jak przygotować caffe con panna ?

Tu można dzielić się informacjami na temat parzenia kawy, rodzajów, smaku...
ghost41
zagląda od święta
Posty: 15
Rejestracja: sob 13 sie 2016, 10:36
Sprzęt: Brak

jak przygotować caffe con panna ?

Postautor: ghost41 » sob 27 sie 2016, 14:54

Czy ktoś może poradzić jak przygotować caffe con panna ? Parze espresso w kawiarce  dodaje ręcznie ( tzn. mikserem ) ubita śmietankę 30%, i po jej dodaniu do kawy zaraz się rozpływa i tyle mam z piany.. gdzie jest błąd ? Czy śmietanka za mało ubita czy kawa za gorąca ? ( choć dodawalem smietanke także po odczekaniem żeby kawa lekko przestygla) dawałem także bita śmietanę kupna i to samo. Miałem okazję cieszyć się w chorwacji swietną con panna , śmietanka trzymała się idealnie.

Awatar użytkownika
dopeman
Consigliere
Consigliere
Posty: 1266
Rejestracja: wt 21 cze 2005, 17:26
Lokalizacja: poznań

Re: jak przygotować caffe con panna ?

Postautor: dopeman » ndz 28 sie 2016, 12:08

Wpisz w YouTube con panna jest sporo wideoprzepisów.
Obrazek
doppio napoletano lungo?

ghost41
zagląda od święta
Posty: 15
Rejestracja: sob 13 sie 2016, 10:36
Sprzęt: Brak

Re: jak przygotować caffe con panna ?

Postautor: ghost41 » ndz 28 sie 2016, 12:40

Wpisz w YouTube con panna jest sporo wideoprzepisów.
Tak też zrobiłem i niby wszystko robie jak trzeba a jednak nie wychodzi...

zoja67
Posty: 1
Rejestracja: pn 07 lis 2016, 21:35
Sprzęt: brak
Kontaktowanie:

Re: jak przygotować caffe con panna ?

Postautor: zoja67 » wt 15 lis 2016, 13:53

Mam ten sam problem, może jakieś wskazówki?


Wróć do „Kawa”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Bing [Bot] i 1 gość