Kawa do 100zł/kg na zalewajke i moke.

Tu można dzielić się informacjami na temat parzenia kawy, rodzajów, smaku...
Artiis
zagląda śmielej
zagląda śmielej
Posty: 35
Rejestracja: czw 26 sty 2012, 18:50
Sprzęt: Kawiarka, Drip V60

Kawa do 100zł/kg na zalewajke i moke.

Postautor: Artiis » śr 24 cze 2015, 18:24

Witajcie.

Za niedługo jadę do rodziny, niestety będę tam "zmuszony" do picia kawy "zalewajki", może uda mi się upchnąć do torby jeszcze kawiarkę. Chcę kupić jakieś ziarna tak, aby kawa nadawała się do picia. Chcę wydać około 100 zł/ kg.

Lubię kawy średnie w mocy, oraz gdy ma "mocny?" aromat ( podczas mielenia czuć w domu kawą :twisted: ). Oczywiście hario slima obowiązkowo biorę ze sobą.

seba21
zagląda całkiem śmiało
zagląda całkiem śmiało
Posty: 70
Rejestracja: wt 24 gru 2013, 22:18
Sprzęt: Gaggia Classic + Ascaso i-Steel, Bialetti Moka Express 1 i 2, Bialetti Brikka 4, french press Bialetti, Hario V60/02, Hario Mizudashi, phin, Kalita Wave 185
Lokalizacja: Bielsko-Biała
Kontaktowanie:

Re: Kawa do 100zł/kg na zalewajke i moke.

Postautor: seba21 » śr 24 cze 2015, 18:47


Artiis
zagląda śmielej
zagląda śmielej
Posty: 35
Rejestracja: czw 26 sty 2012, 18:50
Sprzęt: Kawiarka, Drip V60

Re: Kawa do 100zł/kg na zalewajke i moke.

Postautor: Artiis » śr 24 cze 2015, 21:39

Taką już miałem :).

A jako, że mam większy budżet poszukuje czegoś innego. Dobrze by było, jakby była aukcja na allegro - ale nie musi.

seba21
zagląda całkiem śmiało
zagląda całkiem śmiało
Posty: 70
Rejestracja: wt 24 gru 2013, 22:18
Sprzęt: Gaggia Classic + Ascaso i-Steel, Bialetti Moka Express 1 i 2, Bialetti Brikka 4, french press Bialetti, Hario V60/02, Hario Mizudashi, phin, Kalita Wave 185
Lokalizacja: Bielsko-Biała
Kontaktowanie:

Re: Kawa do 100zł/kg na zalewajke i moke.

Postautor: seba21 » śr 24 cze 2015, 22:43

Hmm, to może poprobuj z jakimiś singlami? W zasadzie co byś nie wybrał, to będzie 100x lepsze od tych dostępnych normalnie w hipermarketach - w zalewajce również.Tylko tutaj już ciężej doradzić, bo to wszystko kwestia gustu... Ja np. lubię Kenie AA i Brazylie Yellow Bourbon z kawiarki. Najważniejsze, jak już zapewne wiesz, to żeby były w miarę świeżo palone i zmielone przed zaparzeniem. :)

Artiis
zagląda śmielej
zagląda śmielej
Posty: 35
Rejestracja: czw 26 sty 2012, 18:50
Sprzęt: Kawiarka, Drip V60

Re: Kawa do 100zł/kg na zalewajke i moke.

Postautor: Artiis » czw 25 cze 2015, 0:09

Właśnie i w tym problem co wybrać :D.

Dostałem ostatnio za przysługę lavazze qualita oro i nawet da się wypić :D.

seba21
zagląda całkiem śmiało
zagląda całkiem śmiało
Posty: 70
Rejestracja: wt 24 gru 2013, 22:18
Sprzęt: Gaggia Classic + Ascaso i-Steel, Bialetti Moka Express 1 i 2, Bialetti Brikka 4, french press Bialetti, Hario V60/02, Hario Mizudashi, phin, Kalita Wave 185
Lokalizacja: Bielsko-Biała
Kontaktowanie:

Re: Kawa do 100zł/kg na zalewajke i moke.

