smak i zapach kawy zalatuje spalenizną

Tu można dzielić się informacjami na temat parzenia kawy, rodzajów, smaku...
rafkaa
zagląda od święta
Posty: 17
Rejestracja: śr 14 mar 2012, 8:52
Sprzęt: Trisa Fine Expresso

smak i zapach kawy zalatuje spalenizną

Postautor: rafkaa » ndz 25 sty 2015, 15:00

witam, mam używany ekspres ciśnieniowy Trisa espreso fino i mam problem nie wiem czy to zalezy od kawy czy od sprzętu mianowicie kawa zalatuje przepaloną kawą każda filiżanka
i nie wiem czy to wina tanich kaw mielonych tchibo, lavazza ito głownie do 20zł za 250gram paczkę czy może gdzieś w ekspresie znajdują się nieoczyszczone resztki które przy włączeniu są wielokrotnie podgrzewane czy jest jakiś sposób preparat żeby oczyścić ekspres i pozbyć się tego zapachu czy to wina kawy ?
przepuściłem juz przez ekspres wodę z octem nie wiele to dało
z góry dziękuje za pomoc

Awatar użytkownika
ded
@mod
@mod
Posty: 708
Rejestracja: ndz 24 cze 2012, 8:48
Sprzęt: Izzo Alex HX E61
Macap MX-P
Lokalizacja: Ciechanów

Re: smak i zapach kawy zalatuje spalenizną

Postautor: ded » ndz 25 sty 2015, 17:21

Kup dobre świeże ziarno i miel przed parzeniem.

Kondzior
zagląda śmielej
zagląda śmielej
Posty: 46
Rejestracja: sob 28 gru 2013, 23:37
Sprzęt: E-61 , alternatywa

młynki 64-80mm, kilka ręcznych

Re: smak i zapach kawy zalatuje spalenizną

Postautor: Kondzior » pn 26 sty 2015, 15:06

20 zł za 250g kawy raczej nie nadającej się do ekspresu to bbbb... drogo.
Za podobna cenę znajdziesz już dobrą ziarnistą, a za niewiele więcej już naprawdę super :D

rafkaa
zagląda od święta
Posty: 17
Rejestracja: śr 14 mar 2012, 8:52
Sprzęt: Trisa Fine Expresso

Re: smak i zapach kawy zalatuje spalenizną

Postautor: rafkaa » pn 26 sty 2015, 20:23

mielona lavazza crema się nie nadaje? niby dlaczego, no ale nie ważne problem jest w tym jak pozbyć się zapachu spalonej kawy

Awatar użytkownika
pafcio0
stale zagląda do filiżanki
stale zagląda do filiżanki
Posty: 166
Rejestracja: czw 29 lis 2012, 13:51
Sprzęt: Arrarex Caravel, Dripy Tiamo i Hario , Chemex, Phin, Kawiarki Bialetti, tygielek, młynek Eureka Mignon, Hario slim, Grindripper

Re: smak i zapach kawy zalatuje spalenizną

Postautor: pafcio0 » pn 26 sty 2015, 21:19

mielona lavazza crema się nie nadaje? niby dlaczego, no ale nie ważne problem jest w tym jak pozbyć się zapachu spalonej kawy
dlatego, bo to JEST spalona kawa.
Posłuchaj:
http://youtube.com/watch?v=a_KqAIy6Lls

Zmień kawę, kup młynek, poczytaj forum.

Awatar użytkownika
RAF77
kawa w żyłach
kawa w żyłach
Posty: 776
Rejestracja: śr 02 mar 2011, 23:40
Sprzęt: rancilio epoca + fiorenzato f64 evo

Re: smak i zapach kawy zalatuje spalenizną

Postautor: RAF77 » pn 26 sty 2015, 21:28

Nieźle prawi z jednym ale, robustę czuć, nawet jak jest wszystko zjarane :-)
rancilio epoca + fiorenzato f64 evo

antonio
S Z A M A N
S Z A M A N
Posty: 8535
Rejestracja: sob 30 kwie 2005, 11:16
Sprzęt: E61, FB70, Sublima, MSJ, K30, R55, W15A, W1
Lokalizacja: Kołobrzeg
Kontaktowanie:

Re: smak i zapach kawy zalatuje spalenizną

Postautor: antonio » pn 26 sty 2015, 21:32

Z wyjątkiem drugiego, że ciemne palenie bywa uzasadnione preferencjami, a niekoniecznie jakością surowca. Bywa, że ciemno pali się świetne i świeże ziarna dla przyjemności...

