Zelmer — pytania i problemy dotyczące Zelmerów

Awatar użytkownika
Jaculek
stale zagląda do filiżanki
stale zagląda do filiżanki
Posty: 114
Rejestracja: wt 27 kwie 2010, 20:16
Sprzęt: Zelmer CM2005M Subito, moka gb
mieli: Graef CM80
Lokalizacja: Świętochłowice

Re: Zelmer - pytania i problemy dotyczące Zelmerów

Postautor: Jaculek » śr 09 maja 2012, 10:16

Subito dalej tanieje. Ciekawe gdzie jest granica....
Nie samą kawą pije człowiek: www.piwo.org

Awatar użytkownika
Remogiusz
ojciec chrzestny
ojciec chrzestny
Posty: 2075
Rejestracja: wt 02 lis 2010, 1:21
Sprzęt: W stopce
Lokalizacja: WroLOVE / Pyrlandia

Re: Zelmer - pytania i problemy dotyczące Zelmerów

Postautor: Remogiusz » śr 09 maja 2012, 10:56

Teraz już mogę powiedzieć na pewno: za taką kasę nie kupi się ŻADNEGO, LEPSZEGO, NOWEGO ekspresu. MUsieli zamówić baaardzo dużo sztuk, że taką cenę rzucili. Ich cena w innych, stacjonarnych sklepach jest czasami 2 x wyższa. Wiedziałem, że z czasem będą tańsze, ale w snach nie przypuszczałem, że będą tańsze od Maestro czy Supremo o_O
W niektórych sklepach Piano są droższe ^^
Hardware: Rocket , GAGGIA, Bialetti, FP, Dripper / jedyny słuszny młynek, macap mx900
Software: co kurier przyniesie...(Ariadna)

Awatar użytkownika
Jaculek
stale zagląda do filiżanki
stale zagląda do filiżanki
Posty: 114
Rejestracja: wt 27 kwie 2010, 20:16
Sprzęt: Zelmer CM2005M Subito, moka gb
mieli: Graef CM80
Lokalizacja: Świętochłowice

Re: Zelmer - pytania i problemy dotyczące Zelmerów

Postautor: Jaculek » śr 09 maja 2012, 11:14

No to niech się dzieje wola nieba. Zamówiłem.
Nie samą kawą pije człowiek: www.piwo.org

Awatar użytkownika
Remogiusz
ojciec chrzestny
ojciec chrzestny
Posty: 2075
Rejestracja: wt 02 lis 2010, 1:21
Sprzęt: W stopce
Lokalizacja: WroLOVE / Pyrlandia

Re: Zelmer - pytania i problemy dotyczące Zelmerów

Postautor: Remogiusz » śr 09 maja 2012, 16:51

Powiem Ci też tyle, że taniej już nie będzie.
CZekamy na recenzję :)
Hardware: Rocket , GAGGIA, Bialetti, FP, Dripper / jedyny słuszny młynek, macap mx900
Software: co kurier przyniesie...(Ariadna)

Awatar użytkownika
Jaculek
stale zagląda do filiżanki
stale zagląda do filiżanki
Posty: 114
Rejestracja: wt 27 kwie 2010, 20:16
Sprzęt: Zelmer CM2005M Subito, moka gb
mieli: Graef CM80
Lokalizacja: Świętochłowice

Re: Zelmer - pytania i problemy dotyczące Zelmerów

Postautor: Jaculek » śr 09 maja 2012, 20:54

Powiem Ci też tyle, że taniej już nie będzie.
NO tego to akurat trudno być pewnym :)
CZekamy na recenzję :)
Może coś naskrobie, choć nie czuję się w tym temacie zbyt pewnie.
Nie samą kawą pije człowiek: www.piwo.org

Awatar użytkownika
Remogiusz
ojciec chrzestny
ojciec chrzestny
Posty: 2075
Rejestracja: wt 02 lis 2010, 1:21
Sprzęt: W stopce
Lokalizacja: WroLOVE / Pyrlandia

Re: Zelmer - pytania i problemy dotyczące Zelmerów

Postautor: Remogiusz » śr 09 maja 2012, 21:31

Powiem Ci też tyle, że taniej już nie będzie.
NO tego to akurat trudno być pewnym :)
Gwarantuję, że taniej nie będzie :) Przynajmniej w Euro ;)
Hardware: Rocket , GAGGIA, Bialetti, FP, Dripper / jedyny słuszny młynek, macap mx900
Software: co kurier przyniesie...(Ariadna)

Awatar użytkownika
Jaculek
stale zagląda do filiżanki
stale zagląda do filiżanki
Posty: 114
Rejestracja: wt 27 kwie 2010, 20:16
Sprzęt: Zelmer CM2005M Subito, moka gb
mieli: Graef CM80
Lokalizacja: Świętochłowice

