Najlepsza kawa do moki?

Tu można dzielić się informacjami na temat parzenia kawy, rodzajów, smaku...
karabud
zagląda od święta
Posty: 6
Rejestracja: wt 05 lut 2008, 10:45

Jak kawę do moki ?

Postautor: karabud » śr 06 lut 2008, 0:19

Hej prosze was o rade jaka sprawdzona kawe polecacie do moki z "kupnych" :?: chodzi mi o cos bez zbytbiej goryczy i kwasowosci tak zeby jak najbardziej espresso przypominala

Arciuch
zagląda śmielej
zagląda śmielej
Posty: 21
Rejestracja: czw 24 sty 2008, 12:49
Lokalizacja: Bydgoszcz

Postautor: Arciuch » śr 06 lut 2008, 5:04

Wiele lat używałem moki Bialetti.
Moim, subiektywnym zdaniem różnica pomiędzy kawą z moki a espresso jest tak duża, że trudno wychwycić jakieś większe podobieństwo.
IMHO, jest to sprawa dość trudna.
Bardzo smakowała mi przywożona z Włoch Lavazza Caffe Espresso 100% Arabica. Taka w czarnej puszce.

Awatar użytkownika
Jogi
S Z A M A N
S Z A M A N
Posty: 4951
Rejestracja: wt 27 mar 2007, 11:54
Lokalizacja: Bacino

Postautor: Jogi » śr 06 lut 2008, 7:19

Jeżeli masz na oku jakieś nieopisane jeszcze w dziale "subiektywne opinie", to może ktoś jednak je próbował tylko nie opisał. Ale musisz podać jakieś typy.
?
Obrazek Rocket CC | Mazzer MM | Gaggia G | Aeropress A| Moka MObrazek

plonspio
stale zagląda do filiżanki
stale zagląda do filiżanki
Posty: 160
Rejestracja: pt 23 lis 2007, 6:41
Sprzęt: francis francis x1
Lokalizacja: Trójmiasto
Kontaktowanie:

Postautor: plonspio » śr 06 lut 2008, 7:38

Kawa ILLy Moka 250g

Kawa ILLY Moka jest kawą do wszystkich rodzajów zaparzarek kawy typu moka (kafetier). Jej mieszanka jest tą samą mieszanką stosowaną we wszystkich produktach illy, składającą się wyłącznie z gatunków kawy Arabica.
To co wyróżnia tę kawę to szczególny sposób mielenia, opracowany w celu uzyskania kawy typu moka jeszcze bardziej wysublimowanej, słodkiej o zrównoważonym smaku i porywającym, jedynym w swoim rodzaju aromacie, ze swoim charakterystycznym zapachem czekolady, świeżo pieczonego chleba i miodu.
Z tyłu na opakowaniu w formie obrazków jest pokazany sposób przygotowania kawy MOKA.

W tym tygodniu powinna pojawić się w Bomi,Alma,Piotr i Paweł.

Awatar użytkownika
Jogi
S Z A M A N
S Z A M A N
Posty: 4951
Rejestracja: wt 27 mar 2007, 11:54
Lokalizacja: Bacino

Postautor: Jogi » śr 06 lut 2008, 8:45

Należy wymienić tu jeszcze cenę ok. (lub powyżej) 30 zł, za co można mieć co najmniej 3 paczki innych czekoladowo-miodowych rarytasów.
?
Obrazek Rocket CC | Mazzer MM | Gaggia G | Aeropress A| Moka MObrazek

karabud
zagląda od święta
Posty: 6
Rejestracja: wt 05 lut 2008, 10:45

Postautor: karabud » śr 06 lut 2008, 12:27

Czekoladowo-miodowe rarytasy ? czyli?

plonspio
stale zagląda do filiżanki
stale zagląda do filiżanki
Posty: 160
Rejestracja: pt 23 lis 2007, 6:41
Sprzęt: francis francis x1
Lokalizacja: Trójmiasto
Kontaktowanie:

Postautor: plonspio » czw 07 lut 2008, 7:38

Należy wymienić tu jeszcze cenę ok. (lub powyżej) 30 zł, za co można mieć co najmniej 3 paczki innych czekoladowo-miodowych rarytasów.
Myślę,ze cena będzie bliższa 50 niż 30 PLN :(
Jak się uprzesz to nawet sporo więcej niż 3 paczki za 30 PLN :lol: tylko jak to będzie smakowało ?

