oraz M4D C83 "Grind on Demand" i w końcu Mazzer Super Jolly. Czy Waszym zdaniem warto dopłacać do 2x droższych młynków niż Rocky SD, czy RS faktycznie odczuje różnicę przemiału?

[Maciej1]

Oczywiście, że warto dopłacać, tym bardziej, że Silvia lubi dokładny przemiał.

[roger]

Pytanie czy do domu nie wystarczy np. model M2D (GoD)?

[Geralt0073]

To spokojnie wystarczy do domu