Re: Zelmer - pytania i problemy dotyczące Zelmerów

Postautor: Jaculek » śr 09 maja 2012, 22:09

Pażywiom uwidim.
Nie samą kawą pije człowiek: www.piwo.org

Awatar użytkownika
Jaculek
stale zagląda do filiżanki
stale zagląda do filiżanki
Posty: 114
Rejestracja: wt 27 kwie 2010, 20:16
Sprzęt: Zelmer CM2005M Subito, moka gb
mieli: Graef CM80
Lokalizacja: Świętochłowice

Re: Zelmer - pytania i problemy dotyczące Zelmerów

Postautor: Jaculek » czw 10 maja 2012, 23:08

Odebrałem ekspres. Uruchomiłem zgodnie z instrukcją. Na szybko kilka słów ogólnych, bo póki co nie mam tampera i tylko 1 kawę na szybko machnąłem (kawę ubiłem wieczkiem od słoika). Faktycznie, ekspres jest prawie cały metalowy. Plastikowe elementy sprytnie ukryte i nie rażą. Niestety śmierdzą. I to potężnie. Ociekacz wymoczyłem w wodzie z płynem i przestał "capić" wiec i reszta powinna wywietrzeć. Wynalazki "pseudokremotwórcze" są do obejścia, bo nawet pojedyncze sitko ma duży otworek, który dopiero w połączeniu z silikonową podkładką podnosi sztucznie ciśnienie. Główny przełącznik sterujący nie chodzi pewnie, ciężko wyczuć jego pozycję. Póki co na plus na pewno spienianie mleka. Dysza daje rade zrobić "jogurcik" po zdjęciu rurki z otworkiem. Pompa także chodzi dość cicho. Co do kawy to na razie się nie wypowiem, pierwsza miała jako taką kremę ale body marne. Zobaczymy czy po lepszym ubiciu się poprawi.
Nie samą kawą pije człowiek: www.piwo.org

Awatar użytkownika
Remogiusz
ojciec chrzestny
ojciec chrzestny
Posty: 2075
Rejestracja: wt 02 lis 2010, 1:21
Sprzęt: W stopce
Lokalizacja: WroLOVE / Pyrlandia

Re: Zelmer - pytania i problemy dotyczące Zelmerów

Postautor: Remogiusz » czw 10 maja 2012, 23:14

To kwestia kawy i mielenia- nie ekspresu. Próbój i mów :) Lepiej powiedz coś o temperaturze :) Bo seria CM ma najlepszą stabilność od każdego innego termobloku w tej półce cenowej. Sprawdzałem samodzielnie :)
Hardware: Rocket , GAGGIA, Bialetti, FP, Dripper / jedyny słuszny młynek, macap mx900
Software: co kurier przyniesie...(Ariadna)

Awatar użytkownika
Jaculek
stale zagląda do filiżanki
stale zagląda do filiżanki
Posty: 114
Rejestracja: wt 27 kwie 2010, 20:16
Sprzęt: Zelmer CM2005M Subito, moka gb
mieli: Graef CM80
Lokalizacja: Świętochłowice

Re: Zelmer - pytania i problemy dotyczące Zelmerów

Postautor: Jaculek » pt 11 maja 2012, 11:43

No cóż. Skłamałbym, gdybym powiedział, że nie mierzyłem temperatury. Podczas wstępnego płukania ekspresu woda podstawiłem pod wylewkę sondę z termometru elektronicznego (made by IKEA). Temperatura jaką odczytałem była w okolicy 80°C czyli bez rewelacji. Ale sonda za duża i nie bardzo nadaje się do takich pomiarów (do stabilności temperatury to już w ogóle). Temperatura wody nazbieranej w pojemniku wyniosła około 70°C.
Co do kolejnej uwagi to taka, że termoblok W OGÓLE NIE GRZEJE GRUPY. Pół godziny po włączeniu grupa miała temperaturę prawie bez zmian. Jedyny sposób na jej rozgrzanie to przepuszczenie wody. Ciekawe, czy nowe Ascaso grzeją.
Nie samą kawą pije człowiek: www.piwo.org

Awatar użytkownika
Remogiusz
ojciec chrzestny
ojciec chrzestny
Posty: 2075
Rejestracja: wt 02 lis 2010, 1:21
Sprzęt: W stopce
Lokalizacja: WroLOVE / Pyrlandia