A rynek mówi tak: jeśli jest klient gotowy zapłacić taką cenę za ILLY, to dlaczego jej nie sprzedawać drogo(bo przecież tania nie jest)

Awatar użytkownika
Jogi
S Z A M A N
S Z A M A N
Posty: 4951
Rejestracja: wt 27 mar 2007, 11:54
Lokalizacja: Bacino

Postautor: Jogi » czw 07 lut 2008, 8:46

Chodzi głównie o to, że w przypadku pewnych produktów płaci się haracz za wszystkie kampanie reklamowe promujące markę, za świadomość przynależności do wyższej kasty itp. itd. A w przypadku moki zakup takich kaw jak Trucillo, Torrisi, Trombetta, Brasiliana, Passalaqua itp. w zupełności wystarczy, by cieszyć się wspaniałym aromatem i różnice mogą być czasem na niekorzyść dla Illy niestety (wszystkie wymienione w okolicach 10 zł).
A zawsze znajdzie się ktoś, kto będzie chciał jeździć Rolls-Roycem. Ale po naszych drogach jeździć takim pojazdem to co najmniej nierozsądne. :wink:
?
Obrazek Rocket CC | Mazzer MM | Gaggia G | Aeropress A| Moka MObrazek

antonio
S Z A M A N
S Z A M A N
Posty: 8535
Rejestracja: sob 30 kwie 2005, 11:16
Sprzęt: E61, FB70, Sublima, MSJ, K30, R55, W15A, W1
Lokalizacja: Kołobrzeg
Kontaktowanie:

Postautor: antonio » czw 07 lut 2008, 9:38

Jogi, masz rację... ale obawiam się, że sprzedawcy drogiego luksusu zarabiają więcej niż sprzedawcy dobrych i niedrogich produktów :(

Creer
zagląda od święta
Posty: 12
Rejestracja: czw 31 sty 2008, 11:17
Lokalizacja: Switzerland

Postautor: Creer » czw 07 lut 2008, 11:54

Witam,
a czy ktos probowal ta kawe http://www.allegro.pl/item303010202_moc ... f_vat.html
szukalem jakichs opisow i nic nie znalazlem, no moze tylko o rodzaju kawy MARFISA ale nie kupie jej bo nie mam odpowiedniego mlynka.

plonspio
stale zagląda do filiżanki
stale zagląda do filiżanki
Posty: 160
Rejestracja: pt 23 lis 2007, 6:41
Sprzęt: francis francis x1
Lokalizacja: Trójmiasto
Kontaktowanie:

Postautor: plonspio » czw 07 lut 2008, 12:53

I w kwestii zarabiania Antonio ma 100% arabiki,tzn.racji :)

Awatar użytkownika
Jogi
S Z A M A N
S Z A M A N
Posty: 4951
Rejestracja: wt 27 mar 2007, 11:54
Lokalizacja: Bacino

Postautor: Jogi » czw 07 lut 2008, 13:07

No właśnie, interesy sprzedających i kupujących zwykle nie są zbieżne.
Creer, to jest raczej kawa mielona.
?
Obrazek Rocket CC | Mazzer MM | Gaggia G | Aeropress A| Moka MObrazek

Creer
zagląda od święta
Posty: 12
Rejestracja: czw 31 sty 2008, 11:17
Lokalizacja: Switzerland

Postautor: Creer » czw 07 lut 2008, 13:29

Jogi, ta co dalem linka tzn. La Brasiliana Espresso jest mielona, wiem, ale na forum nigdzie nie znalazlem opisow co do jej wrazen smakowych, moze jednak ktos nabyl te kawe i moze cos o niej napisac?

Co do mlynka to pisalem o MARFISA'ie bo nigdzie nie widdzialem zeby byla sprzedawa juz zmielona.

Awatar użytkownika
Jogi
S Z A M A N
S Z A M A N
Posty: 4951
Rejestracja: wt 27 mar 2007, 11:54
Lokalizacja: Bacino

Postautor: Jogi » czw 07 lut 2008, 14:43

Kawy mielone konfekcjonowane są często pod innymi nazwami niż ziarniste i mają trochę inny skład (np. jakieś łodygi w bonusie :wink:). Trzeba by sprawdzić gdzieś na stronie producenta jaki ma skład ta w puszce, bo często opisy aukcji odbiegają bardzo daleko od rzeczywistości.
?
Obrazek Rocket CC | Mazzer MM | Gaggia G | Aeropress A| Moka MObrazek

Awatar użytkownika
konrad white
zagląda od święta
Posty: 15
Rejestracja: sob 03 sty 2009, 12:41
Lokalizacja: Lubelajn

Najlepsza kawa do moki?

Postautor: konrad white » wt 06 sty 2009, 11:51

Witam. Posiadam mokkę, ekspres za jakiś czas:)

Mam zwykły młynek ręczny, zastanawiam się czy są konkretne kawy, które są dedykowane do moki lub kawy, które według Was można tak przyrządzać? Proszę o podanie przy nazwie kawy, formy ziarnista/mielona.

Bardzo dziękuje za pomoc.

Kupiłem illy espesso, ziarnistą...będę testował.

Będę wdzięczny za sugestie, gdzie można kupić kawy przeznaczone na rynek włoski? Ponoć smak o niebo lepszy. Może jakiś supersprzedawca na allegro?
'Akceptacja wszystkiego to pożyteczne ćwiczenie, zrozumienie wszystkiego - zbyteczny wysiłek' G. K. Chesterton


Wróć do „Kawa”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 2 gości