Kawa po żydowsku

Tu można dzielić się informacjami na temat parzenia kawy, rodzajów, smaku...
Awatar użytkownika
Animator47
kawa w żyłach
kawa w żyłach
Posty: 785
Rejestracja: sob 05 lut 2011, 17:43
Sprzęt: Gaggia Espresso Pure +i-mini+Moka+Aeropress+Hario Slim
Kontaktowanie:

Re: Kawa po żydowsku

Postautor: Animator47 » wt 25 paź 2011, 14:26

Hmm co to za "maszynka" jakiś rodzaj ekspresu czy...?

Awatar użytkownika
Jogi
S Z A M A N
S Z A M A N
Posty: 4951
Rejestracja: wt 27 mar 2007, 11:54
Lokalizacja: Bacino

Re: Kawa po żydowsku

Postautor: Jogi » śr 26 paź 2011, 8:09

... maszynka do robienia pieniędzy (dla producenta). :wink: Certyfikatu koszerności ATT nie ma na paczkach. Może być dołączany na życzenie.
?
Obrazek Rocket CC | Mazzer MM | Gaggia G | Aeropress A| Moka MObrazek

Awatar użytkownika
CaffeMatti
stale zagląda do filiżanki
stale zagląda do filiżanki
Posty: 253
Rejestracja: pt 21 sty 2011, 22:40
Sprzęt: ODBANOWAĆ TWOLIPANA!!!
Gaggia Classic, Eureka Mignon, orientalny tygielek, kafetierka, Saeco Via Veneto de Luxe
Lokalizacja: Poznań

Re: Kawa po żydowsku

Postautor: CaffeMatti » pt 28 paź 2011, 16:50

RanGO, a z czego oni piją kawę? Też zaparzają drobno zmieloną w tygielku, jak Turcy/Arabowie?
ODBANOWAĆ TWOLIPANA!!! ODBANOWAĆ TWOLIPANA!!! ODBANOWAĆ TWOLIPANA!!! ODBANOWAĆ TWOLIPANA!!!
Użytkownik Twolipan został zbanowany za poglądy.

antonio
S Z A M A N
S Z A M A N
Posty: 8535
Rejestracja: sob 30 kwie 2005, 11:16
Sprzęt: E61, FB70, Sublima, MSJ, K30, R55, W15A, W1
Lokalizacja: Kołobrzeg
Kontaktowanie:

Re: Kawa po żydowsku

Postautor: antonio » pt 28 paź 2011, 16:59

Przecież Izrael jako Państwo ma mniej niż 100 lat... Skąd się tam wzięli jego założyciele i osadnicy? M.in. z Polski...

Awatar użytkownika
Remogiusz
ojciec chrzestny
ojciec chrzestny
Posty: 2075
Rejestracja: wt 02 lis 2010, 1:21
Sprzęt: W stopce
Lokalizacja: WroLOVE / Pyrlandia

Re: Kawa po żydowsku

Postautor: Remogiusz » pt 04 lis 2011, 1:03

Istnieje od 1948 roku, już pierwsze namiastki zwyczajów PRL'u mogły się tam dostać xD
Hardware: Rocket , GAGGIA, Bialetti, FP, Dripper / jedyny słuszny młynek, macap mx900
Software: co kurier przyniesie...(Ariadna)

Awatar użytkownika
kawyswiata
zagląda całkiem śmiało
zagląda całkiem śmiało
Posty: 80
Rejestracja: śr 21 wrz 2011, 10:29
Sprzęt: Brasilia

Re: Kawa po żydowsku

Postautor: kawyswiata » pt 04 lis 2011, 8:19

Skromnie chciałbym przypomnieć iż państwo Izrael to jedno a grupa etniczna Żydzi to drugie :) ci drudzy dawni mieszkańcy Palestyny ! byli tam długo długo przed brodatym mesjaszem, tradycja i zwyczaje wywodzą się ze świętej księgi a zwłaszcza zasady spożywania i przygotowania posiłków koszernych :) więc PRL nie ma tu nic do rzeczy Remogiuszu idąc głębiej w historię eksodus żydów w europie zaczął się jeszcze przed II wojną światową a ich zwyczaje są głęboko zakorzenione w historii i bynajmniej nie jest to historia XX wieku :)

Awatar użytkownika
ranGo
kawa w żyłach
kawa w żyłach
Posty: 332
Rejestracja: pt 18 mar 2011, 12:11
Sprzęt: e61

Re: Kawa po żydowsku

Postautor: ranGo » pt 04 lis 2011, 8:59

Ważne że tradycyjnie w domach parzą kawę drobno mieloną w stylu arabskim a w miastach są kafejki w europejskim stylu...
Załączniki
100_1752 [640x480].JPG

Awatar użytkownika
CaffeMatti
stale zagląda do filiżanki
stale zagląda do filiżanki
Posty: 253
Rejestracja: pt 21 sty 2011, 22:40
Sprzęt: ODBANOWAĆ TWOLIPANA!!!
Gaggia Classic, Eureka Mignon, orientalny tygielek, kafetierka, Saeco Via Veneto de Luxe
Lokalizacja: Poznań

Re: Kawa po żydowsku

Postautor: CaffeMatti » pt 20 sty 2012, 13:22

ODBANOWAĆ TWOLIPANA!!! ODBANOWAĆ TWOLIPANA!!! ODBANOWAĆ TWOLIPANA!!! ODBANOWAĆ TWOLIPANA!!!
Użytkownik Twolipan został zbanowany za poglądy.

Awatar użytkownika
Poe
kawa w żyłach
kawa w żyłach
Posty: 385
Rejestracja: ndz 08 sty 2012, 16:44
Sprzęt: {Zelmer 13Z010 || Hario V60-02 || Aeropress|| FrenchPress Kaiserhoff 600ml || Tygielek} Powered by Mazzer Super Jolly&&MACAP M2M&&Hario Slim
Lokalizacja: Mysłowice/Lublin
Kontaktowanie:

Re: Kawa po żydowsku

Postautor: Poe » czw 09 lut 2012, 11:03

Odświeżam temat, bo własnie przypomniała mi się sytuacja sprzed ok. 2 miesięcy. Będąc na materiale w okolicach Sobiboru na Lubelszczyźnie, gdzie archeolodzy z Polski i Izraela prowadzili badania na terenie byłego obozu koncentracyjnego, było dwóch Panów właśnie z Izraela. Przyrządzali kawę pochodzącą właśnie od nich (opakowania nie widziałem) i była wyborna - na kuchence turystycznej w litrowym garnku gotowała się kawa już doprawiona "fabrycznie" kardamonem (przynajmniej tak wyszło z rozmowy z nimi) oraz cukrem. W smaku była bardzo delikatna, niezwykle aromatyczna - bardzo mi smakowała. Osobiście bardzo lubię kardamon, cynamon i inne przyprawy "korzenne", a to połączenie bylo naprawdę wyborne. Panowie śmiali się, iż jak przywiozą od siebie kilka kilogramów takiej kawy, to bardzo szybko im się kończy ; )
Espresso: Red Brick Espressp by Square Mile
Drip/Aero:  Kostaryka Finca Licho by Mastro Antonio || El Salvador Kilimanjaro Pulped Natural by Square Mile
Portfolio


Wróć do „Kawa”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 4 gości