LaVazzA w tytułowym pytaniu wcale nie musi być ciemno palona. To raczej słabe ziarna, w dodatku zmielone...

Awatar użytkownika
RAF77
kawa w żyłach
kawa w żyłach
Posty: 776
Rejestracja: śr 02 mar 2011, 23:40
Sprzęt: rancilio epoca + fiorenzato f64 evo

Re: smak i zapach kawy zalatuje spalenizną

Postautor: RAF77 » pn 26 sty 2015, 21:35

Też prawda, niektórzy po prostu lubią ciemne palenie.
rancilio epoca + fiorenzato f64 evo

Awatar użytkownika
pafcio0
stale zagląda do filiżanki
stale zagląda do filiżanki
Posty: 166
Rejestracja: czw 29 lis 2012, 13:51
Sprzęt: Arrarex Caravel, Dripy Tiamo i Hario , Chemex, Phin, Kawiarki Bialetti, tygielek, młynek Eureka Mignon, Hario slim, Grindripper

Re: smak i zapach kawy zalatuje spalenizną

Postautor: pafcio0 » pn 26 sty 2015, 21:47

Z wyjątkiem drugiego, że ciemne palenie bywa uzasadnione preferencjami
...chociaż często się okazuje, że preferencje były tylko przyzwyczajeniami ;)

Awatar użytkownika
piomic
Consigliere
Consigliere
Posty: 1272
Rejestracja: sob 14 lut 2009, 10:02
Sprzęt: Basic, AP, moka, tygiel, kubek, V60, Cellini Evo...

Re: smak i zapach kawy zalatuje spalenizną

Postautor: piomic » pn 26 sty 2015, 22:09

mielona lavazza crema się nie nadaje? niby dlaczego
Bo jest mielona w bliżej nieokreślonej przeszłości chociażby, jeśli już nie chcesz przyjąć do wiadomości że to kiepskie ziarno.

rafkaa
zagląda od święta
Posty: 17
Rejestracja: śr 14 mar 2012, 8:52
Sprzęt: Trisa Fine Expresso

Re: smak i zapach kawy zalatuje spalenizną

Postautor: rafkaa » ndz 01 lut 2015, 9:46

zmienilem ekspres i ta sama kawa wychodzi pychota :D ekspres jaki wadliwy był pozdrawiam

Awatar użytkownika
RAF77
kawa w żyłach
kawa w żyłach
Posty: 776
Rejestracja: śr 02 mar 2011, 23:40
Sprzęt: rancilio epoca + fiorenzato f64 evo

Re: smak i zapach kawy zalatuje spalenizną

Postautor: RAF77 » ndz 01 lut 2015, 12:14

Chyba brudny :-)
rancilio epoca + fiorenzato f64 evo

Awatar użytkownika
daniels1
kawa w żyłach
kawa w żyłach
Posty: 458
Rejestracja: pt 01 lut 2013, 12:01
Sprzęt: DeLonghi EC 850 M, GAT VIP AROMA, MAZZER SJ, MACAP MC4, Rocket GIOTTO v2 plus, CM-1C
Lokalizacja: Mińsk Mazowiecki
Kontaktowanie:

Re: smak i zapach kawy zalatuje spalenizną

Postautor: daniels1 » wt 03 lut 2015, 10:37

zmienilem ekspres i ta sama kawa wychodzi pychota :D ekspres jaki wadliwy był pozdrawiam
może jednak warto kupić i spróbować czegoś lepszego niż ta lavazza, tyle jet palarni i możliwości
Palenie ( kawy ) to nałóg i ja nigdy go nie rzucę
Kawa Czy Herbata - Palarnia Kawy

rafkaa
zagląda od święta
Posty: 17
Rejestracja: śr 14 mar 2012, 8:52
Sprzęt: Trisa Fine Expresso

Re: smak i zapach kawy zalatuje spalenizną

Postautor: rafkaa » śr 04 lut 2015, 18:07

widziałem w Tesco automaty do kawy można sobie wybrać gatunek zsypać odpowiednia ilosc ziaren i nawet jest mlynek który zmieli możecie prosić jakieś gatunki kawy które waszym zdaniem są najlepsze? lub gdzie indziej kupić i co kupić?


Wróć do „Kawa”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 1 gość