Bialetti Mokona

[Magus]

Czy ktoś na forum jest właścicielem tego wynalazku? Znalazłem info, ze jest to własna technologia "nowa" bialetti.

Niestety na stronie http://www.bialettishop.com/Present/MokonaMain.htm
nie ma zbyt wielu informacji technicznych, wygląda świetnie ale jaka z tego jest kawa?

PS. Ktoś mi to może przetłumaczyć, kawowy slang jest dla mnie niezrozumiały "The ground coffee filter holder is brass, exactly as the tradition of professional bar machines demands"

[Long Johnny]

The ground coffee filter holder is brass, exactly as the tradition of professional bar machines demands

Kolba (uchwyt filtra na zmieloną kawę) wykonana jest z mosiądzu, w zgodzie z kanonami wykonania profesjonalnego sprzętu gastronomicznego.

[Magus]

Thx wielkie.

Znalazłem jeszcze na innej stronie takie info:

# Two thermostats for checking the temperature of the coffee and steam
# Safety valve for controlling the pressure
# Equipped with a 15-bar pump and 1.5-liter removable water tank, the Mokona provides mazimum performance

Ale to chyba "kumam":
- dwa termostaty
- OPV ??
- 15 bar i 1,5 litra.

[e_t_k]

OPV = Over Pressure Valve.
Z mojej skromniutkiej wiedzy: przeznaczeniem tego zaworu jest obniżanie i stabilizowanie nierównomiernego ciśnienia pompy w ekspresie.

[buki]

Zapraszam do SŁOWNIKA!
http://caffeprego.pl/phpBB2/viewtopic.php?t=2217

[Wit]

Czy te zdjęcia to fotomontaż?...? Cudnie to urządzenie wygląda, zaraz siadam do lektury opisu

Moment później: opis niestety raczej zwięzły

[lachim078]

A może ktoś z forumowiczów posiada już taki ekspres? Ciekaw jestem Waszych wrażeń...

[e_t_k]

Słyszałem niemiarodajną, pozytywną opinię o tym urządzeniu - uczciwie mogę powiedzieć tylko, że nie jest to złe.
(Opinia pochodzi od Włoszki, która to-to posiada. Poza nobilitującą, w sensie kawy, narodowością nie wiem na ile zna się na espresso. Mogę dopytać. W każdym razie zanim kupiłem swoją Silvię właśnie na to mnie namawiała.)

[Fusion03]

I jak z wrażeniami, używał ktoś już tego sprzętu?

[Jaga]

Ja znam to urządzenie z domu nie tak całkiem dalekiej rodziny. Ekspres został przywieziony z Włoch przez córkę gospodarzy, która to między innymi parzy kawę w jednym z barów w okolicy Mediolanu. Nie wiem dlaczego wybór padł na to urządzenie, bo wtedy dla mnie kawa kończyła się na rozpuszczalnej i nie wypytałam. A niestety nie mam stałego, ze sprawczynią prezentu, kontaktu więc nie mogę zapytać.
Wygląd ekspresu jest naprawdę ładny, porządnie wykonany i sprawia pozytywne wrażenie- wyróżnia się od innych wyglądem.
Co do smaku kawy mam mieszane uczucia. Pierwsza kawa była z oryginalniej, przywiezionej z Włoch kapsułki i była smaczna, niestety następne były z gotowych mielonek, niekoniecznie najlepszej jakości. I efekt nie był zadowalający, kawa była po prostu niedobra. Choć wydaje mi się, że jest to efekt wyłącznie kawy a nie ekspresu...

[Fusion03]

Kolba (uchwyt filtra na zmieloną kawę) wykonana jest z mosiądzu, w zgodzie z kanonami wykonania profesjonalnego sprzętu gastronomicznego.

Widziałam dzisiaj to "cudo" i muszę dorzucić sprostowanie. Kolba jest aluminiowa, obok mosiądzu to nawet nie leżała.

[Ahir]

kupił ktoś? do domowego użytku jako pierwsza maszyna się sprawdzi? w sympatycznej cenie jest w tej chwili na alledrogo.pl....
http://allegro.pl/bialetti-mokona-ekspr ... 26466.html

[Jogi]

Wygląda rzeczywiście fenomenalnie i trochę pewnie posłuży. Ale co dalej? Będzie problem z częściami, chociaż pewnie w środku siedzi jakaś Gaggia/Saeco czy DeLonghi. Aluminiowa kolba nie tylko jest kiepska dlatego, że nie trzyma temperatury jak mosiężna, ale łatwo pęka. Dołożysz 2 stówy i masz nówkę Classika. A z nim to już naprawdę zabawa na wyższym poziomie.

[Ahir]

Wpadłem na ten model wczoraj przy okazji szukania kawiarki, dzięki za odpowiedź, zgodnie z planem z tematu kawiarki tak właśnie myślę, że następnym zakupem będzie Gaggia Classic

[Remogiusz]

Łeee tam- jak komuś zależy na wyglądzie to można kupować. Wyższe modele zwykłych bojlerowych Saeco (bo z tego co widzę to ma wykończenia jak urządzenia tejże firmy) są w podobnych cenach, a cieszą się niezmienną, relatywnie wysoką sprzedażą.