Pimp my cappu, czyli pokaż swój latte art

Tu można dzielić się informacjami na temat parzenia kawy, rodzajów, smaku...
Awatar użytkownika
Metiu
kawa w żyłach
kawa w żyłach
Posty: 718
Rejestracja: ndz 18 paź 2009, 11:20
Sprzęt: ::Isomac Tea II::Mazzer Mini E Digital::Tamper z kamienną rączką::AeroPress::Hario Slim::
Lokalizacja: Wrocław

Re: Pimp my cappu, czyli pokaż swój latte art

Postautor: Metiu » pn 05 lis 2012, 23:19

Wygląda to na Lavazze lub po prostu porcelanę firmy d'Ancap. Trafiłem ?
Szukasz tampera ? Napisz do mnie, lub wejdź --> Tampery

Awatar użytkownika
Maciej1
kawa w żyłach
kawa w żyłach
Posty: 396
Rejestracja: ndz 15 sie 2010, 12:19
Sprzęt: R58|Fiorenzato F64 EVO
Lokalizacja: Słubice

Re: Pimp my cappu, czyli pokaż swój latte art

Postautor: Maciej1 » wt 06 lis 2012, 9:51

Nie, nie to nie Lavazza :D. Pierwsza z prawej to Ionia zrobiona przez ACF albo Nuova Point- ta z motywem a druga to biała Nuova Point nie pamiętam jaki model, gdzieś wrzucałem chyba juz zdjęcie na forum. Sprawdzę to dam znać. Pojemności to ok. 150 ml, Ionia jest troszkę większa.
_, w kolejce _

Dydona
zagląda śmielej
zagląda śmielej
Posty: 22
Rejestracja: sob 20 paź 2012, 13:12
Sprzęt: Caffisimo Tchibo
młynek ręczny Tiamo
Lokalizacja: Olkusz

Re: Pimp my cappu, czyli pokaż swój latte art

Postautor: Dydona » wt 06 lis 2012, 22:24

A ja się nie mam czym pochwalić bo ciągle mleko nie tak spienione. I mam dni spoczynku, gdy nawet mi się nie chce poćwiczyć bo już tyle mleka wyleciało do zlewu. Ciągle mi ise łączy mleko z kawą, albo za mało spienione, albo za bardzo, a jak juz dobrze to z wrazenia nie potrafię nic wyczarować.

StaSZek
stale zagląda do filiżanki
stale zagląda do filiżanki
Posty: 185
Rejestracja: pt 19 sie 2011, 1:34
Sprzęt: Rancilio Silvia V3 + Compak K6 Pro-Barista
Behmor 1600
Clever Coffee Dripper
Ręczny Tiamo
Moka 2 cups
Lokalizacja: Kraków / Bochnia

Re: Pimp my cappu, czyli pokaż swój latte art

Postautor: StaSZek » wt 06 lis 2012, 22:33

Nic nie czaruj. Jak już trafisz w zakres w którym możesz malować lejąc cienkim strumyczkiem z góry dopełnij filiżanke do 3/5, przystaw dziubek dzbanka jak najbliżej powierzchni mleka i lej dalej plamka sama się zacznie formować, pod koniec przesuń dzbanek w przód i ot jest: serduszko

Awatar użytkownika
lomax
stale zagląda do filiżanki
stale zagląda do filiżanki
Posty: 136
Rejestracja: sob 19 maja 2012, 20:35
Sprzęt: Gaggia Classic + Iberital Challenge
Bialetti Venus 2cup + Hario Slim
Lokalizacja: Tarnów

Re: Pimp my cappu, czyli pokaż swój latte art

Postautor: lomax » pn 08 kwie 2013, 15:24

Dziś pierwszy raz udało mi się w miarę poprawnie spienić mleko :D Miało być serce, ale interpretację pozostawiam każdemu z osobna :lol:

Obrazek

Od czegoś trzeba zacząć :mrgreen:

Awatar użytkownika
Oskar1
kawa w żyłach
kawa w żyłach
Posty: 309
Rejestracja: śr 29 lut 2012, 15:45
Sprzęt: Gaggia Classic, cà phê phin, młynek Iberital Challenge, Presso
Lokalizacja: Olsztyn

Re: Pimp my cappu, czyli pokaż swój latte art

Postautor: Oskar1 » pn 08 kwie 2013, 15:43

Może lepiej tego nie interpretować... ;-)
Mi do cappu wychodzi ok, ale rysować się nie da bo nie mogę dobrze spienić tym ustrojstwem na gaggi classic. Próbowałem poprawiać elektrycznym mikserkiem ale piana zrobiła się tylko gęściejsza i mniej lejąca. Czekam właśnie na nową dyszę.