Re: Zelmer - pytania i problemy dotyczące Zelmerów

Postautor: Remogiusz » ndz 13 maja 2012, 1:08

Grupa na pewno nie ma osobnych grzałek, ani w Zelmerze ani ASCASO ;) Jedynie ogrzać się może ciepłem samego termobloku. Widziałem termobloczek ostatnio. Konstrukcyjnie jest podobny do tego co pokazywał JAnusz w projekcie ASCASO. Aluminiowy blok ze stalowymi rurkami oraz jakąś powłoką na nich wewnątrz.
Co do sondy i temperatury to zupełnie inna jest przy szybkim przepływie przy płukaniu (niska) niż przy oporze hydraulicznym kawy w sitku i wolniejszym przepływie(okolice 90). Pierwsza również jest zdecydowanie chłodniejsza niż ta następna.
Hardware: Rocket , GAGGIA, Bialetti, FP, Dripper / jedyny słuszny młynek, macap mx900
Software: co kurier przyniesie...(Ariadna)

Awatar użytkownika
Jaculek
stale zagląda do filiżanki
stale zagląda do filiżanki
Posty: 114
Rejestracja: wt 27 kwie 2010, 20:16
Sprzęt: Zelmer CM2005M Subito, moka gb
mieli: Graef CM80
Lokalizacja: Świętochłowice

Re: Zelmer - pytania i problemy dotyczące Zelmerów

Postautor: Jaculek » ndz 13 maja 2012, 11:05

To, że grupa nie ma osobnych grzałek to raczej oczywiste. Gdyby jednak miała fizyczny kontakt z termoblokiem to ten drugi grzałby ją a z tego, że grupa jest zimna wynika, że obydwa elementy są od siebie odizolowane. Wydaje mi się, że przepuszczenie wody przez PF załatwia sprawę i nagrzewa go do przyzwoitego poziomu (to tłumaczy wykonanie PF z aluminium). Fajnie, że termoblok Zelmera wygląda tak porządnie jak ten stosowany w nowych Ascaso.
Przedwczoraj dostałem w łapki tamper. Może to za duże słowo, na razie mam 2cm grubości pastylkę z mosiądzu fi=58mm z gwintowanym otworem na środku, w który wkręciłem śrubę. Nie wygląda to estetycznie ale spełnia swoje zadanie. Wreszcie mogę coś powiedzieć o kawie. W młynku Caffe VERO Selezione oro. Udało mi się dopasować mielenie (8 na Graefie) i po ubiciu tamperem uzyskać napar z 5mm cremą, dość oleisty i aromatyczny. Może to autosugestia ale espresso wydaje się już lepsze niż to co dawał wysłużony DeLonghi a dopiero uczę się obsługi nowego urządzenia.
Nie samą kawą pije człowiek: www.piwo.org

grzechul3
zagląda od święta
Posty: 14
Rejestracja: pn 14 maja 2012, 22:08
Sprzęt: nie mam

Re: Zelmer - pytania i problemy dotyczące Zelmerów

Postautor: grzechul3 » pn 14 maja 2012, 22:15

Witam serdecznie, nosze się z zamiarem zakupu ekspresu poprzednim byl electrolux eea250 ale padl po 2 miesiacach . jestem wstanie kupic ekspres do 1000 zl ale czy jest sens ? myslalem o piano lub teraz wycztalem o cm2005m ale malo opini jeszcze na temat tego ostaniego. co poleciacie w tej cenie czy jest sens kupowac za 1000 czy lepiej np piano ?? lubie dobra kawe a nie lubie slabych nie przypominajacych kawe naparów,pozdrawiam

Awatar użytkownika
Jaculek
stale zagląda do filiżanki
stale zagląda do filiżanki
Posty: 114
Rejestracja: wt 27 kwie 2010, 20:16
Sprzęt: Zelmer CM2005M Subito, moka gb
mieli: Graef CM80
Lokalizacja: Świętochłowice

Re: Zelmer - pytania i problemy dotyczące Zelmerów

Postautor: Jaculek » pn 14 maja 2012, 22:24

Sam ekspres to tylko połowa i to "mniejsza połowa" sukcesu. Trzeba jeszcze co najmniej 600zł zainwestować w młynek.
Nie samą kawą pije człowiek: www.piwo.org

Awatar użytkownika
Remogiusz
ojciec chrzestny
ojciec chrzestny
Posty: 2075
Rejestracja: wt 02 lis 2010, 1:21
Sprzęt: W stopce
Lokalizacja: WroLOVE / Pyrlandia

Re: Zelmer - pytania i problemy dotyczące Zelmerów

Postautor: Remogiusz » wt 15 maja 2012, 2:06

600 i-mini plus ok. 400 na cm-2005M i zestaw na start gotowy ;)
Hardware: Rocket , GAGGIA, Bialetti, FP, Dripper / jedyny słuszny młynek, macap mx900
Software: co kurier przyniesie...(Ariadna)


Wróć do „Ekspresy kolbowe domowe”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 3 gości