Pimp my cappu, czyli pokaż swój latte art

Tu można dzielić się informacjami na temat parzenia kawy, rodzajów, smaku...
Awatar użytkownika
Jogi
S Z A M A N
S Z A M A N
Posty: 4951
Rejestracja: wt 27 mar 2007, 11:54
Lokalizacja: Bacino

Postautor: Jogi » czw 04 mar 2010, 10:00

Ten gest zwycięstwa oczywiście. :D
?
Obrazek Rocket CC | Mazzer MM | Gaggia G | Aeropress A| Moka MObrazek

Awatar użytkownika
van_tom
zagląda całkiem śmiało
zagląda całkiem śmiało
Posty: 61
Rejestracja: śr 19 lis 2008, 14:44
Lokalizacja: BYTOM

Postautor: van_tom » czw 04 mar 2010, 10:11

Fakt mały chyba miał w głowie "YES!, YES! YES!" ,ale muszę rozwiać tutaj ewentualne domniemania... na zdjęciu to nie ja ani mój potomek :)
Ascaso Basic + I-mini all in black :]

Awatar użytkownika
Jeżyk
kawa w żyłach
kawa w żyłach
Posty: 544
Rejestracja: pn 11 sty 2010, 1:02
Sprzęt: garnek

Postautor: Jeżyk » czw 25 mar 2010, 9:19

Witam. Naszło mnie, żeby się pochwalić. Chociaż patrząc na poprzedników to chyba to moje jest hmmm... Obrazek
A jak by się to odwróciło do góry nogami to może by się i ktoś obraził nawet.
I jeszcze takie coś. Listek.
Obrazek
Eeeech, trzeba popracować nad mlekiem. To nie jest wcale takie łatwe jakby się wydawało. :oops:
A jeszcze takie mi dzisiaj wylazło:
Obrazek

Awatar użytkownika
van_tom
zagląda całkiem śmiało
zagląda całkiem śmiało
Posty: 61
Rejestracja: śr 19 lis 2008, 14:44
Lokalizacja: BYTOM

Postautor: van_tom » pn 29 mar 2010, 10:33

Rysowane dziś rano w lekkim pośpiechu :shock:

Obrazek

Świat się zatrzymuje na chwile mając to przed sobą ... :roll:
Ascaso Basic + I-mini all in black :]

antonio
S Z A M A N
S Z A M A N
Posty: 8535
Rejestracja: sob 30 kwie 2005, 11:16
Sprzęt: E61, FB70, Sublima, MSJ, K30, R55, W15A, W1
Lokalizacja: Kołobrzeg
Kontaktowanie:

Postautor: antonio » pn 29 mar 2010, 10:35

Ładne, ładne.

Awatar użytkownika
Jeżyk
kawa w żyłach
kawa w żyłach
Posty: 544
Rejestracja: pn 11 sty 2010, 1:02
Sprzęt: garnek

Postautor: Jeżyk » pn 29 mar 2010, 13:03

van_tom Twoje są ładne a moje to nadają się do poradnika "Klasyczne błędy rysowania mlekiem w filiżankach z kawą" :oops:

antonio
S Z A M A N
S Z A M A N
Posty: 8535
Rejestracja: sob 30 kwie 2005, 11:16
Sprzęt: E61, FB70, Sublima, MSJ, K30, R55, W15A, W1
Lokalizacja: Kołobrzeg
Kontaktowanie:

Postautor: antonio » pn 29 mar 2010, 13:37

Jeżyku, jesteś na tropie... wystarczy, że mleko będzie bardziej gładkie.

Awatar użytkownika
van_tom
zagląda całkiem śmiało
zagląda całkiem śmiało
Posty: 61
Rejestracja: śr 19 lis 2008, 14:44
Lokalizacja: BYTOM

Postautor: van_tom » pn 29 mar 2010, 15:55

Jeżyk ale czym ty się przejmujesz każdy musi przepracować swoje przy maszynie i tego nic nie zmieni. Sam jak zerkam na swoje fotki z początku tego wątku to śmieje się sam z siebie :oops:
Rób swoje i słuchaj dobrych rad bo na forum ich dużo chiociaż by ta od Antonia ;)

PS. Wcale nie jestem finalnie zadowolony z moich rozetek, porównaj je np do rozetek DSC .... :wink:
Ascaso Basic + I-mini all in black :]

Awatar użytkownika
Jeżyk
kawa w żyłach
kawa w żyłach
Posty: 544
Rejestracja: pn 11 sty 2010, 1:02
Sprzęt: garnek

Postautor: Jeżyk » pn 29 mar 2010, 22:49

Czytałem wiele tematów o spienianiu mleka, oglądałem na YT próbuję dalej nie załamuję się. Wiem, że to jest swojego rodzaju sztuka a co najmniej dobre rzemiosło. Dzięki za słowa otuchy. Tyle mleka co wypiłem w ostatnim miesiącu to chyba przez rok mi się nie udało. Z mlekiem to jest tak, że w zasadzie konsystencja i temperatura jest PRAWIE właściwa i cappuccino jest bardzo dobre w smaku a myślę, że wszystko przyjdzie z czasem. Dzisiaj wyszła mi jakaś taka dziwaczna pokraka, że sam się z tego śmiałem. Najpierw chciałem usunąć te swoje zdjęcia ale pomyślałem, że jednak nie. Może z czasem, jak wyjdzie mi coś ciekawego to ktoś początkujący w temacie będzie miał jasność jaka droga go czeka. Patrząc na swobodę rysowania przez Baristów myślę sobie, że to przecież też ludzie tacy jak ja i oni też kiedyś zaczynali od wlania pierwszego czegoś pianopodobnego do filiżanki z jakąś tam namiastką espresso. Pozdrawiam.