Postautor: seba21 » czw 25 cze 2015, 6:54

Za 100zł kupisz z 3 opak. po 250g, więc nie pozostaje nic innego jak eksperymentować i poszukać własnych ulubionych kaw. Na pewno dobrze by było wybrać single z różnych rejonów świata, bo wówczas łatwiej zauważysz różnice. ;)
Poza tym całkiem sporo już jest opisanych kaw w odpowiedniej części tego forum i zawsze można sobie jakoś tym pomóc. :)

Awatar użytkownika
Oskar1
kawa w żyłach
kawa w żyłach
Posty: 309
Rejestracja: śr 29 lut 2012, 15:45
Sprzęt: Gaggia Classic, cà phê phin, młynek Iberital Challenge, Presso
Lokalizacja: Olsztyn

Re: Kawa do 100zł/kg na zalewajke i moke.

Postautor: Oskar1 » czw 25 cze 2015, 10:38

Witajcie.

Za niedługo jadę do rodziny, niestety będę tam "zmuszony" do picia kawy "zalewajki", może uda mi się upchnąć do torby jeszcze kawiarkę. Chcę kupić jakieś ziarna tak, aby kawa nadawała się do picia. Chcę wydać około 100 zł/ kg.

Lubię kawy średnie w mocy, oraz gdy ma "mocny?" aromat ( podczas mielenia czuć w domu kawą :twisted: ). Oczywiście hario slima obowiązkowo biorę ze sobą.
Ja w takich sytuacjach polegam na phin'ie i singlach pod espresso od Mastro Antonio.

Artiis
zagląda śmielej
zagląda śmielej
Posty: 35
Rejestracja: czw 26 sty 2012, 18:50
Sprzęt: Kawiarka, Drip V60

Re: Kawa do 100zł/kg na zalewajke i moke.

Postautor: Artiis » sob 27 cze 2015, 21:48

A która kawa będzie najlepsza do aeropressu :). Tak, się teraz właśnie zastanawiam, czy nie kupić sobie aeropressu a u rodziny jakoś przeboleję zalewajkę. Chcę uzyskać średniej mocy kawę ( 200 ML ), czyli wiadomo doleję wodę po całym "procesie".

Najlepiej jakby było czuć nuty orzeszków laskowych.

seba21
zagląda całkiem śmiało
zagląda całkiem śmiało
Posty: 70
Rejestracja: wt 24 gru 2013, 22:18
Sprzęt: Gaggia Classic + Ascaso i-Steel, Bialetti Moka Express 1 i 2, Bialetti Brikka 4, french press Bialetti, Hario V60/02, Hario Mizudashi, phin, Kalita Wave 185
Lokalizacja: Bielsko-Biała
Kontaktowanie:

Re: Kawa do 100zł/kg na zalewajke i moke.

Postautor: seba21 » sob 27 cze 2015, 22:03

Nie ma czegoś takiego jak najlepszą kawa do konkretnej metody zaparzania. W jednej będzie większe body, a w innej kawa wyjdzie delikatniejsza i bardziej hmm...płytka w smaku. Wszystkie mogą być dobre, ale wiele zależy od gustu. :)
Musisz spróbować przynajmniej kilku roznych i samemu ocenić jakie smaki Ci najbardziej pasują. Jeśli o mnie chodzi, to np w kawach z Brazylii nie wyczuwam zbyt wiele owoców, to raczej więcej czekolady, suszone owoce, może bakalie. Etiopie to głównie cytrusy, bergamotka. Gwatemala - sporo czekolady i słodyczy słodyczy, czerwonych owoców. Kenie bardziej smakują mi rabarbarem, porzeczka, są dosyć rześkie. Kuba to raczej tytoniowe i ziemiste klimaty....
Próbuj, próbuj i sam oceniaj. ;)

Artiis
zagląda śmielej
zagląda śmielej
Posty: 35
Rejestracja: czw 26 sty 2012, 18:50
Sprzęt: Kawiarka, Drip V60

Re: Kawa do 100zł/kg na zalewajke i moke.