Awatar użytkownika
lomax
stale zagląda do filiżanki
stale zagląda do filiżanki
Posty: 136
Rejestracja: sob 19 maja 2012, 20:35
Sprzęt: Gaggia Classic + Iberital Challenge
Bialetti Venus 2cup + Hario Slim
Lokalizacja: Tarnów

Re: Pimp my cappu, czyli pokaż swój latte art

Postautor: lomax » śr 29 sty 2014, 16:04

idzie ku dobremu
Obrazek
tylko kurde czemu ta nauka tak długo trwa... (mój obrazek 2 posty wyżej ma już rok :? )

Awatar użytkownika
Blondas
stale zagląda do filiżanki
stale zagląda do filiżanki
Posty: 272
Rejestracja: wt 12 cze 2012, 11:05
Sprzęt: Ascaso Dream, Macap M2M, Quamar M80 E
Moka Bialetti Dama na 3 filiżanki i na 6 filiżanek, AeroPress, Phin

Re: Pimp my cappu, czyli pokaż swój latte art

Postautor: Blondas » czw 30 sty 2014, 10:43

W sumie to podobne do poprzedniego, tylko trochę bardziej rozgałęzione :D .
Pozdrawiam
Piotrek

rutek
zagląda od święta
Posty: 18
Rejestracja: czw 17 cze 2010, 14:37
Sprzęt: Gaggia Classic + Graef CM800
Lokalizacja: Warszawa

Re: Pimp my cappu, czyli pokaż swój latte art

Postautor: rutek » ndz 23 lut 2014, 18:56

Lomax, uśmiałem się setnie bo mi też takie "udka kurczaka" wychodziły dzisiaj :D

Awatar użytkownika
daniels1
kawa w żyłach
kawa w żyłach
Posty: 452
Rejestracja: pt 01 lut 2013, 12:01
Sprzęt: DeLonghi EC 850 M, GAT VIP AROMA, MAZZER SJ, MACAP MC4, Rocket GIOTTO v2 plus, CM-1C
Lokalizacja: Mińsk Mazowiecki
Kontaktowanie:

Re: Pimp my cappu, czyli pokaż swój latte art

Postautor: daniels1 » śr 23 kwie 2014, 14:22

pierwsze jako tako, ćwiczę i będzie lepiej
Załączniki
cappucino_2_1.jpg
Palenie ( kawy ) to nałóg i ja nigdy go nie rzucę
Kawa Czy Herbata - Palarnia Kawy

Sylvek
zagląda całkiem śmiało
zagląda całkiem śmiało
Posty: 66
Rejestracja: śr 12 sty 2011, 11:36
Sprzęt: DeLonghi Magnifica ESAM 3000B
Lokalizacja: Kielce

Re: Pimp my cappu, czyli pokaż swój latte art

Postautor: Sylvek » śr 11 cze 2014, 14:43

Hej

Po ok 2 latach powróciłem do prób rysowania. Poprzedni ekspres nie był stabilny wogóle zarówno jeżeli chodzi o ekstrakcję jak i spienianie mleka. Na "nowym" sprzęcie jest już lepiej i pomału ogarnąłem dyszę pary. Co prawda niektórzy mówią, że mając automat nie da się rysować ale ja się tam nie zrażam. Poniżej 2 fotki z prób. Wykańczam półroczną Lavazzę więc crema nie jest tak gęsta jakbym chciał ale niebawem ruszę świeżo palone ziarenka :)
Na pierwszej fotce mleko nie spienione jak trzeba (trochę za gęsto i widoczne malutkie bąbelki), na drugim foto już jest lepiej. Teraz pozostaje ćwiczyć rękę :)
Obrazek

Awatar użytkownika
ded
@mod
@mod
Posty: 708
Rejestracja: ndz 24 cze 2012, 8:48
Sprzęt: Izzo Alex HX E61
Macap MX-P
Lokalizacja: Ciechanów

Re: Odp: Pimp my cappu, czyli pokaż swój latte art

Postautor: ded » sob 14 cze 2014, 14:55

To jeszcze z mojego pierwszego DeLonghi :-) Dysze i tak miał lepszą niż Gaggia :-P Z obecnego ekspresu nie mam fotki, ale wydaje mi się że jak już ogarnie się spienianie to kluczowy jest dzbanek. Ja mam bez dzióbka i nie ma szału, rozetki nie wymaluję, co najwyżej serduszko.
Załączniki
uploadfromtaptalk1402750380131.jpg

Sylvek
zagląda całkiem śmiało
zagląda całkiem śmiało
Posty: 66
Rejestracja: śr 12 sty 2011, 11:36
Sprzęt: DeLonghi Magnifica ESAM 3000B
Lokalizacja: Kielce

Re: Pimp my cappu, czyli pokaż swój latte art

Postautor: Sylvek » pn 11 sie 2014, 21:16

Dziś mi wyszedł taki cudak :) (kurde mało ćwiczę bo za często cappu nie piję)
Załączniki
WP_20140811_010.jpg

Sylvek
zagląda całkiem śmiało
zagląda całkiem śmiało
Posty: 66
Rejestracja: śr 12 sty 2011, 11:36
Sprzęt: DeLonghi Magnifica ESAM 3000B
Lokalizacja: Kielce

Re: Pimp my cappu, czyli pokaż swój latte art

Postautor: Sylvek » wt 26 sie 2014, 19:32

Wypasiony LatteArt :)
Załączniki
latte-art-7.jpg

manfred
stale zagląda do filiżanki
stale zagląda do filiżanki
Posty: 190
Rejestracja: wt 10 cze 2014, 9:21
Sprzęt: Kawiarka plus bzyczek

Re: Pimp my cappu, czyli pokaż swój latte art

Postautor: manfred » wt 26 sie 2014, 19:38

No się zacznie idiotyzmy z demotywatorów umieszczanie.


Wróć do „Kawa”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 1 gość