monatana hannah
zagląda od święta
Posty: 9
Rejestracja: sob 20 mar 2010, 20:25
Lokalizacja: WARSZAWA

Postautor: monatana hannah » śr 31 mar 2010, 22:14

ok może nie jest to mój latte art ale vice mistrza świata i oglądam te 200 zdjęć i nie wiem co myśleć ....

http://www.flickr.com/photos/perryskaravas/

bo to jest ciągle to samo i w kółko "tradycyjne wzorki", osobiście żałuję że na takiej imprezie jak MŚ nie ma na co popatrzeć, ok może źle sformułowane jest to zdanie ale ile tulipanów bądź połączeń tulipana z rozetą można oglądać ???

może w tym roku coś się zmieni... a może w przyszłym roku druki się zmienią i w ogóle wzory a'la serce będą receptą na wygraną :P

a to moje (też nie zachwyca ale wpisuje się w kanon)

Obrazek
JA

Awatar użytkownika
Jeżyk
kawa w żyłach
kawa w żyłach
Posty: 544
Rejestracja: pn 11 sty 2010, 1:02
Sprzęt: garnek

Postautor: Jeżyk » czw 01 kwie 2010, 12:27

Nareszcie "coś" mi wyszło. Dzięki antonio za wskazówki dotyczące mleka. Jak dotąd z maniackim uporem za bardzo napowietrzałem mleko i było ono zbyt gorące. Jeszcze sporo prób przede mną ale to "coś" dzisiaj wyszło mi całkiem fajne zwłaszcza w porównaniu do poprzednich. :hura: "Załapałem" nareszcie o co chodzi z mlekiem, jaka ma być konsystencja i temperatura. Trzeba ściśle przestrzegać porad mądrzejszych w tym temacie. Może obrazek jeszcze nie teges ale idzie w dobrym kierunku. Pozdrawiam.
Obrazek

PS monatana hannah rysuneczki fajne... ja mam przynajmniej podobne odrobinę...filiżanki :P

Awatar użytkownika
xczabajx
kawa w żyłach
kawa w żyłach
Posty: 300
Rejestracja: wt 06 maja 2008, 11:50
Sprzęt: W pracy: LaMarzocco Linea z Mazzer Super Jolly manual
W domu: Bialetti Mukka / Bodum french press / Drip Hario z Hario Skerton
Lokalizacja: Szczyrk

Postautor: xczabajx » sob 03 kwie 2010, 13:58

Niedawno kolega miał zlecenie na sesję zdjęciową z kawką w roli głównej. To czego nie użył udało mi się wyszarpać i dodaje tu bo fajnie to wyszło mimo, że sam efekt końcowy stwierdzam z pokorą nie jest najwyższych lotów :)

Obrazek
ESPRESSO TILL DEATH!

Awatar użytkownika
Wit
Consigliere
Consigliere
Posty: 1321
Rejestracja: sob 17 kwie 2004, 16:21
Sprzęt: '
Lokalizacja: Otwock/Warszawa

Postautor: Wit » sob 03 kwie 2010, 22:16

każda fachowa rozetka jest piękna. Choć istnieją też wybitnie piękne :)
Vibiemme Minimax/Mazzer SJ/mieszanka Sandalj - Scarlatti robi na mnie największe wrażenie Obrazek

Awatar użytkownika
indi1984
stale zagląda do filiżanki
stale zagląda do filiżanki
Posty: 147
Rejestracja: śr 28 paź 2009, 13:22
Sprzęt: Wega Nova Anzola dell'Emilia
Lokalizacja: Edinburgh

Postautor: indi1984 » sob 31 lip 2010, 20:32

No to i moje pierwsze arty odszukane gdzieś w otchłani starych fotek:-)
Jutro postaram się wrzucić coś aktualnego:-)
BTW malowanie z czekoladą też jest fajne:-)


Obrazek
Obrazek
Obrazek
Była Astoria Divina + Młynek Compak K-6 Nero Brillante
Była Astoria CKE + Młynek Compak K-6 Nero Brillante

Jest Wega Nova Anzola dell'Emilia + Młynek Wega Contacolpi

antonio
S Z A M A N
S Z A M A N
Posty: 8535
Rejestracja: sob 30 kwie 2005, 11:16
Sprzęt: E61, FB70, Sublima, MSJ, K30, R55, W15A, W1
Lokalizacja: Kołobrzeg
Kontaktowanie:

Postautor: antonio » sob 31 lip 2010, 23:45

Malowanie czekoladą jest po prostu niesmaczne i niejadalne. Zresztą gdzie ta czekolada?


Wróć do „Kawa”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 2 gości