Postautor: Artiis » ndz 28 cze 2015, 2:20

Tak, się zastanawiam nad tą kawą:

http://www.mastroantonio.pl/Ariadna-500g,p,12

Akurat na mój budżet :).

Bo niestety te single-origin, to nie moja półka cenowa. Tylko, własnie nie wiem, czy brać zmieloną do aeropressu, czy raczej w ziarnach ( mam młynek Hario Slima ). Ale wtedy będę mieć, mały problem z ustawieniem odpowiedniej grubości mielenia.

Awatar użytkownika
piomic
Consigliere
Consigliere
Posty: 1272
Rejestracja: sob 14 lut 2009, 10:02
Sprzęt: Basic, AP, moka, tygiel, kubek, V60, Cellini Evo...

Re: Kawa do 100zł/kg na zalewajke i moke.

Postautor: piomic » ndz 28 cze 2015, 8:44

Jak masz slima to się nawet nie zastanawiaj. Świeżo mielona to jest to.

Crom
kawa w żyłach
kawa w żyłach
Posty: 494
Rejestracja: pn 24 gru 2012, 13:00
Sprzęt: Slowpresso, Phin, Aeropress+FlaVin sRGB, Moka 2tz inox, FP, tygiel
Młyn Eureka Mignon v.2+hopper DIY

Re: Kawa do 100zł/kg na zalewajke i moke.

Postautor: Crom » ndz 28 cze 2015, 11:05

jadę do rodziny, niestety będę tam "zmuszony" do picia kawy "zalewajki", może uda mi się upchnąć do torby jeszcze kawiarkę.
może zakup sobie wietnamskiego Phina, genialny podróżny "ekspres", mały, lekki, tani i prosty w użyciu oraz czyszczeniu.

antonio
S Z A M A N
S Z A M A N
Posty: 8535
Rejestracja: sob 30 kwie 2005, 11:16
Sprzęt: E61, FB70, Sublima, MSJ, K30, R55, W15A, W1
Lokalizacja: Kołobrzeg
Kontaktowanie:

Re: Kawa do 100zł/kg na zalewajke i moke.

Postautor: antonio » wt 30 cze 2015, 10:07

Za 99zł proponuję: 4 x single-origin. Do czegokolwiek: espresso, aeropresso, dripa, FP, phina...

Artiis
zagląda śmielej
zagląda śmielej
Posty: 35
Rejestracja: czw 26 sty 2012, 18:50
Sprzęt: Kawiarka, Drip V60

Re: Kawa do 100zł/kg na zalewajke i moke.

Postautor: Artiis » wt 30 cze 2015, 17:31

Ciekawa propozycja. Na chwilę obecną, zamówiłem aeropress wraz z kawą jako gratis.

Z chęcią kupię, gdy skończy mi się kawa, którą otrzymam :). Tak, przy okazji jest możliwość wystawienia aukcji na allegro? Mam bony allegro, a szkoda, żeby się zmarnowały :).

antonio
S Z A M A N
S Z A M A N
Posty: 8535
Rejestracja: sob 30 kwie 2005, 11:16
Sprzęt: E61, FB70, Sublima, MSJ, K30, R55, W15A, W1
Lokalizacja: Kołobrzeg
Kontaktowanie:

Re: Kawa do 100zł/kg na zalewajke i moke.

Postautor: antonio » wt 30 cze 2015, 18:56

Na Allegro chyba w końcu też się zainstalujemy... W wolnej chwili.


Wróć do „Kawa”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 1 gość