Palarnia kawy HARMONIA

Tu można dzielić się informacjami na temat parzenia kawy, rodzajów, smaku...
savy
zagląda od święta
Posty: 10
Rejestracja: ndz 01 kwie 2012, 0:06
Sprzęt: Gaggia Evolution, młynek Tchibo

Re: Palarnia kawy HARMONIA

Postautor: savy » sob 03 paź 2015, 20:51

Testuje obecnie House Blend z tej palarni, kawa pyszna :) Bardzo sympatyczny wlasciciel, fajne miejsce na mapie Lomianek.

Wąski
zagląda od święta
Posty: 13
Rejestracja: czw 10 mar 2016, 18:45
Sprzęt: Nivona 767
w planach: profi młynek, kolba i coś do palenia
Lokalizacja: 50°1'N 22°3'E

Re: Palarnia kawy HARMONIA

Postautor: Wąski » sob 12 mar 2016, 13:59

Czy zamówione kawy są świeżo palone na bieżąco, czy mogę trafić "leżakujące" dłużej niż tydzień?
Kawa odchudza. Jak jestem głodny, robię sobie podwójną espresso... ;)

seba21
zagląda całkiem śmiało
zagląda całkiem śmiało
Posty: 70
Rejestracja: wt 24 gru 2013, 22:18
Sprzęt: Gaggia Classic + Ascaso i-Steel, Bialetti Moka Express 1 i 2, Bialetti Brikka 4, french press Bialetti, Hario V60/02, Hario Mizudashi, phin, Kalita Wave 185
Lokalizacja: Bielsko-Biała
Kontaktowanie:

Re: Palarnia kawy HARMONIA

Postautor: seba21 » ndz 13 mar 2016, 21:15

Myślę, że można śmiało do nich zadzwonić/napisać i zapytać o daty palenia poszczególnych kaw, które Cie interesują. Jednakże nie przesadzał bym z tym "leżakowaniem"... Żeby wyciągnąć jak najwięcej dobrego z danej kawy nie powinno się jej pić wcześniej niż te kilka dni (tydzień) po wypaleniu - musi się trochę odgazować. Niektóre kawy np. smakują mi najlepiej po około 1,5 miesiąca od daty palenia... Nie ma reguły, liczy się smak. :) Tak czy inaczej jakiś specjalnie "starych" na pewno nie sprzedają.


Wróć do „Kawa”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 1 gość