Pimp my cappu, czyli pokaż swój latte art

Tu można dzielić się informacjami na temat parzenia kawy, rodzajów, smaku...
profik
kawa w żyłach
kawa w żyłach
Posty: 687
Rejestracja: śr 15 wrz 2010, 10:32
Sprzęt: .
Kontaktowanie:

Re: Pimp my cappu, czyli pokaż swój latte art

Postautor: profik » śr 21 wrz 2011, 14:37

Nudy jak nie wiem...
Cóś takiego mi wyszło ostatnio. :)

Obrazek

antonio
S Z A M A N
S Z A M A N
Posty: 8533
Rejestracja: sob 30 kwie 2005, 11:16
Sprzęt: E61, FB70, Sublima, MSJ, K30, R55, W15A, W1
Lokalizacja: Kołobrzeg
Kontaktowanie:

Re: Pimp my cappu, czyli pokaż swój latte art

Postautor: antonio » śr 21 wrz 2011, 15:50

Ładne :). Ogniste jęzory.

Awatar użytkownika
indi1984
stale zagląda do filiżanki
stale zagląda do filiżanki
Posty: 147
Rejestracja: śr 28 paź 2009, 13:22
Sprzęt: Wega Nova Anzola dell'Emilia
Lokalizacja: Edinburgh

Re: Pimp my cappu, czyli pokaż swój latte art

Postautor: indi1984 » sob 21 sty 2012, 17:22

Uhh dlugo mnie tu nie bylo... a to dlatego, ze zamknalem kawiarnie, wyjechalem do Edynburga w pieknej Szkocji i zostalem sobie managerem pewnego lokalu. Po bardzo dlugim zastoju i wyschnieciu prawie wszystkich kubkow smakowych wrocilem do niecnych zabaw z ekspresem :) Oto efekty pierwszych po prawie polrocznej przerwie praktyk:

Obrazek

Obrazek

Chyba nie wypadlem z wprawy, ale reka bylo troche trudno machac, bo zesztywniala :D
Była Astoria Divina + Młynek Compak K-6 Nero Brillante
Była Astoria CKE + Młynek Compak K-6 Nero Brillante

Jest Wega Nova Anzola dell'Emilia + Młynek Wega Contacolpi

Awatar użytkownika
White Nigger
Posty: 1
Rejestracja: śr 01 lut 2012, 14:39
Sprzęt: Rocket Giotto + MC4

Re: Pimp my cappu, czyli pokaż swój latte art

Postautor: White Nigger » pt 03 lut 2012, 16:07

Mój pierwszy art na forum :)
Obrazek

Awatar użytkownika
tacim
zagląda od święta
Posty: 15
Rejestracja: wt 27 lip 2010, 8:38
Sprzęt: Jura Ena 7
Lokalizacja: spod wrocka

Re: Pimp my cappu, czyli pokaż swój latte art

Postautor: tacim » pn 20 lut 2012, 8:55

Hm powiedzcie mi proszę bo zaczynam szaleć :) czy automat jest w stanie zrobić kawę na której strzele sobie arta. Kupowałem mleko , kupiłem kubki metalowe, szklane i dupa zbita nawet śladu wzoru nie ma dlaczego?????

MarcinFutrzak
zagląda śmielej
zagląda śmielej
Posty: 42
Rejestracja: sob 11 wrz 2010, 14:27
Sprzęt: Zelmer Piano, młynek Tchibo.
Lokalizacja: Wrocław

Re: Pimp my cappu, czyli pokaż swój latte art

Postautor: MarcinFutrzak » pn 20 lut 2012, 9:25

Na kawie z automatu raczej ci nie wyjdzie, bo trudno uzyskać dobrze spienione mleko bez "normalnej" dyszy. Wstaw może zdjęcie jak wygląda ta dysza.

Awatar użytkownika
Jogi
S Z A M A N
S Z A M A N
Posty: 4951
Rejestracja: wt 27 mar 2007, 11:54
Lokalizacja: Bacino

Re: Pimp my cappu, czyli pokaż swój latte art

Postautor: Jogi » pn 20 lut 2012, 10:07

Mleko to jeden problem, a crema to drugi. Ale coś mi się kojarzy, że profik sporo ze swoich artów robił na automacie właśnie.
?
Obrazek Rocket CC | Mazzer MM | Gaggia G | Aeropress A| Moka MObrazek

Awatar użytkownika
tacim
zagląda od święta
Posty: 15
Rejestracja: wt 27 lip 2010, 8:38
Sprzęt: Jura Ena 7
Lokalizacja: spod wrocka

Re: Pimp my cappu, czyli pokaż swój latte art

Postautor: tacim » pn 20 lut 2012, 11:01

Brrr aż się boję Wam pokazać co mi wyszło . Uśmiałem się z moimi dziewczynami ja widziałem smoka w doniczce :) Tylko dwie moje uwagi po 1) za dużo kawy chyba zrobiłem bo mleko lałem i lałem zanim zaczeło "wychodzić" 2) moja Jura zamiast spianiac mleko robi pianę a mleka jak kot napłakał więc zrobiłem pełny metalowy kubek i łyżką ubrałem pianę .
Załączniki
20120220273.jpg

profik
kawa w żyłach
kawa w żyłach
Posty: 687
Rejestracja: śr 15 wrz 2010, 10:32
Sprzęt: .
Kontaktowanie:

Re: Pimp my cappu, czyli pokaż swój latte art

Postautor: profik » pn 20 lut 2012, 19:14

3 strony wcześniej mam zamieszczone zdjęcia artów, które właśnie robiłem na autmacie C5. Mleko to porażka..., stąd na początku wybierałem piane łyżką, później mleko dobrze mieszałem i szybko malowałem... ciężka sprawa. Lepiej sciągnąć nasadkę do spieniania i spieniać bez niej jak pokazałem na filmie w temacie Jura impressa C5... :)
Powodzenia, a i ta rozetka na górze jest z reneki... ;P

Awatar użytkownika
tacim
zagląda od święta
Posty: 15
Rejestracja: wt 27 lip 2010, 8:38
Sprzęt: Jura Ena 7
Lokalizacja: spod wrocka

Re: Pimp my cappu, czyli pokaż swój latte art

Postautor: tacim » pn 20 lut 2012, 22:26

Dzięki tego filmiku nie widziałem ja powoli dorastam do tego aby sprzedac Jurka i kupic kolbę

Byłoby cudownie, byśmy wszyscy dorośli i pisali po polsku. :twisted: - to jest PROŚBA //kawcio

Awatar użytkownika
Music Man
stale zagląda do filiżanki
stale zagląda do filiżanki
Posty: 117
Rejestracja: pn 26 gru 2011, 22:44
Sprzęt: Wega Atlas, QuickMill 03035, Bodum Kenya, Morenita 6cup
Lokalizacja: Siemianowice Śląskie
Kontaktowanie:

Re: Pimp my cappu, czyli pokaż swój latte art

Postautor: Music Man » czw 19 kwie 2012, 22:24

Obrazek

Takie jedno z dziś, niestety, single shot i papierowe kubeczki, niedługo zacznę się znów bawić w filiżankach to może będzie ładniej :roll:

StaSZek
stale zagląda do filiżanki
stale zagląda do filiżanki
Posty: 185
Rejestracja: pt 19 sie 2011, 1:34
Sprzęt: Rancilio Silvia V3 + Compak K6 Pro-Barista
Behmor 1600
Clever Coffee Dripper
Ręczny Tiamo
Moka 2 cups
Lokalizacja: Kraków / Bochnia

Re: Pimp my cappu, czyli pokaż swój latte art

Postautor: StaSZek » śr 13 cze 2012, 2:50

@profik bardzo ładna rozetka
@up ogólnie bardziej podobają mi się takie jak profika na górze, ale ta z kolei urzekła mnie delikatnością.

Można by wyróżnić dwa typy rozety z grubymi liściami i z cieniutkimi listkami/słomkami

To teraz moje:
Rozetka (wylało mi się troche z filiżanki ;) )
Obrazek

A tu mi się mleko za bardzo spieniło więc miała być próba stworzenia tulipana, nie wyszło, to wziąłem wykałaczke i stworzyłem tulip guy ;)
Obrazek

Co myślicie? :)

Awatar użytkownika
Poe
kawa w żyłach
kawa w żyłach
Posty: 385
Rejestracja: ndz 08 sty 2012, 16:44
Sprzęt: {Zelmer 13Z010 || Hario V60-02 || Aeropress|| FrenchPress Kaiserhoff 600ml || Tygielek} Powered by Mazzer Super Jolly&&MACAP M2M&&Hario Slim
Lokalizacja: Mysłowice/Lublin
Kontaktowanie:

Re: Pimp my cappu, czyli pokaż swój latte art

Postautor: Poe » ndz 29 lip 2012, 17:00

Powoli, powoli coś się zaczyna klarować i na moim cappu:
1) trochę koślawe serduszko
2) Coś w rodzaju rozetki

Grunt, że udało mi się opanować mleko w dzbanku, tj. regularnie i powtarzalnie otrzymuję odpowiednią konsystencję (co kosztowało mnie sporo nerwów, bo na automacie nie ma regulacji mocy pary...) :)
Espresso: Red Brick Espressp by Square Mile
Drip/Aero:  Kostaryka Finca Licho by Mastro Antonio || El Salvador Kilimanjaro Pulped Natural by Square Mile
Portfolio

Espresso12
Posty: 5
Rejestracja: wt 31 lip 2012, 13:17
Sprzęt: Ekspres Krupsa zwykły z dyszą :) ,spieniarka do mleka...

Re: Pimp my cappu, czyli pokaż swój latte art

Postautor: Espresso12 » ndz 05 sie 2012, 22:59

oto moje pierwsze latte art :) kawa dallmayr prodomo robiona była na Krupsie 4020


Obrazek

Awatar użytkownika
Metiu
kawa w żyłach
kawa w żyłach
Posty: 718
Rejestracja: ndz 18 paź 2009, 11:20
Sprzęt: ::Isomac Tea II::Mazzer Mini E Digital::Tamper z kamienną rączką::AeroPress::Hario Slim::
Lokalizacja: Wrocław

Re: Pimp my cappu, czyli pokaż swój latte art

Postautor: Metiu » ndz 05 sie 2012, 23:23

Dosłownie ART :D :wink:
Szukasz tampera ? Napisz do mnie, lub wejdź --> Tampery


Wróć do „Kawa”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 1 gość